Klyukva qayla: har qanday taom uchun retsepti

Klyukva qayla shuningdek har qanday mos bo'lishi mumkin go'sht va taom baliq, sabzavot yoki parranda. ta'mi barkamol va kislotali berry huquqi ziravorlar va o'tlar tanlasangiz, boy bo'lsin. foydalanish orqali klyukva retsept har qanday taom ko'tarmoq mumkin noyob SOS tayyorlangan bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada biz bu retseptlar bir necha taklif etamiz.

Klyukva qayla "Classic". pishirish uchun yuvib kızılcık bir qadah, apelsin (uzum) sharbati va bir oz (1/3 piyola) shakar bir yuz gramm kerak. o'n daqiqa davomida qaynatiladi, issiqlik kamaytirish, skovorodkada barcha masalliqlarni qo'ying va qaynoq holatga qadar olib. Natijada, rezavorlar, ba'zi bilan kuldi, va ba'zi buzilmasdan qoladi. aralashmasi arting zarur emas. issiq va sovuq ham bo'lishi mumkin, xizmat qiling.

Klyukva qayla "Spicy". pishirish oldingi retsept bilan bir xil bo'lishi kerak. Lekin hozir oldin besh daqiqa sarimsoq banka maydalangan chinnigullar, nozik rendelenmiş Hindiston yong'og'i va har qanday bir kichik qoshiq kiritish uchun o't. Bu achchiq va juda nozik ta'mi aylanadi.

"O'rdak". Klyukva qayla Bu retsept uchun rezavorlar, 3/4 stakan shakar, limon, ikki yuz port sharob gramm va lazzat bilan apelsin sharbati bir xil miqdorda bir funt kerak bo'ladi. Brusnika, tartiblashtirish yuvish va bir yirtqichlardan neemalirovannuyu qo'yish. sharbat va sharob quyib, qum bilan to'kib aralashtiring. o'rta olovda yoqish va qaynoq holatga qadar sous olib. Bu doimiy unga xalaqit tavsiya etiladi. Bir marta, juda ko'p oq ko'pik paydo issiqlik kamaytirish va o'n daqiqa davomida pishirib. Bu vaqt davomida barcha rezavorlar yorilib qilgan. Faqat keyin, issiqdan sous olib tashlash limon sharbati va hayajonga qo'shishingiz mumkin. Tayyor kiyim kuting, keyin, bir sopol piyola ichiga siljitish folga bilan qoplash va muzlatgichda o'n ikki soat ichiga qo'yish ishonch hosil qilish uchun. Bu uchun ideal qalin va mazali sous o'girsa bir o'rdak, pishirilgan go'sht (mol go'shti, cho'chqa) va parranda (tovuq, kurka, g'oz) va panjara pishloq (Brie, Camembert). Bu shirin taomlar (pirojnoe, kekler, cheesecakes) tayyorlashda foydalanish mumkin.

"Qish uchun." Klyukva qayla Bu retsept uchun yangi kızılcık yarim kilo kerak bo'ladi, to'rt kichik tug'ralgan piyoz, shakar bir kilo, suyultiriladi sirka, tuz polbolshoy, bir oz Idishga sarimsoq, dolchin, yarim litr bosh qalampir daraxti, selderey zurriyotidan, shuningdek qora qalampir kichik qoshiq. Endi siz pishirishni tayyormiz.

skovorodkada, piyoz va kızılcık qo'yish suv yarim litr quyinglar. qaynoq davlat, qopqog'ida aralashmasi keltiring va yumshoq Brusnika bo'lish haqida o'n daqiqa davomida qaynatiladi. Bu to'la bir blender yordamida aralashtirib kerak bo'lgan, pyuresi bo'ladi. So'ngra, yirtqichlardan qolgan barcha masalliqlarni qo'shing kaynaması uchun sous olib. Keyingi, qopqog'ini oching va aralashmasi qalin mustahkamlik ketchup sotib olgan bunday holatga yarim soat pishirib. u doimiy aralashtirib uchun tavsiya etiladi, shuning uchun, biz, qayla yoqib mumkin ekanligini yodda tutishimiz kerak. , Issiqlik o'chirish toza qoshiq bilan ko'pik olib tashlash. Tayyor qayla makon eng santimetr qoldirib, issiq sterilizatsiya bankalar soling. Keyingi, qopqoqni, besh daqiqa davomida suv hammomida sterillangan. Qayta ajratiladi va qorong'i va salqin joyda saqlash qo'yish.

zanjabil bilan klyukva qayla. pishirish uchun yangi yoki muzlatilgan qulupnay, bir yarim shakar stakan, katta osh qoshiq maydalangan zanjabil va shar'iy sirka bir yuz gramm bir funt kerak bo'ladi. tayyorlash uchun olish. Agar yirtqichlardan, shakar, kızılcık, suv ikki katta qoshiq, zanjabil aralashtiring. gulxan ustiga qo'ydi, qaynoq olib, o'n besh daqiqa davomida davlatni qaynatiladi. qayla qalin bo'lishi kerak. Keyingi, issiqlik o'chirib sirka, aralashtiramiz va salqin qo'shing.

Barcha taom rohatlaning!