Uzum sharbati sokovarke. uzum sharbati tayyorlash: a retsept

Uzum noyob shifo xususiyatlarga ega bo'lgan juda foydali mahsulot hisoblanadi. Bu uning mavjud navlari tarkibidan butunlay boshqa bor, va shuning uchun tanadan turli ta'sirga ega ekanligini qayd etish lozim. Yangi uzilgan meva suvi uyda pishirilgan mumkin. Asosiy narsa, barcha qoidalarga rioya qilish. Natijada bolalar va kattalar ham murojaat qiladi, sog'lom va mazali ichimlikdir. Shuningdek, uzum sharbati bir stakan ichimlik, yangi energiya hosilasi his qiladi. Bu ichimlik siri nima? Qanday uzum sharbatini o'zingiz qilish?

uzum sharbati foydalanish

Bu ichimlik foydalari ko'p ma'lum. uzum sharbati foydalanish asoslangan ampelotherapy, - Albatta, tibbiyotda yangi trend bor. Bu ichimlik kabi metabolik tartibsizliklar, gastrit, havo yo'li sil, surunkali va o'tkir buyrak kasalliklari, serebrovasküler etishmovchilik, gipertoniya bilan muammolar kabi ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi, deb ta'kidlash lozim.

Homemade uzum sharbati yurak-qon tomir tizimi funktsiyasini yaxshilaydi. mahsulot tarkibidagi kaliy yurak mushaklarini mustahkamlaydi. yorug'lik ishlab ichimlik uzum, qon yaxshilaydi va gemoglobin ishlab chiqarishni oshiradi. Agar muntazam ravishda sharbatini ichish bo'lsangiz, sezilarli darajada qon xolesterin darajasini kamaytiradi va bosim, shuningdek, toza idish normallashtirish mumkin.

ichimlik asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Uzum sharbati uy qurib, inson miya faoliyatini yaxshilaydi xotirasini tiklaydi va uyqu bilan bog'liq muammolar bartaraf shakar, katta miqdorda o'z ichiga oladi. Bu qariyalar uchun juda muhim ahamiyatga ega. Shuningdek ichish katta yordamchi asab charchoq va nevrozlar hisoblanadi. Mutaxassislar mahsulot muntazam foydalanish kabi, bu kasallik bilan og'rigan bemorlarda takomillashtirish kuzatiladi, deb topdik Alzgeymer kasalligi.

Uzum sharbati, retsept etarli oddiy, bir butun bo'lib tanani tozalaydi yordam beradi. havo yo'li shilimshiq va jigar zararli moddalar, bu chiqish, ichak normalangan ish bo'lsa. Tozalaydi va nefrit va Siydik-tosh kasalligi da yig'ilib siydik tuzlar ichinglar. qizil uzum sharbatini saratoni rivojlanishini oldini yordam beradi.

uzum sharbati sokovarke qilish uchun sizga nima kerak

uzum sharbati sokovarke tayyorlash uchun, mahsulotlar va maxsus uskunalar minimal majmuini talab qiladi. Bu, avvalo, shisha idishlar va qovoqlari pastga. Bundan tashqari, sokovarka, shakar va uzum kerak bo'ladi.

Idishlarni tayyorlash

Sharbat uy qurib, barcha qish turib uzum uchun, siz diqqat bilan uni saqlanadi kapsayıcıyı tayyorlash kerak. har qanday ortiqcha namlik tark, shunday qilib, yopish soda bilan toza barcha idishlar, yaxshi va joy yuvib. Shundan so'ng konteyner sterillash. Agar er-xotin uchun - Bu mumtoz usuli qilish mumkin. Biroq, bu etarli uzoq. Banklar pechda sterilizatsiya mumkin. Bu juda ham tez va xavfsiz hisoblanadi. Buning uchun, pishiriq patnisga Idishlarni joylashtirish. 130 ° C harorati Ushbu rejimda bilan banklar 20 daqiqa Caps ham 15 daqiqa davomida qaynatiladi sterillash.

rezavorlar tayyorlash

ichish mazali va sog'lom bir edi, u erda barcha pishgan mevalar faqat klasterlarni tanlash kerak bo'ladi. uzum olishdan keyin sovuq suv bilan yuvish kerak. Mevalar cho'tka ajratilgan va bir piyola ularni to'kib lozim. Keyin ichimlik tayyorlash uchun davom mumkin.

Bookmark uzum

Bas, qiyin emas uzum sharbati sokovarke tayyorlash. Maxsus ko'nikmalar talab qilinmaydi. Bundan tashqari, mahsulot ishlab chiqarish, bu usul eng oson hisoblanadi. sokovarku ol - ichimlik tok manbaiga naycha perimetri bo'ylab kichik teshik bilan, bug 'skovorodka iborat qurilmani va qopqog'ini bir necha konteynerlar. suv uchun ehtiyoj, va ikkinchi - tayyor mahsulot yig'ish.

uzum sharbati sokovarke tayyorlash uchun, tekis suv bilan yirtqichlardan ostiga to'ldiring. Shunday qilib, kema chetiga kelgan belgi 4 5 santimetr bo'lishi kerak. bug 'yirtqichlardan reza mevalar qo'ying. idishida va tayyor mahsulot uchun suv yig'ish konteyner orasida joylashtiring. bug 'yirtqichlardan rezavorlar shakar bilan sepsa yaxshiroq. Shu bilan bir vaqtda, shakar miqdori uzum turli bog'liq ekanligini unutmang. Misol uchun, "Izabella" bo'lsa, shirin sharbati olinadi. Shuning uchun, shakar ko'p unga qo'shish uchun zarur emas.

tayyorlash jarayoni

Agar (o'z ta'mi ko'ra) shakar qo'shing so'ng, sokovarku qopqog'ini qoplash va olov ustiga joylashtiring. qaynoq holatga qadar olib. issiqlik pastga o'girib ishonch hosil qiling. Aks holda, suv kuchli qaynatish qiladi, va sharbat ishlamaydi. tayyorlangan sterilizatsiya idishlar naycha qo'yish va konteyner butunlay bir mazali sharob bilan to'ldirilgan qadar kutib turing. Uzum sharbati tayyor.

tayyorlash yana bir usuli

bir ichimlik tayyorlash uchun klassik tarzda yuqorida o'rnating. Biroq, uzum sharbati sokovarke tayyorlash uchun yana bir usuli bor. Yuqorida aytilganidek, bu rezavorlar va yuk birligidan tayyorlash uchun. Bu holda, tayyor sharbati uchun tube galstuk yoki Bend oqib emas. Sokovarku ikki yoki uch soat davomida olov va qaynamoq uzum kiyib. albatta ostida siqilish rezavorlar sifatida. Bu vaqtdan so'ng, issiqlik sokovarku dan olib tashlash va 30 daqiqa davomida turish tark.

bo'yida tushiring

sokovarku orqali uzum sharbatini qiling - bu faqat yarmi hikoya. Bu, shuningdek, yopiq bo'lishi kerak. Sterilizatsiya idishlar naycha qo'yish. Bu sharbati issiq bo'lgani kabi, uning qo'lida ushlab kerak emas. Bu stol ustiga bankani qo'yish yaxshidir. telefoningizni isloh qiling. to'liq ichimlik yuqori bosim ostida oqib, chunki, siz tez va aniq barcha qilish kerak, iltimos, unutmang. bank to'lgan bo'lsa, bir qopqoq bilan yopib, keyin tugmasini yuqoriga ketmoq.

Uzum sharbati, retsepti endi tayyor, sizga ma'lum. ichimlik navbatida qutilari va ostin-ustun qo'ydi. ularning issiq adyol, tikuv o'rab, so'ngra salqin qadar bu holatda tark ishonch hosil qiling. Natijada, siz sog'lom ichimlik konsentrati olaman.

Agar yo'q bo'lsa sokovarki

uyda SUM uzum sharbati sokovarki holda mumkin. Buning uchun siz bir filtri va suv g'usl kerak. diqqat, quritish to'plash va banklar qadar dumalatib qiladi Juice. Shu bilan birga, ularda havo deyarli hech tanlov, shunday qilib, yuqori idishiga kerak, deb eslayman.

pastörizasyon minimal isitish bilan amalga oshiriladi, bu yo'l bilan tayyorlangan ichimlik, foydali komponentlar maksimal miqdorini saqlab qoladi. Biroq, siz tayyor sharbat tayyorlash texnologiyasi har qanday buzilishi yurishlariga boshlanishi mumkin xabardor bo'lishi kerak. Bundan tashqari, ichimlik juda shaffof emas.

a aniqlanishi sharbat tayyorlash uchun qanday

Agar uzum yasalgan och rangli sharob afzal bo'lsangiz, bu mahsulot ko'p ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlatiladi meva suvi, usuli qilib ko'rishingiz mumkin. Buning uchun siz bir oz ko'proq vaqt va sabr-toqat kerak. uzum sharbati tayyorlash bir necha bosqichda bo'lib o'tadi.

Berry yangi Chop mahsulotni pishirishni. bir salqin joyda sharbati bilan idish joylashtiring va taxminan 20 soat tursin. pulpa holda toza banka suyuqlik ichiga drenaj shlang bilan. shar sharbati edi idish, ichida qolishi kerak. gulxan ustiga qo'ydi toza ichimlik bilan siljitish va 90 ° C suyuqlik isitish ichimlik banklar tushiring va kalit ketmoq 10 daqiqa haqida sharbatini sterillash. Keyinchalik, 10 ° S haroratda bir xonada sharbatini tark

Qoplamlar urish emas, balki, shuning uchun diqqat bilan ochiq idishning 4 kundan keyin, shlang bilan yana sharob to'kib tashlang. yana suyuqlik sterillash.

Agar kontsentrlangan uzum sharbatini olish bo'lsangiz, u holda siz-sterilizatsiya qayta bir suv g'usl foydalanish lozim. Bu holda u dastlabki hajmi bir necha baravarga qisqardi qadar 90 ° C haroratda suyuqlik bug'lanib zarur. Tayyor uzum toza butilkaga quying va ketmoq jamlanganda qiling. Bu jamlangan sharbati kam joy egallaydi va juda yaxshi saqlanadi, deb qayd etish lozim.

Qanday yangi uzum sharbatini pishirishni

Mutaxassislar uzum sharbati darhol bosib, keyin juda foydalidir, deb aytish. Bu nafaqat sokovarki orqali qilish uchun qanday o'rganish uchun zarur bo'lgan. Shunday qilib, qanday qilib uyda uzum sharbatini qilish?

Albatta, yangi sharob pishirish emas - u bunday qiyin vazifa emas. Avvalo, reza mevalar tayyorlash. Bu holda bir sharbatsiqqich shunchaki engish mumkin emas, deb, sharbat yaxshi bosing siq. yaxshi, suzilgan oxirida tayyor ichish. natijada bosib tort muse, Juice va boshqa sog'lom taomlarni ishlab chiqarish uchun foydalanish mumkin. uyda pishirilgan yangi uzum sharbati juda tez achish boshlaydi unutmang. Shuning uchun, u ishlab chiqarish so'ng darhol foydalanish lozim.

Kim uzum sharbatini ichish kerak emas

yurak kasalliklari, buyrak, oshqozon-ichak shilliq, semizlik va qandli diabet yuqori darajali yarali shikastlanishlari dekompensatsiyalangan qachon har qanday shaklda uzum qat'iyan taqiqlanadi. Bemor, qattiq xun bilan mos va oshqozon-ichak trakti turli surunkali kasalliklarga chalingan, bir mutaxassis bilan maslahatlashing kerak. uzum sharbatini ichib keyin yomon ularni zarar mumkin.

mumkin, hatto kech bosqichlarida, lekin cheklangan miqdorda, homiladorlik davrida ichimlik englar. Bu haddan tashqari kilogramm Signallarni oldini olish uchun yordam beradi. Bundan tashqari, uzum sharbati homila jadal o'sishiga hissa qo'shadi. tug'ruq natijasida og'ir bo'lishi mumkin. erta homiladorlik bilan bog'liq bo'lib, uzum sharbati ichish, lekin me'yorida uchun - bir stakan bir kun.