Uyda sarimsoq saqlash: ba'zi maslahatlar

sarimsoq Dorivor va lazzat xususiyatlari uzoq ma'lum va hech qanday dalil kerak etildi. Ushbu mukofot sovrindori oziq-ovqat ovqat alohida bir lazzat va ta'mi beradi. Bundan tashqari, sarimsoq, hatto kichik miqdorda muntazam qabul ila shamollashlar, o'tkir respirator infektsiyalari va shamollashlar qarshi organizmning qobiliyatini oshirish, immun tizimini mustahkamlash yordam beradi. Bu kishi bir foydali sabzavot sifatida har doim kamida bir necha aktsiyalari edi uyda qilish uchun harakat ajablanarli emas.

uyda sarimsoq saqlash alohida e'tibor talab qiladi. Aks holda sabzavot tez qora rang sotib va buzadi. oddiy qoidalarga rioya mahsulot barcha foydali fazilatlarni saqlab qolish uchun imkon beradi, va uzoq vaqt davomida suvli va ajin qoladi.

uzoq muddatli ta'minlash uchun eng oson yo'llaridan biri uyda sarimsoq saqlash o'rim uning uzviy kirib bo'ladi. Bu usul uy bekalari o'rtasida juda mashhur hisoblanadi. buni imkoniyatiga ega bo'lish uchun, sarimsoq dastlab patlarni to'plandi. Olingan pay sabzavot (podvalda, masalan) qorong'i salqin joyda bir devorga yoki shipga osilgan. Shunday qilib sarimsoq saqlangan xonada, harorat uch daraja bir bo'lishi kerak. oliy balandliklarda termometr mahsulot o'sishi boshlanadi. Quyi haroratlar muzlaydi sabzavot xabar.

Grid -, bunday jarayon uchun mos boshqa variant uyda sarimsoq saqlash kabi. Aytgancha, o'rniga siz oddiy neylon paypoq foydalanishingiz mumkin. pishirilgan sarimsoq quruq shaklida panjara joylashtirilgan bo'ladi. Bu sezilarli darajada ortadi raf umrini mahsulot. saqlash sarimsoq uchun tayyorlangan joylashtirish, shuningdek, kerak past harorat va namlik kam foiz bilan yopiq havo. Qachon bu mahsulot to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilinishi kerak va sayt yaxshi shamollatiladigan bo'lishi kerak. Bu muzlatgichda dedi sabzavot saqlash uchun zarur emas. Chunki namlik u tez chirib.

uyda saqlash sarimsoq bir shisha idishda amalga oshirilishi mumkin. Bu mahsulot qimmatli xususiyatlarini saqlab qolish uchun yordam beradi. Bu shisha jar, ichiga sarimsoq mukammal quruq bo'lishi kerak, deb unutmaslik kerak. Bosh mahkam iloji boricha to'la, va keyin plastik qopqoq bilan idishni qamrab kerak. Agar so'ralsa, sarimsoq yanada un qalinligini to'lgan bo'lishi mumkin - kamida ikki santimetr.

usullari sarimsoq saqlash va fanera qutilari foydalanish uchun beradi. ularning tubida umumiy tuz, keyin bosh to'p sabzavot quydi. Bu birlashgan qatlamlari butunlay qutisini to'ldirish uchun. Bu usul ham xona haroratida tavsiya etiladi. Bu holda, namlik muhim emas.

U erda ko'proq vaqt talab, lekin bu juda samarali yo'lidir. maxsus yog'li eritmasi bilan qoplangan sarimsoq bosh. Tayyorlash oson degan ma'noni anglatadi. haqida qaynatilgan o'simlik yog'i litr yod yigirma tomchi qo'shiladi. Bu tarkibi sarimsoq bilan qoplangan. yakuniy singishi so'ng o'simlik yog'i qutilarga, idishning yoki boshqa tabiiy savat idishlarga joylashtirilgan bo'ladi.

qishda saqlash sarimsoq, shuningdek, bir tozalangan shaklida amalga oshirilishi mumkin. Bu tayyorlangan va yod bilan o'simlik yog'i ayni eritmasi bilan to'ldiriladi shisha idishlar tishlari hasrat uchun. Styuardessa ixtiyorida to'liq sarimsoq tashqari, bu usul bilan mazali sous ham bo'ladi. Ular salat bilan to'ldirgan, shuningdek qavrilgan uchun foydalanish mumkin.