Hammayoqni bodring bilan sho'rva: mazali samimiy va sog'lom

Bu Hammayoqni bodring bilan sho'rva Rossiya jadvalda nafaqat ko'rish mumkin ekan. Belarus, Ukraina, Lithuanians, Leyton va polyaklar, shuningdek, ularning milliy taom ko'rib. Albatta, yuqorida sanab xalqlarning har biri o'z xususiyatlari va bu ajoyib taom qilish sirlarini ega.

Lekin, biz Rossiyada karam sho'rva pishirib haqida suhbatlashamiz. Bu yangi, tuzlangan va foydalanish mumkin karam. Ushbu maqolada biz barcha uch retseptlar nazar qiladi.

Hammayoqni bodring bilan sho'rva tayyorlash uchun, u zarur:

1) sabzavotlarni tayyorlang va ularni chopish.

2) sho'rva har qanday bulondan asoslangan. Shunday qilib, bulyon pishirishni, va uning sabzavot qo'yish uchun tayyor qadar yarim soat haqida. bir tovalar skovorodkada mayda tug'ralgan qovurayapman piyoz bir qo'pol qirg'ichdan maydalangan va sabzi,.

3) banklar Hammayoqni bodring, yaxshilab yuvilgan va siqish olish. So'ngra skovorodkada qovurilgan qilindi piyoz va sabzi, uni qo'shing.

sabzavotlar pishgan bo'lsa-da, 4), siz tez pulni va ko'k maydalab kerak, va kartoshka kichik kub shaklida kesib.

5) Kartoshka qaynoq bulondan qo'yish va boshqa sabzavotlar, kam issiqlik ustida pishirib olinadi, mahkam yopiq qamrab oladi. lavlagi tayyor bo'ladi, u bulonda yuborish ham zarur. Hammayoqni bodring bilan sho'rva murch va tuz qo'shing. Bu kaynaması uchun hamma narsani olib va issiqdan olib tashlash uchun bo'lib qolmoqda. Bu, keyin qopqog'ini bir necha daqiqa davomida bir borscht berish tavsiya etiladi.

Hammayoqni bodring bilan sho'rva nordon o'rta neft va sarimsoq chinnigullar bilan xizmat qilgan.

Biz taklif ikkinchi retsept - yangi karam bilan sho'rva. zarur o'rtacha sabzi, yangi karam, quritilgan o'tlar, 4 kartoshka, konserva qo'ziqorin, 400 g olish qilish uchun dafna yaprog'i va ziravorlar.

Biz nozik karam shinkuem haqiqatni bilan boshlanadi. Shundan so'ng, biz sabzi, kartoshka olib va kichik kupligini bo'lib, ularni kesib. Bu sabzavotlar butunlay birga aralashtirib, keyin tanlangan qo'ziqorinlarni va ziravorlar qo'shing. Bularning barchasi bir ikki qozon amalga qo'ydi va 30-40 daqiqa davomida pishiriladi. bir an'anaviy skovorodkada, bu jarayon uzoq bo'ladi. sabzavot tayyor bo'lgach, siz muloyimlik Bug'da tayyorlash moslamasini, bulyon quyi bo'g'inning sabzavot idishni o'girib kerak. nom ostida u, keyin bir dafna yaprog'i qo'ydi va 10 daqiqa kutib uchun.

Yo'q, kam mazali va sog'lom ovqat hisoblanadi sabzavot sho'rva karam bilan. U retseptlar va o'zgarishlar juda ko'p bor. Lekin, biz bolalar xun uchun mo'ljallangan oson va to'yimli sho'rva uchun afzal qaror qildi. Bu mineral va vitaminlar turli ichiga oladi. 4 kartoshka, piyoz, sabzi, o'rtacha, 300 g karam, pomidor, ukrop va 2 litr: bu taom tayyorlash uchun, siz quyidagi mahsulotlarni kerak sabzavot suvi.

pechka ustida qaynoq bulonda kichik kupligini bo'lib kesilgan kartoshka qo'shing. 10 daqiqa davomida qaynatiladi. Bu vaqt davomida, siz kub shaklida pomidor va piyoz chopish va bir qirg'ichdan kuni sabzi maydalab kerak. karam oling va florets uni qismlarga ajratish boshlaydi. kartoshka qolgan sabzavotlarni (oxirgi pomidor) qo'shing. mayda tug'ralgan dereotu va tuz qo'shing, boshqa 7 daqiqa qaynatiladi. Kerakli agar Siz sariyog 'kichik bo'lagini qo'yish mumkin. A mazali kechki ovqat siz!