Friz - juda foydali va mazali yashil salat

Friz - salat oila Endividy bir kenja turi. Frisse, sachratqi, jingalak endividy: Bunday foydali o'simlik ko'plab turli nomlari bor escaroles boshqalar

Tarix va ko'rinishi

Salat frizde - qadim zamonlardan beri insoniyat uchun ma'lum bir yunon mahsulot. Hatto, keyin, odamlar faol bu o'simlik o'stirish va oziq-ovqat sifatida foydalanish boshladi. Bu mahsulot bajarish nomi frisé kabi tovushlar frantsuz so'z berdi ta'kidlash lozim. So'zma-so'z bu "emo Style" degan ma'noni anglatadi, tarjima. Albatta, tashqi salat frizde aniq, uning nomi taklif nima. barglari qutulish mumkin, o'simliklar ajoyib ranglar bor. yorqin nur yashil - ildizi ular yashil to'q va o'rta qismida joylashgan.

Ta'mi va o'sib borayotgan bir usuli

Frize salat - juda mazali va sog'lom o'simlik. Bu mahsulot ta'mi va tuzilishi, oq Belgiya va jingalak sachratqi juda yaqin. Aytgancha, bu modda, takomillashtirilgan varianti faqat jingalak yoki jingalak sachratqi hisoblanadi. Ma'lumki, o'simliklar tomonidan vakili rang frantsuz jamoatchilikni yoqtirmayman, va ular bir oz o'zgartirish qaror qildi. Buning uchun, kultivatorlar qiziqarli nomini "blanching" edi yetishtirish maxsus usuli, foydalangan. yorqin bir o'rta qismini olish uchun salat, o'simlik , deb quyosh nuri, shuning uchun hech qachon stints bog'langan (t. klorofil E. ishlab chiqarish to'liq, bu joyda to'xtatildi). Bu protsedura so'ng, salat frizde (maqolada taqdim foto o'simliklar) ko'proq tender, shuningdek o'z niyat yo'qotishdan va jingalak sachratqi farq bo'ldi. Ayni paytda, yopiq va shuningdek, achchiq va yoqimsiz ta'mga etishmaydi mahsulot taqdimot, boshqa navlari.

Mahsulot hajmi va ilovalar

Frize salat - bu go'zal juda yaqin, uning hajmi bilan marul uchun zavodi, o'rab bo'lyapdi. Bu frizde bugungi iste'molchilar orasida juda mashhur ekanligini ayniqsa, diqqatga sazovordir. Mutaxassislar ko'rsatilgan mahsulot maxsus lazzat xususiyatlari va foydali moddalar majmuini bor haqiqatni bilan bu haqiqatni yasadilar. Bu o'simlikning barglari aralashmasidan juda keng tarqalgan , yashil salatlar , ular mukammal boshqa shu kabi moddalar bilan birga, chunki.

Aytgancha, bu o'simlik mashhur emas, balki faqat, chunki uning ta'mi, balki u shunday qilib, go'sht, baliq, qo'ziqorin, sabzavot va, shu jumladan, oziq-ovqat, barcha turdagi, chizish yaxshi bo'lishi mumkin, chunki.

tajribali oshpazlar ko'ra, salat frizde pishloq, dengiz mahsulotlari, bekon va tsitrus mevalar bilan yaxshi ketadi. Bu tez-tez, turli yaxna va salatlar tayyorlashda ishlatiladi, shuning uchun.

o'simliklarning to'g'ri tanlov

mahsulot bilan taom mazali va sog'lom chiqdi uchun, frizde to'g'ri tanlash kerak bo'ladi. Barglari bir-biriga mahkam mos va yangi bo'lishi kerak. Bu salat u qo'li bilan sug'urib uchun eng yaxshi bo'lgan, bir pichoq bilan kesib kerak emas. Bu siz juda mazali va sog'lom ovqat vitamini pishirishni yordam beradi bu maslahatlar hisoblanadi.