Eman ezib - mazali va sog'lom

Peanuts - bu ko'p, masalan, yasmiq, yoki loviya kabi, bir loviya iymon kabi, bir yong'oq emas. Bu uzoq olimlar Yong'oq moyi va eman foydasiga tashkil etildi. Eman, uning iste'moli yurak-qon tomir tizimi kasalliklari xavfini kamaytiradi deb deb atalgan, muhim oziq-ovqat ratsionida biri hisoblanadi.

yong'oqdagi antioksidantlar yuqori mazmunini, chunki, bu sodir bo'ladi, va erkin radikallar bilan jang qilish uchun inson tanasi juda muhim ahamiyatga ega.

As yong'oqdagi, hech xolesterin ma'lum, va bir vaqtning o'zida turli vitaminlar (E va B) va minerallar katta miqdorda o'z ichiga oladi va uning ozuqaviy u kimdan kam no'xat yoki loviya emas.

eman (taxminan 25%) mavjud oqsil A muhim miqdori, uni vegetarian parhez go'sht taomlar muqobil bo'lishi imkonini beradi.

yerfıstığı va undan ovqatdan maksimal foyda buzilgan emas, u faqat yangi foydalanish holda olinishi mumkin. unutmang qovurilgan eman albatta u o'z ichiga bir necha vitaminlar yo'qotadi.

, Oziq-ovqat sanoati, ayniqsa, mashhur topilgan arzonga keng foydalanish eman ezib bo'ladi. Ma'lumki, Amerika Qo'shma Shtatlarida eman hosili eng neft ishlab chiqarish bormoqda. uyida eman ezib qilish uchun qanday savolga javob qilaylik. Bu neft sendvich va plombasi qilish uchun mukammal hisoblanadi.

Homemade eman ezib

xom fıstığı 250 gramm, kungaboqar moyi qoshiq ikki osh qoshiq, bir osh qoshiq shakar, bir choy qoshiq tuz biri yarmini tayyorlang.

Bu qorong'u fikrlar paydo bo'lguncha Endi, eman ezib tayyorlash uchun, bir tovalar skovorodkada eryong'oq qovurayapman. Bu qo'shish kerak emas esa neft Eslatma. Faqat oppoq pan va yong'oq.

Toza eman pulni, keyin blenderda uni yo'l va o'simlik yog'i, shakar va tuz qo'shing. bir hil massa bo'lguncha barcha masalliqlarni Beat.

Endi asos eman ezib bir mazali lazzatini, qilish. Ushbu mahsulot shunchaki bolalarni sajda qilinadi.

Qanday eman ezib-pasta tayyorlash uchun?

bir eman kek funt, Yong'oq moyi yarim osh qoshiq asal bir osh qoshiq biri yarmini va dengiz tuz oz oling.

Bir pishiq eryong'oq tayyorlash chuqur chayqash va taxminan bir soat davomida u quruq qilaylik uchun. Oldindan isitish pech (180 daraja). kungaboqar yog'i, ikki osh qoshiq bilan dengiz tuz va ovqat xonasida bir qoshiq bilan tank quruq yong'oqdagi aralashtiring. keyin bir qatlam, qatlam pishirish yerfıstığı kiyib. u salqin qilsin, yarim soat pishirib.

Endi blenderda eryong'oq joylashtirish va o'rta kuchiga bir daqiqa o'ting. nihoyat umumiy massasi bilan aralashib katta zarralar uchun bir qoshiq bilan atala aralashtiring. pasta silliq massa bo'lguncha bir necha marta takrorlang. So'ngra asal, saryog 'va tuz qo'shing. maksimal quvvat bilan o'ting hali qirq besh soniya. quruq xumda uchun eman ezib pasta qo'ying.

neft va tuz miqdori sizning ta'mi bog'liq. Ko'pirtirish pasta turli xil yo'llar bilan bo'lishi mumkin. Biz ko'proq yog 'qo'shishingiz bo'lsa, u Kremsi chiqib qocharlar va "qarsillab" yeryong'oq xamir qismini tayyorlash uchun peremolki oxirigacha qo'shing.

yeryong'oq juda foydali ekanligiga qaramay, va u inson tanasi uchun tahdid solishi mumkin. Bu, shuningdek, yong'oqdagi mavjud oqsil ayrim turlari uchun qattiq allergik reaktsiya ancha mumkin. Bu og'zaki shish, qichima shaklida, bir qoida sifatida o'zini namoyon, lekin ko'proq jiddiy oqibatlarga bo'lishi mumkin - ürtikere yoki egzama.

Bir kishi eman allergiyaga bo'lsa ham, dietitians me'yorida foydalanish uchun tavsiya etiladi. Yana bir jiddiy oqibatlari to'g'ri saqlanadi emas edi arzonga, foydalanishga olib kelishi mumkin.