Bolaga echki sutining zarar va foydasi. Echki suti: foyda va zarar, kontrendikatsiyalar

Ehtimol, bolaning sog'lig'ini diqqat bilan kuzatib borayotgan har bir ona chaqaloqqa maksimal foyda keltiradigan mahsulotlarni qidiradi. Va bu mahsulotlardan biri, albatta, echki sutidir. Shu bilan birga, bolaning ushbu mahsulot bilan tiklanishiga boshlashdan oldin, yoqimsiz oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun " echkilar sutini zarar va foydalanish " mavzusidagi barcha jihatlarni o'rganish maqsadga muvofiqdir.

Miflardan zamonaviygacha

Qadimgi yunonlar ham Zevs kabi echkining suti bilan oziqlangan bunday xudo deb ishonishgan. Alpheus ismli bu echkilar, Oltinka yulduz turkumiga aylandi . Uning shoxi mo'l-ko'llik va farovonlikning ramzi bo'lib qoldi. Avitsenna ushbu sutni "og'irlik" (balansli) deb hisobladi.

Xushbo'y echki suti xususiyatlari

Echki sutining asosiy xususiyatlaridan biri tananing juda oson hazm bo'lishini anglatadi, bu esa oshqozonning yaxshi ishiga hissa qo'shadi. U sigirning sutidan bir necha marta ko'proq beta-kazeinni tashkil etganligi sababli, uning tarkibi deyarli ona suti bilan bir xil. Shuningdek, u alfa-1s-kazeinni yo'qotadi, bu esa uni gipoallergen qiladi.

Biroq, ko'krak sutini echki bilan almashtirishning hojati yo'q, chunki u ona sutidan ko'ra ko'proq yog'li tarkibga ega. Bundan tashqari, ushbu sut mahsulotida yo'q bo'lgan ferment lipazining ahamiyatini unutmang. Bu yog'larning yuqishini ta'minlaydi va bu bolaning tanasini to'g'ri rivojlanishi uchun juda muhimdir. Bolaning echki sutining zararlari va foydalari mutaxassislar tomonidan uzoq vaqt o'rganib chiqilgan. Albatta, bolani echkilar suti bilan boqish kerak, shuning uchun yosh onasi echki va emizikli sutni birlashtirib, bu qimmatbaho mahsulotni oz miqdorda chaqaloqlarga qo'shish kerak.

Echki sutiga kiritilgan vitaminlar va minerallar

1. Bizning tanamizga echki suti bilan kiradigan eng muhim element kobaltdir. Echki sutida bu boshqa sut mahsulotlaridan deyarli olti barobar ko'pdir. Ushbu element vitamin B12 ning asosiy tarkibiy qismlaridan biri bo'lib, metabolik jarayonlarning normalizatsiyasi uchun javob beradi va u gematopozda ishtirok etadi. Buni hisobga olsak, oshqozoni yaxshilash va immunitetni mustahkamlash, kamqonlikni oldini olish uchun echki sutidan pishirgichni ishlatish kerak.

2. Echki sutini onalar va bolalarning kundalik ratsioniga qo'shganda, qo'shimcha multivitaminli komplekslar haqida qayg'urmasligingiz kerak. Bu echkilar sutining xususiyatlari - bu organizmga barcha kerakli moddalarni beradi. Bu sut mahsulotida vitaminlar mavjud: A, deyarli barcha B, C, PP, D, H, E vitaminlari. Mahsulot iste'moli vitamin etishmasligidan qutulishga hamda sovuqdan, jiddiy kasalliklardan va hatto jarrohlik operatsiyalaridan xalos bo'lishga yordam beradi.

3. Bolaning echki sutining zararlari va foydalari haqida o'ylang, o'zingizni unutmang. Axir, echki sutida katta shaharda hayotning zararli oqibatlarini bartaraf etishga yordam beradigan magniy ko'p bo'ladi. U to'qimalardan radionuklidlar va stronsiylarni olib tashlashning ajoyib qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, qon aylanish tizimida ortiqcha xolesterinni yo'qotishga yordam beradi, buning natijasida bosim normallashadi. Shunday qilib, kattalar ham bu sog'lom ichimlikni o'z dietasiga kiritishi kerak.

Marganetsning mavjudligi ko'p organlarning to'liq rivojlanishini kafolatlaydi: jigar, buyrak va hatto kichik bolaning miyasi. Bundan tashqari, u uyali nafas olish va mineral almashinuvi jarayonlari uchun javobgardir. Echki sutida juda ko'p ahamiyatga ega bo'lgan ajralmas va kaltsiy.

Echki suti chaqaloq uchun xavfli bo'lishi mumkinmi?

Ha, albatta, echki sutining zarar va foydasi bola uchun nimani o'rganish kerak va eng muhimi, bu tabiiy mahsulotni yuqumli kasallikka aylantirmaslik kerak. Birinchidan, bola bu mahsulotga allergik bo'lishi mumkin. Allergik reaktsiyalarning to'satdan namoyon bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun, mahsulotni asta-sekin ovqatga kiritib, bolaga juda ko'p echki sutini bermang.

Bundan tashqari, ko'plab yosh onalar (yoki buvilar) sutni oldindan davolatsiz beradi va bu bolaning vujudiga tuzatib bo'lmas zarar etkazishi mumkin. Misol uchun, brucellosis bakteriyasi chaqaloqning tanasiga kiritilishi mumkin, agar tekshirilmagan sut bo'lsa. Bundan tashqari, echki sutining narxi (litr uchun 90 so'mdan kam) bola uchun davolanish uchun kvota hisobiga aylanishi mumkin.

Shuning uchun, uni begona sotuvchilardan sotib olayotganda echki sutini qaynatish kerakligini unutmang. Qaynatilgan shaklda u bir hafta turishi mumkin va yomonlashib ketmaydi, xona haroratida uch kun mobaynida uning foydali xususiyatlarini saqlab qolishi va buzilmasligi mumkin.

Bolani echkilar sutiga qo'shish orqali nimani eslash kerak?

1. echkilar sutiga emizishni bekor qilmang. Shunday bo'lsa-da, onaning suti hayotning birinchi yilida bolaga zarur bo'lgan vitamin kompleksiga ega.

2. Har qanday nordon sut mahsulotlari, sut sanab chiqing (masalan, echki sutidan porlash), ona bolani etti oylikdan ortiq bo'lsa, chaqaloqqa berishi kerak.

3. Bolani bir yoshga etmagan bo'lsa, bolaga echkilar sutini katta miqdorda bermang (va bu mahsulotni ishlatishdan himoya qilish yaxshidir).

Salbiy oqibatlar

Bolaning echki sutining zarari va foydasi haqida bilish, bolaning tanasi uchun bunday sutni juda tez iste'mol qilishining salbiy oqibatlarini baholash maqsadga muvofiqdir.

Echki sutida juda ko'p miqdorda kazein oqsillari mavjudligi sababli, u juda oz hazm qilinadi. Va yog 'miqdori oshishi, nozik bir chaqaloq organizmida hazm qilish jihatidan eng yoqimli omil emas. Ko'pincha u to'liq hazm bo'lmasligi va hatto oq tirnoqlar shaklida paydo bo'lishi. Taqqoslash kerakki, sigir suti kam yog'li, bu borada chaqaloqning oshqozoni juda yaxshi qabul qilinadi.

Shuningdek, juda ko'p to'yimli echki suti siydik tizimi uchun katta yuk tug'diradi. Keyinchalik, bu hatto jiddiy buyrak kasalligiga olib kelishi mumkin.

Juda boy tarkibni to'liq rivojlanmagan ichak orqali assimilyatsiya qilish mumkin emas, chunki bolaning ichak tutilishi boshlanishi mumkin.

Echki sutini sulol qilishga arziydimi?

Bolaning echki sutiga o'tishi uchun asta-sekin tayyorlanishi kerak, deb hisoblashadi, uni suv bilan aralashtirib 1: 1 nisbatda. Ushbu dilüsyon, mahsulot yog 'mazmunini pasaytiradi, shuningdek, uning foydali xususiyatlaridan ko'pini mahrum qiladi. Shunday qilib echki sutiga o'tish haqida qaror shifokor bilan maslahatlashganidan keyin olinishi kerak.