Lag'mon kabi taomlari uyda: retsept masalliqlarni pishirish

uyda lag'mon kabi taomlari - u tushlik yoki kechki ovqat tayyor bo'lishi mumkin, sifatli va mazali taom bo'ldi. Sizning oila Taqdimot original va ajoyib shakllarini ta'mi bilan xursand bo'ladi. Shunday qilib, bugungi kunda biz ham sizlar bilan birga sharqiy taomlar oddiy retseptini baham istaymiz.

guruch bilan lag'mon kabi taomlari

Markaziy Osiyo xalqlari juda ko'p retseptlar qalin va samimiy sho'rva bor. Bu parametr uchun, quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• oq uzoq don guruch ikki stakan.
• suv ikki litr (pishirish uchun to'rt chashka).
• Go'sht (mol go'shti yoki qo'zichoq) - 800 gramm.
• O'simlik yog'i - 100 ml.
• Bir piyoz.
• Sarimsoq - to'rt chinnigullar.
• Bir sabzi.
• Ikki kartoshka.
• Oq turp - 200 gramm.
• Karam - 200 gramm.
• o'z suvi pomidor - bir bank.
• A yonib qizil qalampir.
• Bolgariya qizil qalampir.
• Dafna yaprog'i.
• Tuz.
• Yashil piyoz - bir to'plami.
• Cilantro tatib.

uyda retsept Laghman, quyida qarang:

• , Chayiladi yaxshi tushunishga suv bilan to'ldiring va 20 daqiqa davomida qaynatiladi.
• Piyoz toza, keyin kesilgan u kirib yarim doira.
• Sarimsoq bo'lakchalari o'yilgan.
• go'sht kichik kupligini bo'lib kesilgan.
• issiqlik yoki qalin pastki Yirtqichlardan uchun choynakka isitish. , Sariyog 'quying piyoz va sarimsoq qovurayapman.
• So'ngra, bir piyola go'sht qo'yish, uni qovurayapman va yarim soat pishirib.
• Turp, karam va sabzi toza, so'ngra chiziqlar o'yilgan. go'sht sabzavot o'tkazish.
• choynakka suv quying va 40 daqiqa haqida oziq-ovqat pishiradi. oxirida bay barg, uni qo'ydi.
• plitalari ustida guruch yoyish va unga tayyor sho'rva olib yotardi.

tug'ralgan o'tlar bilan taom sep va darhol stolga olib.

Laghman Bosh sahifa-aytish multivarka

Zamonaviy oshxona texnika yordamida bir samimiy tushlik yoki kechki ovqat tayyorlash oson. Bu taom uchun quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• Cho'chqa - 600 yoki 700 gramm.
• Bir sabzi.
• Piyoz - ikki dona.
• Uch kartoshka.
• Qalampir - ikki dona.
• Selderey ildizi - bir parcha.
• Tomat pastasi ikki osh qoshiq.
• Yangi o'tlar - yarim nur.
• Sarimsoq - uch chinnigullar.
• Ziravorlar va tuz totib.

Qanday lag'mon kabi taomlari pishirishni multivarka yilda uyda? Quyida retseptini bering:

• go'sht o'rta hajmi bo'laklarga kesib. , Multivarki idishning qo'y o'simlik yog'i qo'shing va taxminan yarim soat pishirib.
• tozalangan sabzavotlar tozalang. yarim doira, sabzi va karaviz va -brusochkami ichiga piyoz kesib.
• go'sht uchun tayyorlangan sabzavot qo'ying va bir necha vaqt birga oziq-ovqat pishirishni.
• Kartoshka, toza va chiziqlar o'yilgan. Sweet qalampir chiziqlar o'yilgan. Send mahsulotlari Multivarki shar, tuz qo'shiladi va ziravorlar.
• suv quying va tomat pastasi qo'ydi. qopqog'ini yoping va yarim soat uchun multivarku "Quenching" rejimini o'rnatish.
• Pishirishni tuxum bo'ldi.

Plitalar idishga ajrating va stolga olib.

Laghman. retsept klassik

Bu sharqona ovqat berishi mumkin tayyorlangan har qanday go'sht. Bu paytda, biz siz mol go'shti foydalanish uchun tavsiya qilamiz.

ingredientlar:

• Go'sht - 800 gramm.
• Sabzi - ikki dona.
• Daikon - bir parcha.
• yangi ikki va uch tuzlangan qalampir.
• Dzhusay - bir paketi.
• Ziravorlar (zira, kashnich, qalampir) - bir osh qoshiq.
• Tuzlangan sarimsoq strelkalar - 300 gramm.
• Sarimsoq - tatib.
• Tomat pastasi - 100 gramm.
• Tuz - bir osh qoshiq.
• O'simlik yog'i - uchinchi shisha.
• Yashillar - Bir to'plami.
• Sirka - Bir osh qoshiq.
• Bulyon - ikki litr.

Qanday lag'mon kabi taomlari pishirishni? Classic retsept bu yerda mavjud:

• Vekselni The choynak ustiga The olov va quyinglar kirib u The o'simlik yog'i.
• go'sht oltin jigarrang qadar kupligini va bola o'yilgan. unga tuz qo'shing va aralashtiring.
• chiziqlar - tozalangan piyoz yarim-uzuk va qalampir kesib.
• sabzi va turp kesib.
• uch qismga sarimsoq o'qlarini kesing. Dzhusay qalampir va kichik bo'laklarga kesib.
• qovurilgan go'sht, keyin, birinchi piyoz qo'shishingiz - sabzi va turp, va oxirida - qo'ng'iroq qalampir. ularni yondirib ruxsat bo'lmasdan, baland olovda taom tayyorlash.
• katta choynak marinadlangan qalampir, sarimsoq, va pomidor pasta dzhusay qo'yish.
• go'sht suvi bilan taom to'ldiring va past olovda Tender qadar pishirib. pishirilgan Besh daqiqa qadar, barcha ziravorlar va maydalangan sarimsoq qo'shing.
• Alohida-alohida bo'ldi qaynatiladi va quritish.

bir tovoq taom joylashtirish va tug'ralgan o'tlar bilan sharaflaymiz.

loviya bilan lag'mon kabi taomlari

Bu o'zbek ovqat ham katta kompaniya to'ldirish mumkin. Unga ko'ra, quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• Mol go'shti - 300 gramm.
• Piyoz - ikki dona.
• Qalampir - ikki dona.
• Sabzi - bir parcha.
• Loviya.
• Sarimsoq - besh manglay bo'lagiga.
• Ukrop, kashnich va rayhon.
• O'simlik yog'i - 80 gramm.
• Kartoshka - ikki dona.
• Zira va kashnich tatib.
• Pomidor - uch.
• yashil turp yarmi.
• Sholg'om - tatib.
• Makaron.

Shunday qilib, uyda lag'mon kabi taomlari tayyorlash. tayyorlash retsepti juda oddiy:

• , Kostryulkalar o'simlik yog'i isitish keyin qo'y yog'i shu oz qo'shing.
• juda katta bo'laklarga go'sht kesib.
• Kastryulkalar cracklings o'chirish va mol go'shti, ularning o'rniga ularni yuboring.
• , Kupligini bo'lib piyoz kesib go'sht ularni qo'yish va bir necha daqiqa davomida birga oziq-ovqat pishirishni.
• qalampir, sabzi, sholg'om va shirin qalampir bo'lak kesib. skovorodkada sabzavot yuborish.
• Shundan so'ng, kupligini pomidor va loviya o'yilgan. Sarimsoq mayda kashnich va kashnich previous chopish. katta choynakka oziq-ovqat va ziravorlar qo'ying. ovqat bir necha daqiqa tayyorlang, aralashtiring vaqti-vaqti bilan uni unutmang.
• qaynoq suv quying va kub shaklida tug'ralgan kartoshka qo'yish. bulyon qaynatilgan so'ng, ko'pik olib tashlash va issiqlik kamaytirish. Keyingi, tatib bir butun Salantro shoda (oxirida u olib tashlash kerak bo'ladi) va tuz qo'shing.
• Alohida-alohida, bo'ldi qaynatiladi va yuvib.

makaron va SOS bir piyola qo'yish, yangi o'tlar bilan taom sepib.

kartoshka va tuzlangan bilan lag'mon kabi taomlari

Sharqiy mamlakatlarda u kundalik ovqat hisoblanadi. Shuning uchun, u bir oila tushlik yoki kechki ovqat uchun mukammal hisoblanadi.

Tarkibi:

• mol go'shti go'shti - 600 gramm.
• Ikki qo'ng'iroq qalampir.
• Tomat pastasi - ikki osh qoshiq.
• Tuzlangan - bir yoki ikki.
• sarimsoq olti chinnigullar.
• Zira, murch, tuz.
• Besh yoki olti kartoshka.
• yangi o'tlar katta guruh.
• Makaron - bir paketi.

tayyorlash jarayoni

juda oddiy pishirilgan kartoshka bilan uyda lag'mon kabi taomlari:

• kichik kupligini bo'lib go'sht kesib.
• , O't choynakka isitish unga bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang va yog ', bir parcha qo'shing.
• Fry go'sht va keyin piyoz, qalampir, sabzi unga qo'shib, shuningdek, tug'ralgan.
• suv, tomat pastasi kichik miqdorda tarqatib va qayla dilimlenmiş sarimsoq solib qo'ydi. sabzavot va go'sht uchun qozon ichiga tushiring.
• tozalangan kartoshka va tuzlangan bo'lak kesib. keyin issiq taxminan besh daqiqa davomida mahsulotlari, va unga suv quyinglar.
• kartoshka tayyor bo'lgach, qozon maydalangan o'tlar qo'ydi va olov o'chirib qo'ying.
• bo'ldi yoki spagetti va makaron yuvishi qaynoq suv bilan qaynatiladi.

Lag'mon kabi taomlari uy-tayyorlangan. Siz chuqur-ovqat tayyor bo'ldi kengaytirildi va issiq sho'rva, uni to'kib kerak.

tovuq bilan lag'mon kabi taomlari

hatto eng qiyin tanqidchilar ta'sir qiladi, bu piyola boy ta'mi.

Laghman uchun siz oddiy ma'lumotni kerak:

• Tovuq tizzasidan, qanotlari, qaltirashimi - olti dona.
• Bir piyoz.
• Ikki sabzi.
• Ikki pomidor.
• Bir qalampir.
• Sarimsoq - to'rt chinnigullar.
• Tuz, ziravorlar va ziravorlar - tatib.
• Bulyon.
• Makaron mahsulotlari.

Qanday uchun Kuk lag'mon kabi taomlari uyga bilan The tovuq?

• Sof va sabzavot yuvish. tug'ralgan - piyoz yarim-uzuk va pomidor, sabzi va qalampir chopish.
• bir dafna yaprog'i, bir necha no'xat bosh qalampir daraxti, piyoz va chinnigullar quruq qo'shib, tovuq dan bulyon qaynatib oling. suyuqlik qotirmang.
• o'simlik yog'i qaynatilgan tovuq bola dona. unga tuz, quruq adzhika va qalampir bir chimdim qo'shing.
• Bir necha daqiqa ichida, qozon tug'ralgan piyoz qo'yish - bir savzi, va bir muncha vaqt o'tgach, - Peppers pomidor.
• sabzavotlar sharbatini ajratish so'ng, bir qozon issiq bulondan quyiladi.
• O'n besh daqiqa o'tib, ziravorlar, tug'ralgan o'tlar va tug'ralgan sarimsoq qo'yish.

Vekselni The qovurilgan ugra yilda The ovqat, va u ishdan chiqib The asosiy kurs.

Lag'mon kabi taomlari bilan Dungan

Quyidagi ashyolardan tayyorlangan qadimiy milliy retseptlar bayramiga ovqat:

• Un - 150 gramm.
• Issiq suv - 60 ml.
• Tuz - TSP.
• Qo'y - 200 gramm.
• Turp - ikki dona.
• issiq qizil qalampir - ikki dona.
• Dzhusay - Bir to'plami.
• Tomat pastasi - bir qoshiq.
• Yashil loviya - bir to'plami.
• Kartoshka - ikki dona.
• Tuxum - uch.
• O'simlik moyi.

uyda retsept Laghman - siz oldida:

• boshlash uchun xamir tayyorlash - un, tuxum, suv va tuz ulang. u uzoq vaqt talab etadi, keyin folga bilan o'ralgan va bir soat davomida dam olish uchun tark aralashtirmoq.
• go'sht kub shaklida kesiladi va o'simlik yog'i uni qovurayapman. Darhol unga chiziqlar o'yilgan bir turp, qo'shing.
• alohida sabzavot, yuvish, toza, pirzola va bola qolgan.
• tuxum qaynatib oling va kub shaklida kesib.
• bo'laklarga xamirni ajratish va uzun ingichka flagella ularni ketmoq. Bungacha, qo'llari yog'i bilan yog'langan lozim.
• yarim ugra atrofidan va stretch'te olish. sho'r suvda Tender qadar qaynatib oling.

bir piyola makaron qo'ying va go'sht, tuxum va sabzavot ustiga yotdi. Bu amalda lag'mon kabi taomlari (bulondan holda) quruq uy-olingan.

xulosa

Agar qulay retseptlar Assambleyasi bizga keladi, agar Biz xursand bo'ladi. uyda lag'mon kabi taomlari, siz bayramlar yoki hafta ichi oilangiz yoki mehmonlar uchun pishiradi.