Qaymoq Makaron qayla: Retseptlar

deyarli har bir kishi kabi souslar. Axir, ular yanada mazali va original oddiy taom uchun imkon qilish. qayla yo'q holda ba'zi hollarda, masalan, makaron pishirish qachon. Xamirli mahsulotlar oz ta'mga ega. U lazzat va nordonlik berishga sous beradi. Xo'sh, qanday qilib siz uni pishirib turasizmi? Eng tez-tez, pishirishni makaron sous qaymoq.

lazzatlari turli

Makaron qayla odatda turli qo'shimchalarning bilan krem tayyorlanadi. Bu esa, mazali ta'mga berish uchun imkon beradi. tayyorlash uchun smetana sous , bir baza sifatida, siz, krem, lekin sut, un, o'simlik yoki sariyog 'bilan mahsulot qorishmasini nafaqat foydalanishingiz mumkin.

Ko'pincha, o'ziga xos rang qayla quruq oq sharob, sarimsoq, tomat pastasi, qo'ziqorin, qora murch, zirk, quritilgan Rayhona va turli o'tlar qo'shib bermoq uchun. Biroq, pishirish jarayonida ziravorlar va qo'shimchalarning bir qator bir marta ishlatilishi mumkin emas. Aks holda, qaymoq makaron qayla yaxshi totguvchidir.

A klassik retsepti

Agar kerak mazali sous tayyorlash uchun:

1. Smetana - ½ stakan.
2. Chap -. 1 choy qoshiqda.
3. Shakar - 1-qancha.
4. Ground qalampir, afzal qora - tatib.

tayyorlash jarayoni

qaymoq tayyorlangan klassik makaron sous tayyorlash uchun, juda ko'p mahsulotlar shart emas. Bu asosiy retsept hisoblanadi. chuqur idishda smetana quyinglar kerak. mahsulot yog'liligi muhim emas. cream zamin qalampir, tuz va shakar qo'shing kerak bo'ladi. Komponentlar yaxshilab aralashtiramiz kerak. bir hil massa olish kerak.

Agar so'ralsa, makaron podsolit uchun tayyor cream SOS ham unga nordon qo'shishingiz mumkin. Buning uchun, juda ko'p, siz sirka yoki limon sharbati bir tomchi qo'shishingiz mumkin.

yo'g'on pishloq SOS uchun Recipe

tayyorlash uchun makaron uchun sous smetana va pishloq bilan yaqindan mahsulotlar tanlash yondashish kerak. u nima bo'ladi?

1. Tuxum - 2 ta.
2. Yog' cream - 20 g
3. qattiq pishloq navlari - 40 g
4. Cream - 80 g
5. Smetana - 100 g
6. Un - 2 osh qoshiq. qoshiq.

pishirish bosqichlari

Agar chuqur idishda smetana va tuxum ulash kerak. zarur qismlariga blenderda yordamida chayqash. Pishloq faqat status tanlangan bo'lishi kerak. Bu nozik to'r bilan maydalab kerak. pishloq smetana va tuxum aralashmasiga qo'shilgan bo'lishi kerak. Hamma narsa bir oz fırçalamak turadi.

olov ustida bir PAN qo'yish kerak va krem dan unda yog 'erib. So'ngra tank doimo uni aralashtirib, aralashmasi quyinglar kerak bo'ladi. Shundan so'ng, siz juda ko'p yog'upa va un kirishingiz zarur. 3 daqiqa davomida past olovda zarur sous isitish. nuqtasini qaynoq tavsiya qilinmaydi, uni keltir. smetana makaron tayyor qayla tuz bilan issiqlik va mavsumda ko'tarilishi kerak.

un bilan Recipe

Qanday yana siz makaron uchun cream sous pishirib mumkin? tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Smetana - 500 g
2. Un - '25
3. Yog' cream - 25 g
4. Tuz va ziravorlar - tatib.

pishirishni qanday

quruq skovorodkada siz un qovurayapman kerak. U nur sariq rang sotib kerak. Shundan so'ng, un salqin kerak. zarur uchun yog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz uchun. Asta-sekin kiritilishi kerak krem aralashmasi. Imkoniyatlar gulxan ustiga qo'ydi va qaynash og'irligi olib kerak. Faqat shundan so'ng siz qayla qalampir va tuz qo'shib kerak. ommaviy 5 daqiqa davomida qaynatiladi kerak. Shunday qilib, siz sous quritish va keyin o't qo'yish kerak. ommaviy qaynatish boshlaydi, u o'chirilgan va salqin bo'lishi mumkin.

ikkinchi yo'li

bir un ustiga smetana SOS bir xil tarzda pishirilgan mumkin. Bu maqsadda biz olov ustida PAN qo'yish va unga shakar, to'kib tashlang. U qaynab, siz un kiriting va yaxshilab aralashtiramiz mumkin. Shundan so'ng, siz tuz va murch bilan yoqilg'i mumkin. aralashmasi yana bir qaynoq holatga qadar olib va issiqdan olib tashlash kerak. Tayyor cream SOS har qanday topaklar olib tashlash uchun quritish tavsiya etiladi.

Nima SOS un qo'shiladi mumkin

un pishirilgan cream SOS, siz Hindiston yong'og'i va boshqa ziravorlar bir oz qo'shishingiz mumkin. gaz stantsiyani diversifikatsiya qilish, siz pyuresi tuxum sarig'i foydalanishingiz mumkin, qattiq qaynatilgan, 1/3 piyola neft, o'simlik asoslangan, bir nozik qirg'ichdan, xantal, bir necha choy qoshiq maydalanadi maydalangan ko'katlar, pomidor pastasi qoshiq, qoshiq piyoz, bir necha qoshiq. SOS qo'shiladi Har qo'shimcha yolg'iz turibdi. bir vaqtning o'zida hamma kiritish qilmang. Aks holda, ziravor yaxshi totguvchidir.