"Etaj" restorani (Qo'rg'on): qisqacha sharh

Restoran va bar - bir devorda ikki turdagi muassasa! Bu "Etaji" restorani (Kurgan). Chiroyli interyer bilan devorlarda eng yaxshi partiyalar o'tkaziladi, ular butun ish haftasida fuqarolarning kayfiyatini o'rnatib, mazali taomlar bilan oziqlanadilar va dam olishga ruxsat beradi. Institut 2016 yilning mart oyida ochilgan va qisqa vaqt ichida muntazam tashrif buyuruvchilarni jalb qilgan.

Troitskayadagi buloqning yonida maydonda bar-restoran mavjud edi.

Ichki dizayn

Institut ichida keng xonaning ikki qavatida joylashgan. Birinchi qavatda eng yaxshi yorug'lik va ovozli uskunalar bilan jihozlangan katta raqs maydonchasi mavjud bo'lib, u yaxshi dam olish imkonini beradi. Shuningdek, xonaning barcha uzunligi bo'ylab cho'zilgan ulkan bar mavjud. Dam olish maskanlari bu erda mavjud bo'lgan bir nechta ajoyib mexnat kokteyllarini o'tirib, ichishadi. Qizil rangli katta teri divanlar shaklida dam olish uchun bir nechta joy mavjud.

Institutning ikkinchi darajasida ikkala tomon ham katta oq narvondir. Bu erda yashash joylari va stollar bilan ta'minlangan qulay yashash maydoni mavjud. Zal sariq-jigarrang ranglar bilan bezatilgan, ko'plab masalar va yumshoq sariq stullar mavjud. Shiftdan bu erda sariq yopiq arqonlarga tayanadi. Ushbu xonada bir vaqtning o'zida 180 ta mehmon joylashishi mumkin.

"ETZHI" (Kurgan) - maxsus dam olish kunlarida yaxshi VIP xonasi joylashgan restoran. Odatda, u kichik tadbirlar uchun (banket, oilaviy bayram va shunga o'xshash) ishlatiladi. Ushbu xonada ochiq krem ranglari bezatilgan. Devorda shahar tasviri tushirilgan suratlar va plazma televizor mavjud bo'lib, u erda sport dasturlari yoki butun kompaniya yoqqan filmni tomosha qilishingiz mumkin. Shiftda chiroyli kristall chiroq mavjud.

Oshxona

"ETZHI" (Kurgan) - menyusi Evropa taomlari oshxonasida turli xil lazzatli tayyor ovqatlarni taklif etadigan restoran. Bu erda mehmonlarga engil salatlar ("Tsarskiy", "Qisqichbaqasimon", "Tinch", "Qanchadan-qancha", "Tsezar", "Xushchaqchaq"), yaxshi sovuq ("Norvegiya Lady", "Beef Love" "Sabzavotli karusel", "Cornucopia", shuningdek turli plomba po'stlog'i) va issiq qaynatgichlar (qizarib pishgan Mozzarella, patlıcan pishiriqlar, qizarib pishgan piyoz qisqichbaqalar). Restoranning oshpazlari issiq sho'rvalar tayyorlaydi ("Parmantier", uy qurilishi borsch, tovuq go'shtli sho'rva, solyanka, quloqlar). "Etaji" restorani (Kurgan) restorani alohida joyga ko'mir ( pechene limon, suyakda cho'chqa go'shti), pechene , tovuq, cho'chqa , Beef). Issiq taomlar orasida, sabzavotli ratatouille bilan ikra, qo'ziqorin sousi va «Minotavr» bilan yopilgan bug'doy, ayniqsa mashhurdir. Restoranning oshxonasida "Kievda" va cho'chqa "Mamlakat" da ajoyib kaktuslar tayyorlanadi. Menyudagi ovqatlanish joylari orasida uchta variantda tayyorlangan italyan makaron mavjud: krem sosli qo'ziqorin bilan, chorizo' bilan, shuningdek krema sosida qisqichbaqalar bilan.

"Etaji" restoranida bu erda maxsus pishirish retsepti mavjud, xususan, xachapuri (Ajarian va Imeretian), shuningdek, fokaski (Pesto, dengiz tuzi va o'tlar, parmesan bilan) tayyorlanadi. Institutda ko'plab pizza va shirinliklar (pechene, cheesecakes, pishloq keki, shuningdek, muzqaymoqning bir nechta turi) xizmat qiladi.

Biznes kunlarida (12 kundan 4 kungacha) biznes tushlikka qarab turishingiz mumkin.

Bar

"Etaji" (Kurgan) restorani yaxshi assortimentga ega bar mavjud. Xususan, kokteyllarning juda ko'pi mavjud bo'lib, ularning bir nechta markali mahsulotlari bor. Spirtli ichimliklar, alkogolsiz ichimliklar (sharbat, limonad, suv va boshqalar) yaxshi tanlov mavjud. Bundan tashqari, restoran bir necha turdagi mazali pivo (Blanche de Bryussel, Amstel, Heineken, Oltin Bozor va boshqalar) taklif qiladi. Aytgancha, institutda pivo uchun atirlar alohida menyusi mavjud bo'lib, unda tovuq qanotlarini "Buffalo", shoxchalar, cho'chqa go'shti qovurg'alari, qovurg'alar yoki katta pivo plastini buyurtma qilish mumkin, bu erda ko'mir va go'sht mahsulotlari bo'yicha tayyorlangan go'shtning katta assortimenti mavjud - "ETZHI" ga tashrif buyuradigan kompaniya (Kurgan, restoran).

Narxlar va sharhlar

Institut odatda muntazam tashrif buyuruvchilar bilan muhokama qilinadi. Uning mehmonlari xizmat ko'rsatish taassurotlari bilan o'rtoqlashadilar, oshxonada va dam olish sharoitida gapirishadi. Ko'pincha yaxshi restoran haqida. Ba'zi mehmonlar restoranda o'tkaziladigan ziyofatlar va bayramlar haqida gapirib, o'z ijobiy fikrlarini bildiradilar. Umuman aytganda, "Etaji" (Kurgan) restorani odatda besh balldan 4,5 ball oladi.

Institutdagi narxlar mo'tadil bo'lib, statistika ma'lumotlariga ko'ra, bu erda o'rtacha hisob 700-900 rubl, biznes tushlik esa 250 rublni tashkil qiladi.

Manzil va ish shakli

Bar-restorani: Kurgan shahri, Trosskaya maydoni, 1-uyda joylashgan.

Institut har kuni ishlaydi: dushanbadan payshanba va yakshanba kunlari - 12 kundan yarim tungacha, juma va shanba kunlari - 12 kundan ikki kungacha.

Restoranga borishdan avval jadvalni oldindan belgilash tavsiya etiladi - bu "VKontakte" ijtimoiy tarmog'idagi institutning rasmiy guruhida ko'rsatilgan telefon raqamidan amalga oshirilishi mumkin.