Uyda bir o'rta shakarli tayyorlash uchun qanday

Cappuccino - Italiya ona ichish, jahon shuhrat oldi. U rohiblar bilan keldi, deb ishoniladi - capuchins, juda sut bilan qahva sevib. Ushbu versiyada, Capuchin nomini tartibi va ichimlik nomini berdi.

(Italiya cappuccino ham - qalpoq, qaytarma qalpoqli) kosani kiyintirib sut ko'pik nizomning tayyorlangan qahva Ushbu turdagi nomi yana bir rivoyatda.

Yaxshi cappuccino juda mazali. Xushbo'y ajoyib va nozik ichimlik bir bo'yalgan qalb bilan oppoq ko'pik bilan tepasida va likopchaga haqida dolchin kaltaklar bilan xizmat qilgan. Yozgi kechki Agar kafe borib, bir zum qizg'in faoliyat uchun unutib, bir chashka bo'lishi mumkin.

Bu faqat professionallar bir cappuccino "to'g'ri" amalga oshirish uchun qanday bilaman, deb ishoniladi. Lekin amaliyot ba'zi tayyorlash va bashar bilan osonlik bilan uyda bir o'rta shakarli tayyorlash mumkin, deb ko'rsatadi. Emas, balki xudolar choynaklar choynaklar, ular aytganidek,.

uyda batafsil retsepti cappuccino.

Shunday qilib, biz nima izlab. Cappuccino sut qo'shilgan bo'lishi mumkin bo'lgan yaxshi navlar qahva, deb. muhtasham sut ko'pik bilan bezatilgan Top ichimlik, dolchin va shakar bilan xushbo'y.

Biz kerak:

• qahva

• cream

• shakar

• sotiqni dolchin

suv borligi, plitalar (gaz yoki elektr), choynaklar va boshqa ashyolarni - ortiqcha aytish.

uyda kapuçino qadam tavsifi bilan qadam.

Bir qadam. Pishirmoq Qahva. The Qahva idish (2 kichik qoshiq bir chashka qahva) suv bilan to'ldiring va olovga quyiladi. Bu holda, qalam bilan qo'l otib emas dzhezevoy va qahva kelajagi ustida ko'zlari tushib emas.

Bilanoq kofe ko'pik kuchaytirgan va idish olib ko'chib sifatida, tez olov bilan barcha tashlang. tinchlanishiga va o'rnashib, so'ngra olovda idish qo'yish erda barcha kutib turing.

Va shuning uchun bir necha marta, albatta. to'rt kamida. Tanlovda "tezligi" ko'pik biz uchun qahva qaynoq oldini olish uchun muhim ahamiyatga ega. , U achchiq bo'ladi qaynab, umidsiz, boyvachcha, va biz uyda bir o'rta shakarli tayyorlash imkoniyatiga ega emas edi, degani edi.

Ikkinchi qadam. sut ko'pik. Bu oddiy masala, lekin u biz bilgan kabi, tajriba bilan birga keladi, mahorat talab qiladi. javobgar faqat yog'siz sut yoki krem (kamida 6% yog'liligi) qamchilab.

Quyidagi shunga o'xshash nisbati: qahva 1 stakan - krem biri piyola. Agar yirtqichlardan yog'upa quyinglar. Birinchi marta u faqat bir chashka uchun yog'upa olish yaxshidir. Baribir, cappuccino - u tayyor emas keng miqyosda masxara pochashkovaya.

Biz olovga yog'upa qo'yish va o'n soniya kuting. Keyin, biz bir mikser olish va ularni urib boshlaydi. Bu erda on ko'pik tayyor qo'ldan boy bermaslik muhim ahamiyatga ega. Bu krem yuzasida katta qabariq paydo tomonidan ta'qib qilishingiz mumkin. ular u erga bir marta, biz e'tibor va ular yo'qoladi qachon sabrsizlik bilan kutyapmiz. Qanday qilib biz yo'qotgan - ko'pik tayyor, mikser o'chirib qo'ying.

Uch qadam. Murakkab qahva va ko'pik. Kofe qaynatgichlar va kofe bir chiroyli taom (yoki nima bo'ladi) quyiladi. So'ngra osh qoshiq muloyimlik qahva ustida ko'pikni tarqaldi.

To'rt qadam - bezak. ko'pik ustiga shakar (kichik qoshiq) va doljin to'kib tashlang. u bir o'rta shakarli bo'ladi, agar bu erda biz ham ishonch hosil qilish uchun bilaman. Biz dolchin bilan boshlanadi. ko'pik uni rioya qilsangiz, diqqat bilan shakar qo'shing. shakar kuch bilan uni (ko'pik) bo'lsa, u kapuçino biz "huquqiga" olish.

shakar ko'pik orqali tushadi bo'lsa, unda moddiy ekranga talab qiladi. Yana, qahva, shakar, va yanada retsept olib. Va har bir narsani juda tezlik bilan qabul qilish boshlanadi, tashvish bo'lmasligi kerak.

Biroq, yana qimmat, uyda bir o'rta shakarli pivo yana bir yo'li bor. zarur ichki qahva mashinasi amalga oshirish uchun, ularning imkoniyatlari eng yaxshi o'rta shakarli edi, shunday qilib, ilg'or hisoblanadi. So'ngra ichimlik ishlab chiqarish jarayoni soddalashtirilgan bo'ladi va bunday nonushta uchun bir piyola choy sifatida, odat masalasi bo'ladi.

Va keyin, biz qaytib, biz bir likopchaga haqida dolchin kaltaklar bilan bir go'zal piyola cappucino keltiradi kafeda, torting bo'ladi. Va bir qalb bilan ko'pik chiziladi.