Uyda sharob tekshirish uchun qanday

qizil yoki oq sharob bir shisha - kechki ovqat va o'zingizni bardam uchun ajoyib bir yo'l uchun mukammal qo'shish. Biroq, har bir kishi emas, balki mumkin ezgu sharob tanlang. turli ishlab chiqaruvchilarning yorqin shisha katta soni vazifani imkon bermadi. Ushbu maqolada, biz qanday qilib sharob sifatini tekshirish va tez soxta fosh senga ko'rsataman.

suv bilan tekshirish

Ushbu maqolaning eng o'quvchi professional tasters emas ekan, biz mavjud mablag'lar yordamida sharob sinash uchun taklif. biz eng oddiy yo'li haqida aytib bermoqchiman, boshlash uchun. Shunday qilib, qanday qilib uyda sharob tekshirish uchun? Buning uchun, tekis suv bilan keng idish olib, bir sinov naychasidan yoki tor bo'yinlariga boshqa idishga sharob to'kib tashlang. barmoq bilan berkitib qoplash va flakon pastki bosing. So'ngra bo'ynini ochish va keyingi nima sodir tomosha. suyuqliklar, tabiiy sharob aralashtirib bo'lmasa. pastki qismidagi drenaj quvurlari oqimlarni rangli bo'lsa, ichimlik soxta. Bu aralashmalarning miqdorini bildiradi, chunki, shuningdek, suv va sharob aralashtirish darajasi Eslatma.

Qanday qilib vino tabiiylik kuni nazorat qilish kerak

Agar oldingi sinov natijasida shakda bo'lsang, yana bir oddiy test foydalaning. Quyidagi usul birinchi bo'lib, oddiy ekanligini unutmang, iltimos. eksperiment uchun, mos ravishda, biriga besh nisbatda aralashtirish kerak sharob va glitserin, kerak bo'ladi. Bundan tashqari reaktsiya komponentlarini kuzatish. sharob tabiiy bo'ladi, gliserin tubiga tushadi va rangsiz qoladi. ichimlik uydirma bo'lsa, glitserin, safsar, qizil yoki sariq rang sotib.

uyda sharob tekshirish uchun qanday

Agar ichimliklar ko'p tekshirish, usullari ko'rib turganingizdek. Ular juda oddiy va maxsus uskunalar talab qilmaydi. Shuning uchun, biz sizga yana bir sinovga taklif etamiz. Keyingi eksperiment uchun, har bir oshxonada bor oddiy yopish soda, kerak bo'ladi. bir piyola kukun kichik miqdorda quyiladi va unga sharob bir bulbul qoshiq quying. kulrang yoki binafsha rang sotib bo'ladi, qalbakilashtirish original rangini saqlab qolish, balki sifatli ichimlik qorayishini bo'ladi.

ingl

Mutaxassislar osongina do'konga sharob tekshirish mumkin, deb aytish. Buning uchun siz faqat shisha kifoya ko'rib chiqamiz. Bu yaxshi sharob kichik deposit, deb ham ataladi va "o'lchaydi», deb ishoniladi. Uning mavjudligi ichimlik yuqori sifatini ko'rsatadi, lekin u bir shisha butun pastki to'ldirish kerak emas. Agar sharob sotib oldin Shuning uchun, shisha va ovoz yomg'ir bosamiz. u ko'p bo'lsa, u holda emas, balki etarli bo'lsa, uy, uni olib, bepul his, yengillashtirishni sharob tark. Bu qoida oq uchun ham va qizil vino uchun ishlaydi. qizil vino shisha odatda qorong'u, chunki Biroq, ikkinchi holda, bir audit yanada qiyin bo'ladi o'tkazish.

ko'pik sifatini baholash

Agar bu sohada mutaxassis ekan qanday qilib, sharob sifatini tekshirish uchun? (Oldingi holatda bo'lgani kabi) siltash, baholash uchun harakat qilib ko'ring va shisha bilan sharob to'kish. sharob barcha standartlari tomonidan qilingan bo'lsa, ko'pik markazida qondirish va tez yo'qoladi. soxta u tomondan joylashib va etarlicha uzoq qoladi. Aytgancha, bu nuqtada siz boshqa qiziqarli test o'tkazish uchun imkoniyat olishi mumkin. Buning uchun, u haqiqiy sommelier qiladi yo'l stakan tiklash va idishlar devorini o'rganish. Ayni paytda, sifatli sharob deb atalmish "sharob Track" devorlariga qoldiradi. Bu uzoq izlar, yaxshi sharob bo'lib o'tadi, deb ishoniladi. Shuningdek, ularning kengligi e'tibor, shuningdek liniyalar ingichka sharob sifatini ko'rsatadi.

uy sharob tekshirish

Agar o'z har bir narsani qilish uchun ishlatiladi yoki ommaviy ishlab chiqaruvchilarni ishonch bo'lmasa, keyin uni o'z sharob pishirishni qilib ko'rishingiz mumkin. Siz internetda retseptini tanlash uchun do'stlari yoki mutaxassislar maslahat foydalanishingiz mumkin. Lekin qanday qilib tayyor uy-yasalgan sharob sinash uchun? bir necha yo'llari bor:

• bir yoki ikki-uchdan bo'sh shisha to'ldiring va keyin suyuqlik aralashtiring. Agar ko'pik yuzasida ko'rsangiz siz oldida yaxshi sharob bilan, tez pasaya boradi. Shu bilan birga, u uzoq vaqt qoladi bo'lsa, ichimlik boyvachcha.
• Keyin siz do'kon-sotib kabi uy sharob bilan bir xil sinovlar bilan sarflash mumkin. Bundan tashqari, barrel yopiladi qo'ziqorin hidini kashf qilishingiz mumkin.
• Agar uy sharob sotib olish va uning sifatini shubha bo'lsa, keyingi test o'tkazish uchun harakat qiling. bir shisha ichiga suyuqlik quying va unga bir necha Juniper reza mevalar botirib. ular yuzasida qoladi bo'lsa, sifatli ichimlik bilan muomala qilinadi. reza tubiga cho'kib bo'lsa, sharob suv bilan suyultiriladi edi.

sharob keladi Eslatma yaxshi bo'lishi, shuning uchun sirka tayyorlash uchun uni ishlatmang. ichimlik charchab bo'lsa, aroq yoki spirtli ichimliklar sifati bilan uni saqlash uchun harakat qiling. barrel, aralashtirgach ichiga spirtli quying va o'n yoki o'n to'rt kun davomida quymoq qoldiring. Agar uy qurib sharob ta'mini yaxshilash bo'lsangiz, tez-tez, bir konteyner uni to'kib, yoki chayqash harakat qiling. Hidlar to'liq tayyorlash texnologiyasi rioya etilgan bo'lsa ham, sharob qilish jarayonida sodir bo'lishi mumkin. maydanoz zig'ir yostig'i katta guruh qo'yish, bu etishmasligi, bartaraf, va bir necha kun davomida sharob uni joylashtirish uchun.

Biz sizni bizning maslahat foydali bo'ladi deb umid qilamiz, va siz osonlik bilan uyda sharob tekshirish mumkin.