Alabalıktır Skewers nordon SOS marinadlangan

alabalıktır Skewers tezroq cho'chqa, qo'zichoq yoki mol go'shti shunga o'xshash taom ortiq ko'mir panjara,. Bu, shuningdek, baliq barbekyu, juda sog'lom va mazasini ekanligini ta'kidlash lozim. Axir, bu juda ko'p aminokislotalar va tanasi uchun boshqa zarur elementlar qizil tasma hisoblanadi. Agar barbekyu alobalig'i qovurayapman oldin Biroq, panjara, baliq yarim kun maxsus SOS Marinatlash uchun tavsiya etiladi.

taom uchun zarur moddalar:

• Soy qayla - 150 ml;.
• zaytun yog'i - 100 ml;.
• sovutilgan alabalık - 2 funt dona (yana bo'lishi mumkin);
• pishgan limon - 1 meva;
• yangi yashil barglari (salat, ukrop, petrushka) - katta guruh;
• yodlangan tuz - kichik qoshiq;
• Pirasa - 30 g;.
• kam yog'li mayonez - 50 oz;.
• qalampir 2-3 pinches qora;
• garnitür uchun yangi sabzavot.

qizil baliq ishlash

faqat xushbo'y ziravorlar iborat marinadlab buning uchun shish alabalık, afzal yangi va tayyorlangan sovutilgan baliq. Shunday qilib, sotib mahsulot tarozi, barcha ichki organlar, bosh, quyruq va uchi ochiq bo'lishi kerak. Keyingi, baliq hamda yuvib, 2-3 santimetr, qalinligi katta biftek o'yilgan kerak. Keyin siz xavfsiz alabalıktır cho'milardi donaga davom mumkin.

baliq souslar

Kabob alabalık quruq va yumshoq o'girilib yo'q qilish uchun, u marinadlab nordon qilish kerak. bir piyola Buning uchun, bir pishgan limon siqib pirasa uchun chopish uchun talab qilinadi, o'tlar yangi sprigs (ukrop, petrushka), soya sous, zaytun yog'i, qo'shishingiz yodlangan tuz, kam yog'li mayonez va qora murch. Barcha ingredientlar xushbo'y sanchqini aralashtirib, so'ngra ularning yaxshi biftek va yangi baliq tuhmat bo'lishi kerak. Keyingi marinadlanadi alabalık 10-12 soat davomida bir salqin joyda bir qopqoq bilan bir sir piyola qo'yish va tark qilish kerak. Bu vaqt mobaynida, qizil baliq kislotalarni va SOS lazzat shimib oladi va yumshoq va shirali bo'lib.

oziq-ovqat issiqlik davolash

alabalıktır Skewers baliq uchun maxsus panjara bilan panjara joylashtiriladi lozim. Lekin oldin siz bir olov boshlash va issiq cho'g'lar pishirish lozim. qizil baliq Keyingi marinadlanadi steaks darhol panjara qo'yish kerak panjara, nashr qilish istayman. Vaqti-vaqti bilan bu to'liq yumshoq alobalig'i erishish uchun zarur bo'lgan o'girilib. baliq ehtiyoj sekin panjara chiqariladi va salat barglarni bezashni uchun kerak bo'lgan katta umumiy idishga, ustiga qo'ydi.

to'g'ri ibodat

Shish alabalık faqat issiq shaklida yozgi yozgi jadvalga berilishi kerak. Bunday mazali va xushbo'y idishga uchun bezak yangi dilimlenmiş sabzavot va ko'kat taqdim etish tavsiya etiladi, deb (shunday oldinga petrushka, pomidor, ukrop, bodring, qalampir va.). yanada foydali va yuqori kaloriyali taomga pishirilgan panjara, foydalanish mumkin kartoshka.

foydali maslahat

Trout barbekyu yuqorida tuzlamoq, balki boshqa soslar nafaqat, ho'llash berdi. Misol uchun, siz oq sharob, foydalanishingiz mumkin Provencal o'tlar, konserva ananas, tomat pastasi va juda ham ko'p.