Ko'k pishloq. Biz u haqda nima bilamiz?

u muloyimlik, balki tatib bu nozik barcha bo'ladi - har bir inson pishloq, deb biladi. rad, qo'rquv, bexabarlik, va pul ba'zan faqat bir etishmasligi: Bu juda turli sabablari bo'ladi. Oddiy xaridor huquqi va boyvachcha pishloq kabi hidi, va ta'mi sho'r suv yoki bir xil emas krem pishloq. Lekin uning javob, deb ko'k pishloq ustomon - bir mazali mahsulot, kamdan-kam hollarda egan bo'lishi kerak va kichik qismlarga. Faqat keyin biz, albatta, birinchi qarashda, eng tabiiy nafrat bu taom, bahramand bo'lishingiz mumkin.

pishloq turli turlari bor?

juda semiz sut, odatda sigir pishloq, lekin ba'zan mashhur pishloq "Roquefort" kabi qo'y yoki echki, dan. qolib, pishloq bir necha ko'rinishda bo'ladi:

- oq mog'or qobig'ining bilan - pishloq bunday "ajoyib buzilish" barcha devorlarini qamrab yerto'lalarida, ham etuk, va pishloq rahbarlarining qobig'ining ( "Bree" va "Camembert") bilan birga;

- ko'k pishloq - ko'k mog'or, shuningdek, kichik kamchiliklar shaklida kesilgan pishloq ko'rish mumkin, bir ezgu hisoblanadi. Bunday pishloq tayyorlash uchun qo'ziqorin rahbari kiritildi va yaxshi qolib, yanada metall igna Stick ( "Gorgonzola", "Roquefort", "de Ble koşş") yoyish uchun;

- sariq, to'q sariq yoki qizil bo'yalgan qobiq maxsus qolipga bilan muomala, bu mazali pishloq madaniyatlar - obmytoy qobig'ining (krasnoplesnevye) bilan.

ko'k pishloq foydali emasmi?

Agar kichik miqdorda foydalanish bo'lsa, ha. Misol uchun, butunlay xavfsiz va iste'mol uchun tayyor sarimsoq bilan pishloq. Bu vitaminlar, kalsiy va fosfor, shuningdek oqsil va aminokislotalar katta miqdorda o'z ichiga oladi. Parhezshunoslar pishloq tarkibidagi bakteriyalar, ovqat hazm yaxshilash, deb da'vo. Bu, albatta, hatto zarur Ko'pchiligimiz uchun og'riqqa xun va qiyin vaziyatlarni berilgan. Turkiya olimlar mog'or pishloqlar, teri ostida to'planib melanin ishlab chiqarishga xizmat qilmoqda va quyosh yonishi dan terini himoya maxsus moddalar ekanligini ko'rsatdi. Bu biz ko'rib turganingizdek, bu pishloq foydalari hali bor, deb. Balki, bu yaxshi, ba'zi ijobiy narsalar hali ham mavjud, shunga qaramay, biz bo'lardi, shuning uchun katta emas, lekin.

ko'k pishloq kabi bo'ladi?

pishloq xona haroratida bo'lishi kerak. Bu eng yaxshi qisirlamoq non, kraker, meva va sabzavot bilan birga, yoki shunchaki tandirda pishirilgan pishloq oshpaz. pizza va donasi faqat non bilan iste'mol - Britaniya sevgi sho'rva, italiyaliklar uni qo'shing. Options ko'p bo'lishi mumkin, lekin natijasi har doim bir xil bo'ladi - Gurmeler uchun mazali ovqat! Agar tez-tez Evropa mamlakatlarida bo'lsa, bu pishloq qancha muassasalarida topish mumkin ta'kidlash lozim umumiy ovqatlanish. Lekin bizning kafe va bu idishga restoranlarda bir oz ehtiyotkorlik bilan muomala qilinadi.

Bunday pishloq har qanday zarar bormi?

zamburug'lar penitsillin yordamida tayyorlangan pishloq zararli emas va o'zlarini ko'plab yallig'lanish kasalliklari bilan engish yordam beradi. ko'k pishloq, 50 gr ustidan kundalik iste'mol Lekin agar., Bu dysbacteriosis va allergiya kasb mumkin. Bu salbiy naslni ta'sir qiladi va uning o'limiga sabab bo'lishi mumkin, deb, albatta, homilador ayollar uchun mog'or pishloq iste'mol qila olmaydi. listeriosis - Bu pishloq va yosh bolalarni berish kerak emas, u o'ziga xos kasallik rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Baribir, ko'k pishloq, bir oyda bir marta taom keyin salomatligi bilan bog'liq muammolar bor hech qachon yaxshi bo'ladi. Va bu pishloq eslayman - bu muhim oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, ko'k pishloq, bir istisno emas. turli navlarini sinash va siz uni qadriga etadi.