Xren Maslahatlar bog'bonga yuqoriga qazish paytida

Sizning boylik har doim pishirish bu mashhur sabzavot edi bor uchun, siz Horseradish qazish qachon bilish kerak. haqiqat siz noto'g'ri vaqtni tanlasangiz, deb o'rim-yig'im, siz root boy ta'mi olish emas. Ushbu maqolada biz nafaqat jahannam o'ng qazish, lekin uning saqlash uchun variantlarni ko'rib qanday tushuntirish. Axir, u vaqt ichida oldini olish uchun, balki to'g'ri natijada mahsulotni saqlash uchun emas, balki faqat muhimdir.

Zavodning Tavsif

Biz jahannamni qazish qachon savol muhokama oldin, uning zavodi o'zi qaraylik. Ushbu sabzavot foydalanish uchun tayyor, hashamatli barglarining tashqari, xususiyati, va oshpazlarning bilan mashhur bo'lgan ildizlarga ega bo'ladi. Bu karam oilasiga anglatadi, Osiyo va Amerika bizga kelgan. maxsus ta'mi va maxsus hidi u bizning bog'larda eng mashhur biri qildik. U yuqori namlik bilan joylarda o'sishi sevadi. o'simlik sog'liqni saqlash, shu jumladan, foydali xususiyatlari, katta qator bor. aniq bir antibakterial fazilatlarni ega bo'lgan, u muvaffaqiyatli xalq dorivor retseptlar ishlatilgan.

Horseradish yuqoriga qazish paytida

o'simliklar ikki xil nuqtalardan chiqaradi yuqoriga qazish ideal vaqt haqida gapirish:

• ta'mi xususiyatlarini slow ruxsat etiladi xren ildiz qazish paytida birinchi davri, bu bahor boshlanishi hisoblanadi. qor erib, va yosh asirlari hali o'sishi boshlandi yo'q, siz kelajakda murojaat qilish uchun uni olib qazish kerak. Asosan bu davrda naql va avjga albatta.
• ikkinchi marta davri, jahannamni qazish paytida eng yaxshi kech kuz hisoblanadi. Bu vaqtda u qish uchun saqlash uchun to'plangan edi. Agar ildizlarini to'plash boshlaydi A belgisi butunlay erga yolg'on barg quritiladi.

o'rim-yig'im, butun jarayon quyidagi muolajangiz qisqartirildi:

• (Sharti yumshoq tuproq bilan ildizlarning va ko'chatlari yoki vilkalar qizlar bilan ishlash uchun foydalaniladigan maxsus "Kolesov qilich" ham bo'lishi mumkin) jarayoni uchun mos vositasi tayyorlash;
• diqqat erga, barg yirtib emas chiqib, butun zavod qazish;
• root haqida ikki santimetr ildiz uzunligi (bu yanada saqlash ildizlarning tashkil etish uchun zarur bo'lgan) qoladi, shunday qilib, barg kesib.

saqlash xren

Agar Horseradish up qazish mumkin yetarli bilish. Vakolatli bog'bon butunlay tayyor va hosilni to'g'ri saqlash bo'lishi kerak. Biz bu jarayon uchun bir necha variantlarni sanab beradi:

1. Omborcha. Eng tez-tez qaerda, bu sabzavot do'kon, Sarvari eng. Lekin u ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi lozim. yerto'laga havo harorati 80 foiz namlik 0 ... 2 daraja yaqin bo'lish. Bu qum yoki hijob bilan har bir qatlamini sepib, Horseradish chidaydi teshib foydalanish mumkin. Oxirgi xalaqit chiriyotgan tarqaldi. Saqlash ham plastik qoplarga ruxsat, lekin yupqa emas. Ular ichida harorat va namlik saqlab qolish uchun yaxshi bo'lishi kerak. Bunday saqlash ildizlariga uchun, yuvish kerak quruq va paketlar ochishdagi keyin to'la quvvat ularni shishadi uchun. Biz mahkam yopish kerak.
2. Ustini. Ba'zi xren kukunlari saqlashni afzal. Shu maqsadda, o'simlik, yuvish kerak 50 daraja haroratda quritish uchun tandirda ingichka chiziqlar va joyiga kesib, quritilgan. deb ildizi so'ng bankada kukunlari va do'konga kirib ozor.
3. Onini. Agar juda uzoq vaqt davomida sabzavot saqlash uchun rejangiz bo'lsa, muzlatgichda buni mumkin. paketga qo'shing, ildizlarini yuvib harakat. Mahkam yaqin va muzlatgichda qo'yish. Barmoqlaringiz da bo'ladi Root nisbatan uzoq, lekin uch oydan ko'p bo'lmagan hisoblanadi.
4. Sirka. a qirg'ichdan kuni panjarani ildiz va sirka quying bo'lsa, keyin bu aralashmasi ham muzlatgichda saqlanishi mumkin. Horseradish ta'mi saqlanib va pazandalik retseptlari uchun foydalanish mumkin.

Application ildiz

Bu ajoyib zavodining butun ilovalar ro'yxatini mumkin emas. Pishirish o'z foydalanishning asosiy xususiyati - bu issiq ish uchun javobgar emas. ovqat pishirish va Horseradish qo'yib qachon butunlay o'ziga xos ta'mi va hid yo'qotadi. Agar sotiqni mahsulotni qo'llash bo'lsangiz, darhol horseradish uchun konteyner qopqog'i pazandalik murojaat yo'qotgan emas yopish ishonch hosil qiling.

yakka o'zi yoki boshqa mahsulotlar bilan birga yo dori turli ishlatiladigan dorivor o'simlik sifatida. Askorbin kislotasi, vitamin B, asar elementlar va organik moddalar, - Horseradish tashkil qilish foydali ob'ektlar butun ro'yxat emas. Bu modda almashinuvini, oshqozon-ichak, qo'shma og'riq va boshqalar rag'batlantirishni normallashtirish uchun ishlatiladi.

muhim ma'lumot

Bu yig'im-terim oldin, u o'simlik har qanday kasallikka emas va zararkunanda hujum qurboni emas ishonch hosil qilish uchun zarur bo'lgan, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Aks holda siz saqlash uchun uchun xavf salomatligi uchun zararli bo'lishi mumkin bo'lgan ildiz sabzavot emas.