Qanday Tiramisu pishirib?

pazandalik dunyoda pishirish ko'p yo'llari bor. Ular orasida biz pishirish yoki Gril rejimida tayyorlash kabi umumiy topishingiz mumkin, va siz issiq tosh yoki qum pishirish kabi ekzotik topishingiz mumkin. Biroq, eng mashhur ovqatlar, tandirda pishirilgan.

Bu aslida, deb tandirda pishirish uchun ta'mi eng yaqin bunday issiqlik davolash usuli. U, shuningdek, bir xil mahsulot, yuqori sifatli non yopishga erishish va yaxshi qovurishdan uchun hal. pech pishirilgan baliq, shuning uchun, ayniqsa, yaxshi Tiramisu ovqatlar Kabob turli daraja vakili bo'lgan rasmlar bilan, oshpazlar va oshpazlarning deyarli barcha saytlarga to'ldiring. Bu maxsus yopish pech gril panjarasini foydalanish bo'lsa, ayniqsa mazali, bunday baliq olinadi.

ingredientlar

Agar kerak taom tayyorlash uchun:

- yangi Tiramisu - 3 dona;

- qora qalampir kukuni;

- tuz;

- baliq ziravorlar (har qanday);

- mayonez - 300g;

- Limon - 1 dona.

Avvalo, siz baliq tayyorlash kerak. Buning uchun, u qorin bo'ylab kesib va ichak va ikra tozalash kerak. Alohida e'tibor qora film qaratilmoqda. Agar Tiramisu pishirilgan u bilan, baliq ta'mi achchiq totguvchidir, va hidi sümük beradi. Ba'zi odamlar solungaçlarıyla yoki boshning tayyorgarlik olib tashlash uchun afzal. Bunday harakat baliq sho'r yoki tuzlangan faqat agar haq, va bu retsept talab etiladi.

Bir marta, Tiramisu tozalandi yaxshilab yuvish kerak va keyin quritilgan. So'ngra tana ustiga ko'ndalang kesilgan qilish va tuz va murch bilan silamoq. Keyingi, mayonez, limon sharbati, baliq qayla ziravorlar aralashtirib, va bu tona artdi. novvoyxonada Tiramisu oldin, u taxminan bir soat uchun aralashmasi quymoq darkor.

haqiqiy durdona, bu taom burilib ega bo'lgan eng mazali pishirish usullari ikki o'rtasida tanlov bor pishirishni Keyingi. Siz non pishirishingiz mumkin folga bilan Tiramisu. Shu maqsadda, uni diqqat bilan o'ralgan va go'yo 190 daraja tandirda 20 daqiqa davomida bog'lab. Bu holda, baliq zhirnenky va juda yumshoq bo'ladi.

Ikkinchi usul, katak foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular yuqori o'choq egasiga ber, so'ngra Tiramisu uni tarqaldi. yog 'va yog' uchun pastga normal PAN qo'ydi. 220 daraja Tiramisu usul talab harorat pishirib. Bu holda, baliq, keyin, taxminan, o'n daqiqa davomida duxovkaga bo'lishi ag'daring va boshqa o'n daqiqa davomida tandirda uni tutish kerak. Bu usul yordamida, siz juda ko'p yog 'holda yaxshi pishirilgan baliq olishingiz mumkin. Va siz yana bir bor yoqimli rang va oltin jigarrang ta'minlaydi sous, soqol mumkin Tiramisu o'girib qachon.

issiq va sovuq ham bu baliq xizmat. Biroq, u turli haroratlar Tiramisu bir xil ta'mi bor yodda tutish lozim, va shuning uchun, tegishli tomoni taom tanlash yoki ichish bo'lishi kerak. Masalan, issiq baliq aroq bilan yaxshi ketadi va sovutilgan bir pivo foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bu sovuq taom faqat yaxna sifatida ishlatiladi, va issiq bo'lishi mumkin - bir asosiy sifatida.