Bir salat chiqqanini qiling "Petchenkin"

Ko'pchilik oshpazlar tayyorlash kabi qatlamli salat. Bu, masalan, gazak ovqatlar mazali va to'yimli, balki nihoyatda go'zal emas, balki faqat haqiqatni tufayli. ularning ro'yxatga jarayonida barcha ijodiy tasavvur ko'rsatish mumkin.

Biz "Petchenkin" salat amallarni qilish

Bu susaygani ovqat Xususan ozuqaviy qiymati hisoblanadi. Axir, u kabi qimmatli yon mahsulotini o'z ichiga oladi tovuq jigar.

Xo'sh, qanday qilib salat "Petchenkin" tayyorlash uchun? sotib olish kerak, masalan, ovqat yaratish uchun:

• yangi tovuq jigar - 350 g;
• tuzlangan bodring o'rta - 8 dona;.
• katta tovuq tuxum - 4 dona;.
• kichik sabzi - 4 dona;.
• Lampochka piyoz o'rta hajmi - 3 dona.
• kaloriyali mayonez - taxminan 200 g;
• (Qovurish uchun) kungaboqar yog'i - taxminan 2 katta qoshiq.

Mahsulot davolash jarayoni

Qayerdan salat chiqqanini "Petchenkin" tayyorlash uchun boshlash kerak? Tovuq jigar yaxshilab sovuq suvda yuvib. jarayonida, barcha tomirlar va boshqa yeyilmaydigan film uzilib. sho'r suvda Keyingi yon qaynash qadar pishirilgan. Bu uchun siz ¼ soat borish mumkin.

jigar yumshoq bir marta, u bulondan chiqariladi va sovutiladi. Keyinchalik, mahsulot nozik chiziqlar bo'lib tug'ralgan.

boshqa moddalar kelsak, ular ham bir issiqlik davolash duchor etiladi. katta qirg'ichdan kuni, salqin, toza va surtishadi terilariga, qaynatilgan sabzi. tovuq tuxum bilan aynan bir xil tarzda yetib. Biroq, kichik qirg'ichdan kuni artdi (alohida oq va sarig'i)

Shuningdek alohida qobiq piyoz lampalar tozalangan. ular niyat lishis, ular neft bilan issiq tovada oltin jigarrang qadar kupligini va bola kirib tug'ralgan.

juda kamida tuzlangan qayta ishlash boshlaydi. Ular yaxshilab yuvilgan va navels kesib, sho'r o'chirildi. Kelajakda, sabzavot kichik kupligini bo'lib tug'ralgan.

Qanday ishlab chiqarish uchun?

Salat "Petchenkin" qatlamlarini tashkil kerak. Buning uchun, juda yuqori emas tomonlar bilan bir oval yoki to'rtburchaklar, taom foydalaning.

Birinchidan, qaynatilgan tovuq jigar plitalar yarim qismlarini tarqaldi. Uning qopqog'ini oro mayonez, so'ngra oltin qovurilgan piyoz qo'shing.

Keyingi qatlam tuzlangan harakat kerak. Ular, shuningdek, yarim boblarini tarqalgan mumkin. Shundan so'ng, plitalar, barcha qaynatilgan joylashtiriladi va qo'pol grater sabzi ustiga sotiqni. Uning diqqat yuqori kaloriyali mayonez bilan palto va tuxum oqi qamrab oladi.

harakat salat tasvirlangan so'ng "Petchenkin" yon mahsulotni, qovurilgan piyoz va tuzlangan qolgan tarqaldi. Shunday qilib, har bir qatlam o'zini mayonez yog'langan.

susaygani tovoq ovqat oxirida chiroyli tuxum sarig'i bilan sep. Tashqi, bu salad "Mimoza" juda o'xshaydi.

Qanday stol murojaat uchun?

Barcha marta marul qatlamlari bir plastinka ustida olib qo'ydi va mayonez bilan yoyish bo'ladi, u muzlatgichda yuboriladi. Birlashish, taxminan 4-5 soat davomida sovuq uning stendini xizmat qiladi. Keyingi, salat ko'katlarni bezab va plitalar ustida tarqatish.

Agar juda, mazali mazali va to'yimli tamaddi qilib bo'lishi kerak avvalo talablariga Mavzu.