Ekzotik meva Litchi: foydalari va zarar beradi. Qanday Foydali tozalanish Lychees

Lychee (aka "Lisi", "ligasi", "Xitoy olxo'ri", "Laixi", "ajdaho ko'z») - Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida, balki mahalliy supermarketlar nafaqat ko'rish mumkin, mazali va sog'lom meva. Yaqinda bu mevalar Vetnam va Tailand asosan bizga eksport qilinadi. Shunday bo'lsa-da, ko'p odamlar hali ham mazasi va qanday foydalanish uchun nima bilmayman meva lychee. ko'p iste'molchilarga qiziqtirgan foydasi va Harms "Xitoy olxo'ri". ning uni tushunishga harakat qilaylik.

Bu lychee kabi ko'rinadi?

Bu meva, maksimal kichik (diametri 2,5 va 3,5 sm) va taxminan 15 og'irligi - 20 g Bu oval yoki tuxum shaklga ega. Qizg'ish yoki pembemsi tozalanish Lychees zich, lekin mo'rt, ko'p Silni topgan. Jelly suvli meva go'shti oq yoki off-oq soya bo'ladi. Bu ajoyib, tasalliga,-shirin nordon ta'mga va yoqimli hidi bilan ajralib turadi. meva ichida yeyilmaydigan urug ', rangli cho'zinchoq, to'q jigarrang bo'ladi. Bu erda lychee meva rasm aniq, bu namoyish etadi. 30 m balandlikda etadi oila sapindaceae evergreen daraxtlar ustida, bu qiziqarli meva klasterlarni o'sadi. Ular zich, tarqalishi toj bor. Ularning barglari, odatda juda qorong'i-yashil rang quyuq va dag'al bo'ladi. Litchi daraxtlar "soyabon" ga o'xshash pendulous inflorescences ichida yig'ilgan ko'p sariq gullar, gul.

Qaerda, biz bu kelgan tropik meva?

Lychee bu meva 1000 yil davomida o'stiriladi Xitoy, vatani hisoblanadi. qadim zamonlardan beri, Xitoy, bu meva deb atalgan , "ajdaho ko'z" , chunki yorqin qizil teri, oq badan va jigarrang urug'icha kombinatsiyasi. Evropada, bu mazali faqat 17 asrda o'rgandim. Qani endi bir lychee o'sadi? Bugungi kunda, oila daraxtlar Janubi-Sharqiy Osiyo, Avstraliya, Janubiy Amerika va Afrika (Janubiy Afrika Respublikasi) katta joylarda, shuningdek, janubiy Amerika Qo'shma Shtatlarida faol meva sapindaceae. Rossiyada, bu meva shimoliy Vetnam va Tailand, asosan eksport qilinadi. filiali ildiz qismi bilan shingilini kesib may va iyun oyida subtropiklarda Hosil. alohida to'plangan meva juda tez yomonlashib va yuraveradilar boshlaydi.

Lychee - vitaminlar va minerallarning bir ombor

Bu tropik meva turli ega , qulay xususiyatlarini u vitaminlar bir poda o'z ichiga oladi, chunki. Boy "Dragon ko'z" qimmatli mikro va so'l. lychee tarkibi thiamin, riboflavin, niacin jumladan vitaminlar B, kiritilgan. Va "Ajdaho ko'z" vitaminlar K, E, H va foliy kislotasi mavjud. Ayniqsa Bundan tashqari, uning tarkibi vitamin S ko'p, lychee mineral tolalar va suv mo'l boy. Bundan tashqari, Xitoy olxo'ri boy va mis, ftorid, rux, marganets, yod, shu jumladan, minerallar,. Bu fosfor, natriy, kaltsiy, temir, oltingugurt va kaliy o'z ichiga oladi. lychee shakar tarkibi homila o'sish o'rniga qarab 5-15% doirasida o'zgarib turadi.

Lychee meva. Foyda va Harms

Bunday yuqori katta vitaminlar va mikroelementlar mazmuni, shuningdek, optik va toza suv "Xitoy o'rik" juda foydali mahsulot qiladi. U inson zarur ozuqa imbues kuch va g'ayrat bag'ishlaydi. Lychee bir butun bo'lib tanasiga ajoyib tasalli ta'sir, immun tizimini safarbar ega. Xitoyda qadim zamonlardan beri bu "Dragon ko'z" kuchli tabiiy Afrodizyak ekanligini ma'lum qildi. U tanani yoshartiradi diskini faollashtirish va to'g'ri darajada «sevgi» vazifasini qo'llab-quvvatlash imkoniyatiga ega. Muvaffaqiyatli Litchi meva ko'p jiddiy kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladigan. aslida foydalari va zarari, nomutanosib. Bu ishoniladi "Xitoy olxo'ri" inson salomatligi uchun jiddiy zarar olib kelmasligi mumkin. Lekin uning foydalari juda katta. Shunday bo'lsa-da, u homila foydalanish ehtiyot maqsadga muvofiqdir. faqat juda ko'p lychee emang. Aks holda, bir allergik reaktsiya sodir bo'lishi mumkin. Bu og'ziga teri sahnida va shilliq zararlanishlar sifatida o'zini namoyon. birinchi qadam bir yoki homila va iz javoban ikki harakat qilishdir. hamma narsa tartibda bo'lsa - xavfsiz bir kunda (kattalar) 250 g "Xitoy o'rik" ga eb mumkin. 2 yil oldingi eski Bolalar meva qariyb 100 gramm taom kerak. yoshli bolalar lychee ovqat noqulay o'z ichiga oladi. uning idiosinkraziya topib keltirganlar uchun "Xitoy o'rik" kontraendikedir.

Xalq tibbiyot lychee meva ishlatiladi kabi? dan u foydalidir?

Bu tropik meva keng an'anaviy sharqona tibbiyotda ishlatiladi. Bu mumkin va vitamin yetishmasligi va kamqonlikning oldini olish uchun foydalanish kerak. u kaliy katta miqdorda o'z ichiga chunki Litchi ko'pincha, yurak-qon tomir kasalliklari va ateroskleroz oldini olish uchun ishlatiladi. organizmda lipid ijobiy ta'sir ko'rsatadi, u erda meva va nikotin kislotasi, bir qismi sifatida. Bu qon xolesterin tozalash yordam beradi va Litchi meva qon tomirlarini kengaytiradi. Bu hali qanday foydali? Bu qon shakar darajasini normallashtirish uchun ishlatiladi, shuning uchun u diabet yoki hipoglisemiye ega odamlar uchun ko'rsatiladi. Bundan tashqari, "Xitoy o'rik" asosida, oshqozon-ichak yo'llari normallashtirish engil ich yumshatish, jigar va buyraklar ustida foydali ta'sir ega foydali damlamalar mavjud va infüzyonları, qilgan. bronxit, astma yoki kim sil bor chalingan - shu jumladan, o'pka kasalliklari bilan odamlar uchun belgilangan lychee bilan narkotik oling. Ushbu dorilar nafas osonroq qilish va nafas olish tizimi funktsiyasini normallashtiradi. lychees muntazam iste'mol me'da yara kasalligi, gastrit va oshqozon osti bezi kasallik borlar uchun foydalidir. sharq tabobatida, limon bilan birgalikda "Xitoy olxo'ri" ham ko'krak bezi saratoni, shu jumladan, saraton kasalligini davolash uchun ishlatiladigan. tozalanish Lychees foydali bilasizmi? Bu tanada kam bo'lmagan qimmatlidir. Lychee po'choq talaffuz diuretik ta'sir Infuziya va damlamalar mavjud tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular tana to'qimalarining ortiqcha suyuqlik chekinishi osonlashtirish, va umumiy ohang oshirish va salomatligini yaxshilash.

xun "Xitoy olxo'ri"

Parhezshunoslar suv bilan tanani to'ldirish va ochlik hissini kamaytirish maqsadida eb lychees tavsiya. "Xitoy o'rik" qismi sifatida pektin mavjud. Bu foydali ichak mikroflorasi kuchini berib, tezlik tanani to'ldirish imkonini beradi. Shuning uchun u oziq-ovqat standarti qismini kamaytiradi va ortiqcha emas, har ovqatdan oldin ko'proq meva lychee iste'mol qilish tavsiya etiladi. Kaloriyali lychee faqat 76 kkal / 100 g, shuning uchun u qo'rqmasdan diqqat ularning og'irlik tomosha, odamlarni eb mumkin.

Qanday do'konida yaxshi, yangi meva tanlash uchun?

Agar sifatli, mazali meva sotib olmoqchi bo'lsa, quyidagi oddiy qoidalarga amal qilishi lozim. Birinchidan, lychee tanlash uning teri rangi e'tibor qilish kerak. Bu pushti yoki qizil bo'lishi kerak. Brown meva uzoq daraxtdan pastga yirtilgan edi, va allaqachon buzilib bo'lgan, deydi. lychee qorong'u rang ta'mi yoqimsiz bo'lib, hid - o'tkir va kuchli bir. Light sariq meva rang, aksincha, uning olgunlaşmamışlık gapiradi. Bu meva ham sotib emas. Ikkinchidan, "Xitoy o'rik," tanlashda siz zarar e'tibor kerak. Yaxshi meva har qanday shubhali, parda, inqiroz, yoriqlar yo'q bo'ladi. Bu tez orada «yubordi." bo'lsa, uchinchi, lychee, elastik bo'lishi kerak Juda yumshoq yoki, aksincha, qattiq meva olib loyiq emas. To'rtinchidan, poyasi oq dog'lar va mog'or bo'lishi kerak joyida. Va nihoyat, lychee hidi atirgul hidi bir oz eslatadigan, yangi, yoqimli bo'lishi kerak. ustidan-pishiqchilik va dam meva haqida juda og'ir va shirin muzokaralar.

pishirish "ajdar Ko'z"

Qanday lychee taom? Meva faqat yugurib suv ostida yuvib turish kerak, undan pulni olib tashlash, keyin yeyilmaydigan chuqur olib tashlang. Suvli meva pulpa yangi egan mumkin. Bu aralashmasi qulupnay, oq uzum, smorodina va o'rik lychee meva o'xshaydi. Uning ta'mi yangi, yoqimli, shirin va nordon bo'ladi. , Muzlatilgan, quritilgan va issiqlik ishlov berish ta'siri yangi iste'mol, lychee konservalari, Bundan tashqari. mazali muzqaymoq, souslar, muse, murabbo turli, shu jumladan, ichimliklar, Pishiriqlar, qiladi, chunki. yoqimli mevali xushbo'y va yumshoq shirin va nordon ta'mga ega va lychee asosida ajoyib oltin sharob qilish. "Ajdaho Ko'z" va kiyik go'shti, go'sht va dengiz baliq pishirish ishlatiladi. Xitoy restoranlar, siz lychees bilan shirin va nordon SOS (Lizhi Qiu Xia) bilan qovurilgan qisqichbaqalar tatib mumkin. Agar yangi "Xitoy o'rik" sotib olish mumkin bo'lsa, lychee SOS ostida bodom bilan uy shirin va nordon tovuq pishirish uchun harakat qiling. Bundan tashqari, meva xamir turli tayyorlashda ishlatiladi, u pirog va kek to'ldirish qo'shiladi, u pechene va kek amalga oshiriladi.

Qanday lychee saqlash uchun?

Savol Saqlash "ajdaho ko'zlar" diqqatga sazovordir. birinchi kun ichida sotib keyin - Umuman, bu meva iloji boricha tezroq taom tavsiya etiladi. xona haroratida, lychee xavfsiz 2-3 kun davomida saqlanishi mumkin. 7 ° C da muzlatgichda, lychee, bir yoki ikki hafta ichida bo'lishi xavfsizlik sumkasi va zarar taqdim qilishi mumkin. Umuman, meva qoldiqlari tez, uning qora po'stloq va uning tarkibi vitaminlar miqdori kamayadi. Agar uzoq muddatga lychee saqlash bo'lsangiz, biz sizga po'stlog'idan mevasidan tozalash va ularni muzqaymoq uchun maslahat. Bu, shuningdek, quritilgan yoki meva saqlanib mumkin. Xitoyda, Litchi sho'rlangan bambuk sopi ichiga saqlanadi. Hindiston va Vyetnam butun meva zasushivat, keyin meva "yong'oq" deb nomlangan turganlarida, qattiq bo'ladi talash. Ushbu maqolada, biz qiziqarli Xitoy meva ko'rib - Lychee, foydalari va ko'p iste'molchilarga Xavotir Harms. Ko'rib turganingizdek, "Xitoy olxo'ri" deyarli bo'lmagan holatlar mavjud, va shuning uchun qo'rqmasdan egan mumkin. Bundan tashqari, u vitaminlar, minerallar boy va aniq afzalliklari ko'p bor! mazali ekzotik mahsulotni sinash uchun ishonch hosil qiling.