Qovoqcha namakob ovqat Tez tayyorlash: tez va oson

Qovoq - u universal past kaloriyali va sog'lom mahsulot hisoblanadi. Bu ajoyib ovqat ishlab chiqarilgan, chunki tayyorlash oson. Qovoq bilan birga boshqa sabzavot va go'sht turli turlari. katta afzalligi pishirish ularning tezlik hisoblanadi. Bu vitaminlar va minerallarning soni haqiqiy chempioni.

uning xamiri qovoq yurak-qon tomir kasalliklari va gipertoniya oldini olish uchun foydalanish tavsiya nima bo'lgan, kaliy, magniy, kaltsiy, retinol (vitamin A), askorbin kislota, fosfor, mis va natriy o'z ichiga oladi. Noyob o'simlik bir engil laksatif va choleretic ta'siri, oshqozon-ichak trakti ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Qovoq osonlik vitaminlar va organik kislotalar katta miqdorda uni ta'minlash, tana tomonidan so'riladi. yilning har qanday vaqtda ularni pishirib - Bugun biz bu nima qilmoqchisiz. Uchun qovoq tayyorlash zumda ovqat marinadlangan, quyidagi komponentlarini kerak bo'ladi:

- qovoq bir kilo;

- arpabodiyon shamlardan;

- Sarimsoq (7 chinnigullar);

- sirka (10 g), tuz totib va qora qalampir qilish;

-butyric sabzavot (shisha).

Agar sterilizatsiya sabzavot holda marinadlanadi qovoq pishirishni oldin yaxshilab maxsus SOS marinadlangan kerak. chuqur ovqat, aralashmaning sirka va o'simlik yog'i belgilangan miqdorda quyinglar murch, sarimsoq tuz va ekstrüde yuboring.

Sabzavotlar juda yupqa plitalar o'yilgan va yarim soat uchun namakob SOS tarqalgan, yuvib. mayda chopish va qovoq sepib, bir sovutgichga kamida 4 h yakunlandi og'irligini olib tashlash uchun ukrop kerak. juda shirali, tender va juda foydali - - Instant eb marinadlangan qovoqcha oilangizni rozi bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, bu shunchaki bir aperatif tayyorlanmoqda.

Tezkor asal bilan marinadlanadi qovoqcha va yalpiz

Tarkibi: yangi qovoq (700 g), asal (50 g), sarimsoq (3 chinnigullar), o'simlik yog'i (10 g), yalpiz (4 filiallari), sirka (20 g), tuz.

Yuvilgan sabzavot doiralari o'yilgan, va tuz bilan piyola va engil mavsumda ularni qo'shing. Biz demlemek berish, va 30 daqiqa keyin, sharbat qurigan. Alohida piyola asal, neft va sirka aralashtirib. Nozik Yalpiz va siqish sarimsoq kesib. Barcha ingredientlar aralashtiriladi. To'ldiring marinadlab qovoq olish va bir necha soat davomida muzlatgichda yuboring. aniqlik uchun, Chile qo'shishingiz mumkin.

E'tiboringiz bir oz emas, ko'p oson taqdim etadi retseptini: qovoq o'simliklari oniy eb bilan marinadlangan.

yosh qovoq (500 g), Cilantro, petrushka, ukrop, pirasa, sarimsoq (tatib), shakar va tuz oz: muhim tayyorlash uchun. Shuningdek zarur 1/3 piyola zaytun moyi, murch, sirka, alvon (3 dona.), Shifrlamoq (5 g), dafna yaprog'i va suv (shisha).

qaynatilgan suv ziravorlar, dafna yaprog'i, tuz va shakar barcha qo'shing. Aralash undan keyin, bir necha daqiqa qaynatish sovishini ber. Bu vaqt mobaynida, ingichka chiziqlar o'yilgan sabzavot, teri va urug'ini tozalash.

Shinkuem ko'katlar, sarimsoq bilan aralashtirib va qovoq qo'shing. Ular issiq Marine quyinglar. Biz muzlatgichda ovqat kechada tark. Keyingi kun jadvalga olib kelishi mumkin. alohida idishga sifatida yoki har qanday bir garnitür sifatida zumda amal eb marinadlangan qovoq.