Mol go'shti tilini pishirishni qanday

Sovet davrida mol go'shti tili eng nozik muloyimlik ko'rib chiqildi. Ayni paytda, u bilan kelish juda oson, ammo, albatta, munosib bir narsa tayyorlash uchun, siz bir necha fokuslar bilish kerak.

Biz foydalari haqida gapirish bo'lsa, u-mahsulotlar bilan tananing boshqa moddalar borligi haqida ancha tez. Mol go'shti tili muzlatilgan yoki yangi asosan sotiladi. Siz uni allaqachon sho'r yoki dudlangan sotib olishingiz mumkin. past uni kaloriyali, lekin til temir kabi ko'plab minerallar, mavjud. Bu anemiya, yosh bolalar va homilador ayollar bir tarixi bor bemorlarning xun ajralmas mahsulot qiladi.

mol go'shti tilini pishirishni nima savol, ko'p javoblar bor. Bu qo'shimcha mahsulot bir salatlar modda va T bo'lib, garnitür uchun ota-ovqat sifatida ishlatiladi. D. klassik uning pishirish retseptini ko'rib chiqildi. Natijada bir nozik lazzat edi, shunday qilib, Lekin tayyorlashda bir necha qoidalarga amal qilish kerak.

Agar pishirish qo'yish oldin Bas, til hamda yuviladi. Ba'zi yarim soat uchun ho'llash maslahat. Va u va boshqa imkoniyatlari qabul qilinadi. suv kaynaması uchun olib bo'lib, pechka ustida Pan, joylashtirilgan. Faqat keyin bu yerda u (Agar bir necha bo'laklarga kesib mumkin) mol go'shti tilini qo'yadi. past haroratda pishirish 15 daqiqa, mahsulot yopiq keyin, yana chayqatiladi. suv yangi qismi kaynaması uchun olib keldi. Bu til tushadi. Endi ovqat kamida 2,5-3 soat davomida qaynatish uchun qoldiriladi. Tez tuz bu yerda qo'yish va dafna bargini pishirish oxirida oldin. Olingan plitalar mintaqasi bo'lib kesilgan va garnitür bilan xizmat zudlik folga bilan o'ralgan va muzlatiladigan saqlanishi yoki mumkin.

bayram stol uchun turli mahsulotlar mol go'shti til bilan birlashtirilishi mumkin. u bilan qilgan salat, bir kelishgan, original bir lazzat bor. Misol uchun, siz "Erkak xarxasha" deb nomlangan bir piyola uchun quyidagi retseptini foydalanishingiz mumkin.

Qaynatilgan tili (150-200 g) kub shaklida kesib o'tdi. Ikki o'rta tuzlangan ingichka chiziqlar bo'lib tegirmon. piyoz parchalash va qovurilgan. Qaynatilgan kartoshka (3-4 dona). Va sabzi kichik bo'laklarga kesib. Tarkibi ulangan. Bu, shuningdek, yashil no'xat yarim qalay qo'ydi. mayonez bilan salat kiyingan, biroz ba'zi tuz qo'shing.

tayyorlash uchun ko'p vaqt yo'q kimsalar, siz pishirilgan mumkin quyidagi retseptlar, foydalanish kerak qaynatilgan mol go'shti tilini. Yon mahsulotni, yugurib suv ostida yuvib qaynoq suv ichida koladi bo'ladi. Bu, shuningdek, tozalangan piyoz va sabzi qo'yish. Tovoq ikki soat past olovda pishirilgan bo'ladi. Shundan so'ng, til skovorodkada shakllanadi kichik bo'laklarga, o'yilgan, amalga tushiriladi.

Tuzlangan go'sht, qalampir, bu erda sariq, bir parcha (funt boshiga kamida 100 gramm) qo'shiladi. Bu o'tgan topgan, ovqat ham nozik bir lazzat va hid beradi. don Diyetik tortib va kompot sabzavot bilan tugaydigan, deyarli har qanday yon ovqat bo'lishi mumkin qaynatilgan tilini xizmat qiladi. Bu qo'shimcha mahsulot pech, tilim ham pishirilgan va shuningdek, sariyog ', bir parcha qo'yib mumkin.