Kalmar va makkajo'xori bilan g'alati salat. Tuna va zaytun bilan salatlar uchun retseptlar

Makkajo'xori ortiq 7000 yil oldin hozir Meksika nima bilan yeya boshladi. Bu o'sha paytlarda makkajo'xori eringni uzunligi 4 sm dan oshmasligi kerak, deb ma'lum, zamonaviy navlari quloqlariga uzunligi nisbatan 10 marta kam edi. qadimiy Xamirturush makkajo'xori Xudosi asosiy biri edi. Bu vitaminlar A ichiga oladi va guruh B, Bundan tashqari, u kaliy ko'p bor. makkajo'xori eng Qo'shma Shtatlari yetishtirilgan. undan siz ovqatlarni ko'p pishirishni mumkin. Yangi boshoqlarni qaynatilgan va kabi iste'mol. don Konserva yoki muzlatilgan uzoq muddatli saqlash uchun. Misol uchun Bas, ular tayyorlangan salatlar, kalmar va makkajo'xori, birinchi va ikkinchi kurs bilan salat. Foydalanish makkajo'xori un don va pudingler turli silliqlash, u kurabiye va kek qo'shiladi. tayyorlash uchun ishlatiladigan hidiga va maydalangan donning oldindan makkajo'xori gevreği, tayyor oziq-ovqat mahsulot sifatida ishlatiladi.

ko'p retseptlar salatlar mahsulot olinadi qaysi tayyorlash uchun salat kalmar va makkajo'xori bilan, masalan, asosiy bo'lgan, bor:

• tozalangan kalmar 500 g.
• 1 choy qoshiq qalampir kukunlari (qizil qalampir).
• 3 dog sharbatini.
• urug'lar, keyin olib tashlangan va yadro va olingan 1 qizil qalampir, 4 qismga vertikal kesib.
• Yadrosida 3 quloqlari yangi makkajo'xori
• ½ Jalapeno qalampir (sredneostry qalampir o'rta hajmi), maydalangan.
• 4 pomidor, ikkiga kesib.
• ¼ zaytun moyi kubogi.
• Tuz va qizil qalampir (Hot Chili Peppers) totib.
• tug'ralgan yangi Coriander 1 qoshiq.
• ½ stakan tuzsiz chips tug'ralgan.

Squid va makkajo'xori gril isinish uchun boshlang'ich bilan bir salat tayyorlash uchun. qalampir kukunlari va 1 ohak suvi bilan kalamar aralashtiring. ular qovurilgan shaklida qadar panjara ularni tuting, issiqlik ularni olib tashlash. u qoraygan qadar teri tomoni qaratib qovurilgan qalampir bo'lak Panjara. Bir qog'oz yoki plastik paket ichiga qalampir Lay, uni yopish va chetga Slice ingichka uzuk, butun tark Tentacles kirib kalamar 10 daqiqa o'rnatish. bir piyola kalamar Shift. kalmar kiritish, murch bilan qoraygan teriga oling bo'lakchalari uni kesib. kichik yirtqichlardan 5 daqiqa qaynatiladi va soğumaya, kaynaması uchun suv olib makkajo'xori quyinglar. jalapenos, pomidor, sariyog 'va qolgan ohak suvi bilan makkajo'xori kalamar qo'shish. tuz, qalampir va Coriander bilan tatib turgan. bir piyola kalmar va makkajo'xori bilan salat yoki Shift olti individual plitalari, chips sepib. Hosil - 6 bo'limlari.

Tezkor engil tushlik uchun Tuna va makkajo'xori bilan salat tasalliga ta'mi bilan (vaqt taxminan 5 daqiqa pishirish). zarur 4 Tarkibi xizmat qiladi:

• 1 kalay (185g-200g) tunes konserva, suyuq qurigan va bo'laklarga yulib olingan bo'ladi.
• 1 selderey, o'rta ishtirok va 1 sm bir hajmi bo'laklarga kesib.
• 1 kalay (200 g) makkajo'xori konserva, suyuqlik qurigan.
• 2 bo'laklarga kesib 4 olcha pomidor.
• kungaboqar yog'i 5 osh qoshiq osh qoshiq.
• Sharbat va yarim limon havas.
• xantal Dijon 1 choy qoshiq.
• shakar 1 choy qoshiq.
• Yangi murch va tuz maydalab.

bir piyola selderey, tonna baliq, makkajo'xori va pomidor aralashtiring. neft, limon sharbati va lazzat bor qayla masalliqlarni ko'pirtirish Dijon xantal, shakar, murch va tuz. Shundan so'ng, ularni bir salat quyinglar yaxshilab aralashtiramiz va bir salat piyola tarqalgan.

Bu zaytun bilan salat bir oila rishtalari yanada uchun mos va makkajo'xori. oddiy salat retsepti (10 daqiqa davomida) tez tayyor bo'lishi mumkin. olti portsiyadan uchun sizga kerak:

• muzlatib makkajo'xori 450 g, u eritish etiladi.
• 3 tuxum, qattiq, uning xohishiga ko'ra kesib, pishirilgan qaynatilgan.
• 1/3 piyola zaytun, urug'ini olib tashlash (agar mavjud bo'lsa) va kesib.
• ½ mayonez kubogi.
• 2 osh qoshiq yashil piyoz tug'ralgan.
• ½ choy qoshiq qalampir kukuni qoshiq.
• Qoshiq ¼ choy qoshiq zamin zira.
• 1/8 choy qoshiq tuz qoshiq.

katta piyola makkajo'xori, tuxum va zaytun birlashtirish. yana bir piyola, mayonez, kichik hajmi va asal aralashtiring. marul qo'shilgan va yaxshilab aralashtiriladi. bir qopqoq bilan qoplangan, 2 soat davomida yoki salat yaxshi soğutulmayan qadar muzlatgichda qo'yish.