Tovuq va qo'ziqorin bilan tort

har bir narsa kabi turli to'lg'azish bilan Kek. Ular o'z soddaligi va ajoyib ta'mi pora. turta uchun to'ldirish bilan, siz ham Tajriba va, albatta, har bir kishi, u istardim aytish to'ldirish, pick up qiladi.

Xo'sh, men taklif istayman tovuq bilan bir pirojnoe va qo'ziqorin. turta uchun xamir kimga tegishli bo'ladi. xamirturush va xamirturushsiz: Biz har ikki variantlarni o'ylab. Shunday qilib, xamir xamirturush uchun biz kerak: un (so'nggi chora sifatida afzal yuqori sinf, - birinchi sinf) 500 gramm, 1 dona tuxum, sariyog ', 50 gramm, bir stakan suv, quruq yoki 20 gramm siqilgan xamirturush, tuz, bir oz shakar (xamir qilish tez) fermentlar va ko'tarildi. tuz va shakar bilan tuxum supurgicha, muloyimlashdi saryog (balki dan yuqori 40 ° C, yoki xamirturush oddiygina "payvandlangan" bo'lishi kerak, suv harorati) iliq suv qo'shing aralashtiriladi. Un kichik qismlarga qo'shilgan va xamir aralashtirmoq edi. Ko'rib turganingizdek, men, xamir holda xamir tayyorlash, shuning uchun juda kam vaqt oladi va xamir kabi tayyorgarlik ko'pikli usuli sifatida, nordon olish emas qilaman. Keyin issiq joyda xamirni olib tashlash va uni chiqquncha kutib turing. taxminan bir soat uchun kutish kerak bo'ladi.

xamirturushsiz xamir ustiga tovuq va qo'ziqorin bilan pirojnoe tayyorlash uchun biz kerak: un 400-500 gramm, sariyog '100 gramm (neft yo'q bo'lsa, margarin bilan saryog' o'rniga), 1 dona tuxum, bir stakan sut, Söndürülmüş soda, tuz va shakar. Sut, tuz, shakar va tuxum, bir mikser bilan mag'lub yumshatib saryog 'va un qo'shing. xamir qormoq. 20 daqiqa davomida muzlatgichda yig'ish. xamir tayyor.

tovuq va qo'ziqorin bilan pirojnoe pishirib to'ldirish tayyorlang. Biz kerak bo'ladi: tovuq, tuz va ko'katlar uchun tovuq 300 gramm, qo'ziqorin 20 gramm, yoki biron-bir boshqa qo'ziqorin, ikki yirik piyoz, sariyog ', 50 gramm va ziravorlar. Tender qadar sho'r suvda Tovuq tasma qaynatiladi. sariyog 'qo'ziqorin mening, parchalash va qovurdoq. pishirilgan qadar piyoz, tuz, lazzat va bola tug'ralgan qo'ziqorin tarqalgan 5 daqiqadan so'ng. Qaynatilgan tasma kichik kupligini bo'lib kesilgan va qo'ziqorin bilan birlashtirish.

Keyingi (xamir ko'rsatgan telefon raqamiga va to'ldirish ikki yopiq doira shaklida, pirojnoe olinadi) ikki qismga ajratish, xamir olib. har bir qismi yana xamir oz miqdorda olib tashlash - "qoplash" uchun. Biz ombori ichiga xamir ketmoq va Bamperlar qoldirib, bir surtdi shaklida qo'yish. To'lg'azish va ikki qismga ajratish va xamir ustiga yoyilgan. aylana chiqib xamir silindrsimon qolgan dona, to'lg'azish va zaschipyvaem chetiga bilan qamrab oladi. ichki tovuq va qo'ziqorin propeksya bilan pirojnoe uchun zaxira markazi teshik. 30 daqiqa davomida tandirda pishirib. Bu hammasi, bizning tort tayyor.

yopish taklif qo'ziqorin muxlislari uchun pishloq pirog qo'ziqorin bilan. xamir, xamirturushsiz Men yuqorida bayon qilgan ikkinchi retseptini, foydalaniladi. to'ldirish uchun, biz kerak: yangi qo'ziqorin 300 gramm, uch yirik piyoz, pishloq, tuz, o'simlik yog'i 100 gramm. pishirilgan qadar qo'ziqorin va piyoz, bola parchalash. ikki qismga Xamir divide: bir boshqa qaraganda bir oz kattaroq bo'ladi. ustiga yotar bir shaklga ketmoq eng va qo'yish qo'ziqorin to'lg'azish, maydalangan pishloqni sepib. to'lg'azish bilan roll amalga xamir, Panelning ikkinchi qismi, zaschipyvaem qirralarning. markazi, shuningdek, bir teshik qoldiradi. 20-daqiqada emas, balki ko'proq uchun tandirda pishirib. Qo'ziqorin pie va pishloq u choy yetkazib mumkin, tayyor.

Bu shu retsept pishirilgan mumkin to'g'risida turta qo'ziqorin bilan, bir sinov pie "ochiq", deb kamroq talab qiladi. Va siz u kuyib emas, Tender qadar 5 daqiqa davomida cheese cake sepsa kerak.

Do'lma, albatta, siz tajriba mumkin. Men shirin go'sht, har qanday Topingler uchun, yuqorida mukammal tasvirlangan qilgan test ta'riflari. Perfect, Shirin shirin bo'ladi meva tort. Bas, uchoqda va tajriba!