Bir mazali tuzlangan pomidor pishirishni qanday

Balki kimdir tuzlangan bodring, balki pomidor nafaqat bor ajablanarli bo'lishi uchun.

bu ajoyib taom pishirishni, siz yangi pomidor bir kilo, 15 g shakar, tuz 120 gramm, 0,5 st olish kerak. sirka, xantal urug'i, Smorodina bir necha barglari va ikki marta olcha barglari, petrushka ildiz, arpabodiyon to'rt sprigs, sarimsoq bir bosh, qora qalampir 5 no'xat, gvozdichek bir er-xotin va qalampir bir qancha. Pomidor, har orqa kesma yuvib va u sarimsoq chinnigullar tozalangan orqali surib. uch litrlik bankalarda ularni yotar, ziravorlar teng yo'lak. Ular butunlay erigan qadar suv 1,5 litr u tuz, shakar, sirka va isitish ichiga qo'shildi haqida gulxan ustiga qo'ydi. issiq sho'r suv pomidor quyib, bir qopqoq bilan qoplash va ho'llash kechada muzlatgichda yuboring. tuzlangan pomidor kuni tayyor bo'ladi. ziravorlar va o'tlar uning ko'pligi bilan ular juda ko'p aromatik olish.

Mazali tuzlangan pomidor

Ular juda oddiy tayyorlangan, lekin juda tez emas. uch litrlik bankalarda da, uch sarimsoq chinnigullar, bir qo'ng'iroq qalampir, shakar choy qoshiqlar bir er-xotin va tuz, lavrushku, ko'katlar 2 katta qoshiq va o'nlab pomidor katta piyoz olib (u off kelsa yana bo'lishi mumkin). Pomidor yagona ziravorlar, yuvilgan ko'katlar va yo'lak, bir xumda joylashtirildi shirin qalampir, chiziqlar o'yilgan. tuz va shakar bilan suyultiriladi issiq suv shisha, natijada sho'r suv xumda quyiladi. bo'yin, qopqoqni qopqog'i uchun xona haroratida oddiy suv bilan tepasida bir salqin joyda qo'ydi. Pomidor uch kun ichida tayyor bo'ladi, va boshqa 4 bo'ladi - sho'r bo'lib.

sabzavot to'la namlangan qadar bir necha kun kutish istamayman keltirganlar, tuzlangan pomidor quyidagi retsept da, tez oziq-ovqat pishiradi.

O'n kuchli, pishgan pomidor yuvib va balandligi bir santimetr haqida har uchi chiqarildi. sarimsoq poklanib chinnigullar, bir oz tuz ichida joylashtirilgan pulpa qilish chuqurchaga bir choy qoshiq, rayhon, petrushka, arpabodiyon (faqat bir kıskı) ning maydalangan o'tlar. Cover ziravorlar kesib bir necha qatorda bir yirtqichlardan pomidor suyakka baland. Top vekselni plitalar Crush yuk va sovutish prosalivatsya joylashtirilgan. 8 soat keyin tuzli pomidor qilib ko'rishingiz mumkin.

Yana bir retsepti bu mazali gazaklar.

varaqning 4 va Qushlarning uzumni gilos, va sarimsoq lampochkaning, o'n no'xat murch, ukrop shox yashil qalampir va kichik o'tkir bir kichik rahbari uchun zarur. O'tlar yuvilgan, tozalangan sarimsoq, barcha pomidor o'rtasida bir xil yo'lak, uch litrli shisha bankaga buklangan. to'ldirilgan jar issiq sho'r quyinglar. quyidagicha Bu tayyorlanadi: suv osh qoshiq shakar va tuz, ikki osh qoshiq qaynoq bir litr erigan. zarur, eng yuqoriga bo'lsa qaynatilgan suv bilan og'ziga qadar bankani to'ldirish uchun, muzlatgichda sabzavot qo'ydi.

Achchiq sho'r pomidor

Ularni tayyorlash uchun sizga Horseradish bir kichik ildiz, pishgan pomidor qattiq bir kilo, issiq qalampir, uch sarimsoq chinnigullar va tuz 1,5 osh qoshiq kichik loviya olish kerak. qobig'i sarimsoq chinnigullar tozalangan va ikkiga kesilgan. Pomidor, tuz, suv 0,5 litr erigan tozalangan xren ildiz va 4 qismga kesilgan, yuvilgan. yarim qalampir, sarimsoq va Horseradish - pot pastki pomidor, yuqori qatlami joylashtiriladi. Keyin yana, yana pomidor va ziravorlar. Issiq, sho'r quyinglar yuk qo'yish bir plastinka bilan qamrab, va saqlash uchun salqin joyda yuboring. bir kun bo'lishi mumkin pomidor ustiga ziyofatga tayyorman.

ko'pi bilan ikki kun bo'lishi mumkin, iliq sho'r pomidor turing, yoki ular achish boshlaydi mumkin. Buni oldini olish uchun, bir xumda yoki yirtqichlardan Agar intensiv fermentatsiyani oldini oladi biroz xantal urug'i, qo'yish mumkin.