Shotlandiya likyor "Drambuie", uning xususiyatlari, xususiyatlari va iste'mol madaniyati

Shotland viski dunyoning eng yaxshi biri hisoblanadi. Har Scot uchun faqat bir ichimlik emas, va uning vatani ramzlaridan biri. Shotlandiya kam bo'lmagan ehtirom aholisi bilan likyor "Drambuie" deb yana bir mashhur spirtli ichimliklar haqida gapirish.

hikoya

antik o'z sevgisi bilan Scots va afsonalar har xil shunchaki qadimiy va folklor oziqlantirishini qilmas edi sharob, ixtiro olmadi. "Drambuie" tarixi Angliyadan kolonizasyon mustaqillik uchun milliy ozodlik kurashi kun ichida uning ildizi bor.

Ichkilik "Drambuie" (Drambuie) Skye Shotlandiya shahrida 1745 yilda kashf etildi. Bu uning kelib chiqishi McKinnon oila qarzi. Birinchidan, ular shaxsiy foydalanish uchun faqat uni qildi va hatto savdo haqida o'ylamayman. 1892 yilda ichimlik rasman An Dram Buidheach sifatida ro'yxatga olingan. Gal ma'no tarjima "barcha talablarga qondiradi ichimlik." Keyinchalik, bu so'zlaridan, hozir butun dunyoda ma'lum bir ismi bor edi.

likyor kengroq auditoriyaga mavjud bo'lib qaerga Faqat 1906 yilda, MacKinnon oila, ichiladigan ommaviy ishlab chiqarishni tashkil etdi.

sirlari fazilati

dunyo "Drambuie" pishirish haqida emas, balki juda ko'p haq faktlarni biladi. Ichkilik mehmonlarni olib kelmaydi yopiq o'simliklar, ishlab chiqarilgan. Bu ichimlik o'xshashi dunyoda har bir joyda mavjud emas.

Bu ota-modda pishirish jarayoni haqida 60 damıtmalar edi kesik tog'li Viski, barqaror, deb ma'lum. Shunchaki uni iloji barcha aralashmalarning ichgani tozalash, shuningdek, yumshoq ta'mga va ezgu rangini olish qiladi distillyatsiya, foydalanib, qo'ydi. port sharob bochkadan yilda likyor "Drambuie" pishishiga nazar soling. Bu jarayon uzoq - qariyb 20 yil davom etadi.

Ta'mi va rang

likyor "Drambuie" solod viski yaxshi his ohang. Biz-probirkaga kirmasdan oldin, viski 15-17 asos deb ma'lum.

Bundan tashqari, ichimlik tog 'o'simliklari damlamalar o'z ichiga oladi. Tozalangan achchiq hidi ichimlik, bir sevimli Shotlandiya beradi heather asal, shoir Robert Louis Stevenson mashhur balladasi tomonidan kuylangan. retsept hali ham sir emas-da, u komponentlar orasida aniq kashnich, shafran, findiq, dolchin, chinnigullar va muskat yong'og'i, deb ma'lum. Albatta, bu emas, balki barcha boshqa ziravorlar va o'tlar foydalaning.

o'z-o'zidan, likyor nur oltin rang va juda xos lazzat bor. ichimlik harakat qilganlar, ko'lanka bir-biriga tushkunlik, va olti tashlangan emas portlovchi to'liq mehnatga layoqatli ta'mi, deb. ichimlik kuchi 40% ga etadi, va shakar u 320 g / l o'z ichiga oladi.

Qanday "Drambuie" ichish

Shotland yaxshi spirtli ichimliklarni ko'p bilaman. Shunday qilib, tez-tez sof shaklda suyuqligi ichib. Ichkilik, bir sovuq shimoliy davlatda tug'ilgan, ko'pincha qizg'in jadval oziklanadi. Bu u faqat guldastani kiritdi: Hindiston yong'og'i maslahatlar bilan ichki heather asal ajoyib hid, ziravorlar ta'kidladi. Bu partiya jarangdor va ifodali tor konyak hokim.

sovutilgan likyor sifatida yaxshi. uning kuchi juda katta, deb iymon keltirganlar, soda ko'zoynak yoki muz kupligini qo'shiladi.

Bu juda keng tarqalgan va choy yoki qahva uchun "Drambuie" xizmat qiladi. Va hech gazaklar kerak emas. Lekin yaxshi sigara mukammal partiya hisoblanadi.

mexnat faoliyatiga "Drambuie"

eng suyuqliklar kabi, bu ichimlik mexnat turli pishirish uchun ideal. Bu meva sharbatlari, Liqueurs, kuchli spirtli ichimliklar, mexnat, rezavorlar, tsitrus pulni bilan birlashtiradi. Dunyoning eng yaxshi barmenler har doim tomondan suyuqligi "Drambuie" bor afzal.

Ular orasida, ba'zi juda mashhur bor. Misol uchun, likyor dunyo Skye mashhur Viski ish of bilan birga bo'lgan g'ayrioddiy nomi "zanglagan mix" bilan mexnat. bir she'riy nomi bilan kam bo'lmagan mashhur kokteyl "Shotlandiya Dreams". Bu "Drambuie" apelsin sharbati suyultiriladi va saxovat viski katta qismi hashamatli qal'a bilan xushbo'y. Bu ichimlik Orange mazmuni qaramay, bir daraja nisbatan ancha jiddiy bo'lib qoladi. Lekin ko'p sevimli "Libertina", aksincha, juda oson keladi. sıvısındaki uning tayyorlash tabiiy ohak sharbati, bir oz shirin ichimliklar va maydalangan muz qo'shib edi. Bu "Drambuie" va yorqin sharob Canti Prosecco Brut bilan birga bo'lgan mashhur butun dunyo bo'ylab aperatif "Dolce Vita" bir qismini o'z ichiga oladi.

XARAJATLAR

"Drambuie" - likyor, kimning Narx Shotlandiya boshqa spirtli ichimliklar nisbatan ancha arzonroq. mahalliy alkogol bilan solishtirganda Biroq, u bir byudjet deyilmaydi. Bu butun dunyoda sotiladi. Bu MDH mamlakatlarida sharob do'konlari javonlarda topish mumkin. 24 40 AQSh dollari chakana tizmalari bir litr shisha qiymati. sotib qachon bir soxta olish xavfi mavjud bo'lib, etkazib beruvchi obro'siga e'tibor. e'tibor pulu va yorliqli yozuvlarida. Shotlandiya qilingan bu "Drambuie", kam 20 $ va odatdagi supermarketdan sotib, mumkin emas mumkin emas.