Belarus pivo: an'ana va zamonaviylik

mahalliy do'konga javonlarda topish mumkin ichimliklarni eng mashhur turlaridan biri, Belarus pivo hisoblanadi. Bu mamlakat mahsulot uning analoglari rus yoki qozoq ishlab chiqarish farq qiladi. vaqtda, Belarus Bojxona ittifoqi hududida faoliyat, pivo ishlab chiqarish uchun qoidalarga imzolashni rad haqiqatdir. mamlakat ishlab chiqarish Eng maxsus PET idishlarda shisha bo'ladi, ichimlik ko'proq tabiiy moddalar va kamida o'z ichiga solod ekstraktlar. eng brendlar ijobiy tarzda mamlakat ishlab chiqarish o'simliklar tavsiflovchi haqida Bugun, javonlar xavfsiz har qanday Belarus pivo sharhlar olishi mumkin.

Belarus pivo tarixi

Belarus pivo boy odati bor. Hatto deb atalmish Brovarakh ishlab chiqarilgan eski master ajoyib ko'pikli sharob. Pivo asal bilan birga, bu mamlakat uchun an'anaviy spirtli. Bu holda, u aholining keng qatlamlari uchun mavjud bo'lgan demokratik iching ko'rib chiqildi. Asosan, dehqonlar o'zlari backyards mahsulotlarini qildi. Eski kunlarda fermer xo'jaliklarida ko'pik tomonidan qo'llab-quvvatlangan safarlarini anglatadi, bir deb "bosqichga aylandi: dan bosqichga aylandi, uchun ehats" bor edi. pivo ishlab chiqaradi fermerlar, haqiqat, somon bir dasta o'tin joylashtirildi qaysi ustiga, uning orqa hovlisida belgisini maxsus qutb saqlanadi. Bu Seyahatsever bu erda ko'rish mumkin, u dam olish va yaxshi bo'lishi mumkin bo'lgan, bir ota-yorliq sifatida qabul qilindi.

Tarixi XV-XVI asrlarda Hamdo'stlik armiyasida keyin edi Belarus jangchilar, kuniga pivo 2,5 litr ichib, deb guvohlik. XVIII asrga kelib, u erda ichimlik shisha idishlar ko'piklar to'kib an'ana edi, va uning iste'moli yuqori sinflar o'rtasida moda aylandi.

Bugungi kunda, qadimiy Brovary harakat tamoyili sahih reseptlari Belarus pivo xizmat ochiq-havo muzeyi "Dudutki" topish mumkin.

Pivo sanoati Belarus

Bugungi kunda, Belarus uchun asosiy eksport manzil Rossiya Brewers hisoblanadi. Ko'p Evropa mamlakatlarida standartlari ushbu mamlakatda o'simliklarning eng ishlatiladi butilkalarning, mahsulot to'ldirish mumkinligini istisno. Rossiyada faol anti-spirt kampaniya plastik o'rash natijasida so'nggi yillarda asta-sekin qadoqlangan yo'qoladi. Biroq, bu Belarus pivo yaqinda sotib olish imkonsiz bo'ladi degani emas. Bu mamlakat ishlab muammosiga samarali yondashuv hal qilish va to'ldirish texnologiya o'zgartirish.

Bugungi kunda Belarus hech bitta monopolist bor. ishlab chiqarish asosiy hajmi bozorining segmenti egallaydi har biri 6 yirik korxonalari, tashkil qildi.

ishlab chiqarish qariyb 40% davlat kompaniyasi "Krynica" dan keladi. Bundan tashqari, katta hajmi Minsk endi "Alivaryya" va "Syabar", qaysi aloqa "Heineken" qayta sotib olingan aktsiya ko'p tomonidan ishlab chiqarilgan. Viloyat ishlab chiqaruvchilari "Lida" ta'kidlash lozim, "Rechitsapivo" va kompaniya "Brest pivo".

"Krynica" ishlab chiqarish kompaniyasi

"Krynica" 1975 yilda Sovet Ittifoqi davrida tashkil etilgan. Bugungi kunda kompaniya pivo, shu jumladan, mahsulotlar 10 dan ortiq navlari, ishlab chiqaradi Belarus Kukalar yilda, plastik shisha va shisha mahsulotlari.

uch navlarini iborat "Krynica" eng mashhur klassik yo'l. Bu nur lager uning shakllantirishdagi muvofiq va an'anaviy bor.

bir mazmun bilan navlarini javdar solod "Vyazynskae" va "Burshtyn Belarus" brendi joizki. ko'plab xalqaro musobaqalarda zavodi tamg'a tabiiy kvas qo'shilishi bilan original resept asosida navlar "Starazhytnae" edi. g'oyalar murakkabligi qaramay, ega texnologiyalari nostandart navlarini sifatida shisha idishlarda ommaviy butilkalarga quyish o'rnatish uchun.

Mahsulotlar "Alivaryya"

Minsk kompaniyasi "Alivaryya" Belarus juda boy tarixga ega. Bu zavod asoschisi uzoq 1864 yilda ishlab chiqarish boshlash uchun nemis soni Karol Hutten-Czapski edi. Kompaniya SSSR qulaganidan keyin 1994 yilda yangi kuch kasb etdi. Bugungi kunda bunday «Ekstra» va Porter, kabi eng xalqaro bozorda qimmatli bu zavod mahsulotlari va brendlar Belgiya va Avstraliyada yirik ko'rgazma tomonidan e'tirof etildi.

bahaybat o'simliklarni pivo sanoati aktsiyalarini sotib Quyida ushbu brend massasi Carlsberg Group Belarus pivo Rossiya do'konlarning javonlarda paydo bo'ldi. Sinf "Oq", "Dark» va «Classic" litr plastik idishlarda taqdim va pivo wort ishlatiladigan solod tabiiy analoglari ichki foydalanish farq.

mintaqaviy ishlab chiqaruvchilarining mahsulotlari

"Lida" ko'p mintaqaviy kompaniyalar o'rtasida turli va "Rechitsapivo". Bu o'simliklar Sovet Ittifoqi paydo bo'ldi. Belarus «Jiguli», «qora», «The Velvet" va boshqa navlari: Ular juda turli pivo ishlab chiqarish. qayta-qayta nufuzli xalqaro ko'rgazmalarda topshirildi "Lida", ayniqsa buyuk darvozabonlar. Rechinsky Shu zavod 0,5 litr shisha idishlarda shisha past-eslatmani, ishlab chiqarish bo'yicha ixtisoslashgan.