Beetroot retsepti: issiqda najot.

Beetroot - borscht nisbiy bo'ladi. U issiq mavsumda issiqdan najot eng yaxshi usuli hisoblanadi. tanasi issiq birinchi saboq olish istamaydi bo'lsa, ko'k retsept juda foydali bo'lishi mumkin. Milliy Ukraina oshxona , bu mazali taom bilan haqli ravishda faxrlanadi bo'lishi mumkin.

Recipe qandlavlagi nafaqat uni, qancha tafovutlar bor. Lekin, albatta, bu ovqatning asosiy masallig'i faqat lavlagi hisoblanadi. Bu birinchi kurs uchun bulyon qilib, odatda, yogurt yoki kvas ishlatiladi, va ba'zi yogurt yoki yogurt, kefir va lavlagi bulondan uchun uni tayyorlash. qandlavlagi sho'rva sizni o'girilib yo'q qilish sovuq sho'rva, Men pishirish toplar jarayonida foydalanish lozim.

Har Kuk masala bo'yicha o'z fikrini ega tayyorlash texnologiyasi, nisbatan. Kimdir ko'k, ba'zi pirzola kesib, lekin kimdir bir qo'pol qirg'ichdan kuni losyonları. Tops pichoq bilan kichik bo'laklarga kesib, uni ishlatish kim barcha moyil. Shundan keyin hamma narsa faqat qaynatilgan va turli ingredientlar jarayonida qo'shiladi. Ovqat pishirish qandlavlagi - juda qiyin emas. Professional oshpazlar qizil qo'llari muammo qutilish va ko'proq to'yimli ko'k, qaynatilgan ko'k, birinchi bo'sa olish, keyin kichik bo'laklarga kesib va natijada bulondan bir oz ko'proq vaqt pishirish uchun tavsiya etiladi.

osh ushlab qolish uchun - Beetroot retsept bir maqsadga ega bordo rangi. Bu limon sharbati yoki qo'shiladi, shuning uchun limon kislota. Agar tasodifan ko'k superoxide bo'lsangiz, shakar bilan saqlashingiz mumkin.

Har bir retsept qandlavlagi turli asoslar qo'shib o'z ichiga oladi. Bu hokazo bir tuxum, bodring, kolbasa, turp, go'sht va bo'lishi mumkin. faqat kislota, süperoksit emas berishi kerak, deb ko'k unutmang.

siz uchun Beetroot asos o'zingiz uchun tanlash huquqi. Bu o'rniga lavlagi bulondan yoki qatiq bilan pishirmoq bo'lgan - Lekin ko'p professional oshpazlar yaxshi asos, deb da'vo. Bu birinchi taom sizning salomatligi uchun albatta yaxshi. Uning foydalanish oshqozon-ichak trakti bilan saratoni yuzaga qarshi kurash, shuningdek, muammolarni bir profilaktika chorasi hisoblanadi.

Bu erda sizga yoki yaqinlaringizga ranjitishni emas bir ta'rif qandlavlagi, deb. Siz, qaynatilgan kolbasa (200 gramm), turp, bir limon, smetana, Horseradish, petrushka va tuz, bir lavlagi, ikki kartoshka, to'rt dona tuxum, bodring kerak bo'ladi.

Shunday qilib, u, pishirishni suv litr tushiring va qaynatish uchun qo'yish tez shunday qilib, 4-6 qismga kesib ko'k, tozalash uchun kerak. lavlagi yumshoq aylangan paytda, issiqdan PAN olib tashlash va uni sovishini kuting. Bu retsept, ko'k ko'k suvi pishirilgan, shuning uchun u ko'k qaynatilgan bo'lgan suv quyinglar kerak emas. Endi katta qirg'ichdan kuni ko'k silamoq va yirtqichlardan qayta yuboring. limon kislotasi yoki limon sharbati bir oz qo'shish. Endi ko'k qorishmasini tayyorlash. Tuxum va kartoshka, undan keyin, tozalanadi, ularni va barcha boshqa masalliqlarni kesib va tuz bilan aralashtirib kerak. Bu aralashmasi va bulyon, shunday to'ldirilgan chiqib, barcha smetana tushiring. Xren tatib qo'shiladi.

Bu erda olma va sabzavot bilan bir ta'rif qandlavlagi sho'rva. 250 qaynatilgan kartoshka g, qaynatilgan lavlagi 100 gramm, 150 gramm va bodring olma, barcha toza 80 gramm oling va kub shaklida kesib. Ikki tuxum tuxum sarig'i diqqat keyin aralashmasi kvas (taxminan yarim litr) quyinglar, xantal, 15 gramm, smetana 100 gramm, yashil piyoz, shakar va tuz 20 gramm bilan silamoq, qattiq pishirilgan kerak. skovorodkada siz maydalangan sabzavot, zamin sincap qo'yish va barcha kvas qiling tushiring kerak. Agar kerak ko'katlar bilan xizmat qilinglar. Bunday qandlavlagi do'stlaringiz va oila qadriga etadi.