Kartoshka chiziqlari

shahar tobora ommalashib bormoqda tashqarida Yaqinda katta shaharlar va yirik shaharlar aholisi orasida yashaydi. Ifloslangan havo, shovqin, sha joylarda cheksiz tirband inson salomatligiga zararli ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, toza havo, hech chang, shahar to'polon, shovqinli, qo'shnilar, balki shahar uzoqda yashashga, yoki shaxsiy uchastkasi sotib olish istagini uyg'otmasligi mumkin emas.

o'z er ustida sevimli sabzavot va meva, o'tlar ekish mumkin. Va buning uchun siz xarid qilish har doim ishlatish shart emas. Bundan tashqari, ular zararli kimyoviy moddalar o'z ichiga olmaydi. ko'p kartoshka tomonidan Loved - mustasno emas.

Kartoshka chiziqlari - albatta, oddiy, ammo ta'mi oziq-ovqat beqiyos. Bu oziq-ovqat pishirish soddaligi birinchi joylardan biri hisoblanadi. Biroq, bu uning amallaridan eksiltmek emas. Kartoshka chiziqlari va alohida idishga sifatida ideal, va yadro uchun qo'shimcha sifatida. Uning tüketilebilirliği ishlatiladi pazandalik ziravorlar va xomxayoldan qarab farq qiladi.

Agar qishloq kartoshka pishirib oldin, bir retsept bo'yicha qaror kerak. Ular juda ko'p har xil emas, lekin ularning har biri, barcha shu bir ta'kidlash bor. Ba'zi retseptlar boshqalar siz o'tlar bilan tajriba imkonini beradi, krem yoki smetana qo'shib tavsiya.

kartoshka chiziqlari ayniqsa mazali bo'ladi Tarjixon, yosh ildiz tayyorlash uchun ishlatiladi. Ayniqsa, u pulni tozalash talab qilmaydi, chunki. Lekin siz eskisini foydalanishingiz mumkin. Bu qo'ziqorin (ayniqsa, oq), go'sht va baliq ashyolardan bilan birga, yaxshi bo'ladi.

Qanday kartoshka chiziqlari pishirishni? Bu yosh ma'shuqlarning nikohsiz suyuqligidir qiziqtirmaydi birinchi savollarga biridir. Bu ularga bo'lgan va bu oddiy taom har qanday vaqtda bu qutqaruv barcha sirlarini o'rganish kerak. Çeşnilik qalampir va ziravorlar har qanday aralashmasi foydalanish mumkin, lekin eng yaxshi kombinatsiya bir ukrop, petrushka va yosh sarimsoq kabi.

kartoshka chiziqlari pishirish. Buning uchun biz 1,5-2 kg kerak yosh kartoshka. Biz rovnenkie emas zarar ildiz mevalarni ekmoqchi tanlashga harakat qiling. Estetika bekor qilinmagan! qorong'u oraliq va ko'zlarini zarur bo'lsa olib tashlang. Yaxshilab qobig'i olishdan holda, salqin suv ostida, uni yuvib. Siz bir cho'tkasi bilan foydalanish mumkin. Biz quruq berish. 5-6 osh qoshiq - hali biz tuz va o'simlik yog'i kerak. keyin kartoshka chiziqlari yanada qoniqarli bo'ladi - yanada yuqori kaloriyali oziq-ovqat Fans cho'chqa yog'ini foydalanish o'rniga neft tavsiya etiladi. Arpabodiyon va petrushka, chives va yosh sarimsoq (Biz uni va kurtaklar nish foydalanadi) ning somoni, bu taom uchun yaxshi mos bo'lmasligi mumkin.

kartoshka Shu, kichik hajmi bo'lsa, biz umumiy shaklda, uni tark etadi, katta ildiz to'rtdan o'yilgan. oldindan qizdirilgan o'simlik yog'i qozon qo'ydi sabzavot, tuz ta'mi unutmang. oltin jigarrang çıtır qobig'ining qadar kartoshka qovurayapman. Buning uchun, biz bilan aralashtiramiz unutmang, baland olovda uni qovurayapman, shuning uchun u bir necha daqiqa ichida o'ta qizib ketgan emas. Keyingi, kartoshka olib chiqib (siz qog'oz oshxona, pahmoq foydalanish mumkin) ortiqcha yog'ni to'kib berish.

engil neft sepiladi bir pishirish lavha, kuni, bizning kartoshka olib yotardi. Gaz o'choq, 200 elektr eshitildi kerak - 220 ° S gacha smetana quyinglar, yirtqichlardan mazmunini arpabodiyon, petrushka va yosh sarimsoq yashil surgun mayda tug'ralgan barglari bir oz miqdorda sep. Biz 20 daqiqa davomida duxovkaga bir piyola yuboring. tandirdan PAN olishdan oldin 3 daqiqa ichida, qolgan o'tlar va nozik Idishga sarimsoq sepib. Kartoshka chiziqlari tayyor!