Eng yaxshi kakao retsepti juda o'zgaruvchan

Ko'p xonadon sohiblarining baxtli egalari bo'lgan ko'plab uy bekalari bu oshxonaning yordami bilan pishirilgan ajoyib, noodatiy yuqori pechene haqida og'iz orqali so'zlab berishdi. Aslida, juda o'zgaruvchan deyarli har qanday un mahsulotini pishirasiz va ular o'choqqa pishirilmaydi. Siz ba'zi nuances bilishingiz kerak.

Pechdan juda yaxshi

Ovqat pishirish xususiyatlarining ba'zilarini tushunish uchun siz o'z kofe retseptini multivarkda topishingiz mumkin. Lekin avvaliga isbotlanganlarni ishlatish yaxshiroqdir. Kofe havyorlari neft, shakar (va ba'zida qaymoq, krem yoki murabbo) yuqori pechene turlaridan ajralib turadi, bu ularni yanada nam va boy qiladi. Misol uchun, pechka va multivark uchun mos bo'lgan klassik pechene retsepti shunga o'xshaydi: bir tuxum bir osh qoshiq shakar va un ustiga olinadi. Shaklingizga mos keladigan summani olishingiz mumkin. Proteinlar shakar bilan sovutilgan holatda yaxshilab aralashtiriladi, sarig'lar bilan aralashtiriladi (ular shunchaki ovlangan bo'lishi kerak) va un. Pechene farqli o'laroq, pirojnoe xamirga yog'ni ajralmas tarzda kiritishni anglatadi. Mahsulotning ma'lum qismida eritilgan yog 'yuz gramm talab qilinadi. Multikrilada pirojnoe retsepti aniq pishadigan vaqtni o'z ichiga olmaydi - modelga qarab alohida aniqlash kerak. Mikroto'lqinli pech uchun standart 35 daqiqa pechene uchun va 45-50 osh qoshiq uchun etarli bo'ladi. Mahsulot vanil, ziravorlar va spirtli (konyak, sher, grappa) bilan aromatizatsiyalash. Buyruqni o'rganib, ko'p miqdordagi vazn toifalari to'g'risida bilib olgan holda unda un mahsulotlarini tayyorlashni o'rganish mumkin.

Cake retsepti multivarkda

Sizning shirin taomingizga nisbatan yaqindan yondashishni ta'minlash uchun siz tuxumni yaxshi yutishingiz yoki pishirish kukuni qo'shishingiz kerak. Ideal, har ikkisi ham, lekin soda bilan uni ortiqcha sarflamaslik yaxshidir - uning ta'mi odatda tayyor pishiriqda seziladi, bu butun ta'sirni buzishi mumkin. Tarkibida asosiy tarkibiy qismlar tayoqlarda tuxum va moy aralashmasidan iborat bo'lishi kerak. Kek xamirasi pechenaga qaraganda qalin va bu ikki mahsulotning balandligi butunlay boshqacha. Multivarkada kakao uchun retsepti neft bilan pishirish uchun idishlarni yog'lashni o'z ichiga olishi mumkin yoki bu uni istisno qilishi mumkin. Birinchi marta, ehtimol, yog 'yaxshilash, un bilan birga (unaqa, paxta parchalari) un bilan yaxshi bo'ladi. Kuygan kek idishdan olib tashlash oson bo'lmaydi. Nonvoyxonada bo'lgani kabi, ko'rsatmalarda ko'rsatilmagan bo'lsa ham, multivarkerni pishirishdan oldin qizdirish yaxshi bo'ladi , chunki sovuq piyoda xamir uzoq vaqt davomida isitiladi va bu pechene butunlay puchga va pirojnoe sifatini yomonlashtirishi mumkin. Pishirgichning yuqori qismi oqarib qolishidan qo'rqmang - bu isitishning o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqadi.

Men tayyor ko'rsatmalarga ishonishim kerakmi?

Sizning oshxonangizga retseptlar bilan ta'minlangan broshyura qo'shilishi mumkin. Undan un ishlab chiqarish texnologiyasini tezda olish kerak emas. Multivarkada lazzatli pishirish nisbatlarga mos kelishini talab qiladi va xorijiy qurilmalar unning butunlay boshqacha namlikga ega bo'lishi mumkin bo'lgan ko'rsatmalar bilan ta'minlanadi. Bu birinchi tajribani buzishi mumkin, shuning uchun muqarrar ravishda turli mamlakatlardagi mahsulotlarga ega bo'lgan farqlarni esdan chiqarmasligingiz kerak. Odatda bu sariyog 'to'plamining og'irligi va pishlok yoki smetana yog' tarkibiga taalluqlidir. Lekin xorijiy qadoqdagi un mahalliy turlardan juda farq qiladi. Bunga ishonch hosil qilish uchun sovet va zamonaviy retseptlar dozasida shunga o'xshash farqni esdan chiqarmaslik kerak - agar farqni hisobga olmagan bo'lsangiz, bu nisbatlarda jiddiy xato qilishingiz mumkin. Ani ta'riflangan asal retseptlaridan biri ko'p miqdordagi xaridni amalga oshirgandan so'ng darhol sinovdan o'tishi mumkin. Bir yuz piyod sutda uch yuz gramm asalni maydalab, bir stakan un (yarim semiz va bug'doy), tuxum, ziravorlar va pishiruvchi kukun bilan buzish. Sizning afzalliklaringizga qarab, olma yoki qizil go'sht qo'shing, taxminan bir soat davomida pishirish rejimida pishiring. Bundan tashqari, klafuti pishirib, har qanday mevani pancake moyak bilan to'ldirishingiz mumkin.