Tovuq pirzola ovqat pishirish: retseptini Idishga tovuq va fileto dan köfte uchun

Pirzola yo'llari va mahsulotlar turli turli tayyorlangan bo'lishi mumkin. Siz dastak yangi odatiy taom qo'yishingiz mumkin Idishga go'sht yoki baliq, balki (vegetarian taomlar tarafdorlari uchun) sabzavot va ziravorlar, yangi birlashtirish nafaqat foydalanishingiz mumkin. eng mazali va nozik variantlari biri tovuq bor kotlet. köfte uchun Recipe Idishga tovuq dan kichik gurmeleri boqish uchun ham moslashtirilishi mumkin. Boshlash uchun, tug'ralgan yoki "Pozharsky" mahsulotlarini pishirish uchun harakat qiling.

Suvli tovuq pirzola

Bu taom uchun Recipe hatto Ajam oshpazlar uchun javob beradi. uch yuz gramm oling Idishga tovuq yoki baliq filetosu, ikki piyoz lampalar, qovurish uchun sabzi, tuxum, tuz, qalampir, neft kichik bo'lagini. Agar tayyor to'lg'azish o'rniga go'sht sotib bo'lsa, go'sht maydalovchi yoki blenderda uni chopish. bir nozik qirg'ichdan kuni piyoz va sabzi pulni va panjara (yoki ham blender foydalaning). sabzavot ortiqcha suyuqlik to'kib tashlang va tuxum, qalampir, tuz bilan to'lg'azish ularni qo'shing yaxshilab aralashtiramiz. Barcha bu tovuq natijasida massasi hosil bo'lishi mumkin kotlet. dan köfte uchun Recipe Idishga tovuq un ularni SUM qavrilgan oldin maslahat beradi. Fry, har ikki tomon oltin jigarrang qadar zarur.

Tug'ralgan tovuq kotlet

Idishga tovuq dan köfte uchun Recipe juda nozik taom tayyorlash imkonini beradi, lekin kam sizlar kabi, albatta tug'ralgan. tovuq, uch yuz gramm, bir tuxum, ikki piyoz va sarimsoq ikki chinnigullar, mayonez va kraxmal, yangi o'tlar, Kori, qalampir, tuz va o'simlik yog'i, ikki osh qoshiq oling. kichik bo'laklarga fileto kesib. petrushka yoki boshqa o'tlar bir kichik to'plamdan bilan blenderda piyoz va sarimsoq, tinka tozalanish. massasidan ortiqcha suyuqlik to'kib tashlang va tasma bo'laklarini ulash. hayajonga marinadlanadi, o'ttiz daqiqa qoldiring. Bu vaqt tuxum aralashmasi bilan Hammer so'ng, mayonez, tuz, murch, Kori, barcha yaxshilab aralash va vsypte kraxmal qo'shing. Yana bir bor, aralashtiramiz va kavurma boshlang. tovuq go'shtini Bu kotlet, ular oltin jigarrang qadar qopqog'i ostida qovurayapman kerak, shundan keyin bir qoshiq bilan PAN chiqib yotar kerak. qoplami Fry mahsulotlar bo'lsa, ichki ular xom qoladi mumkin.

Pozharskie tovuq kotlet

"Pozharsky" deb nomlanuvchi tovuq go'shti va köfte uchun Recipe, uzoq bir pazandalik klassik bo'ldi. Siz fileto besh yuz gramm, non yoki oq non va tuxum, uch dona kerak bo'ladi. Shuningdek, shakar, bir yuz gramm, breading ikki osh qoshiq sariyog ', yangi o'tlar, tuz va qalampir, kungaboqar yog'i yuz gramm. Bu erda tovuq pishirib qilib kotlet. köfte uchun Recipe Pozharsky yilda Idishga tovuq dan siz shunchaki silliq bo'lguncha blenderda barcha moddalarni chopish imkonini beradi. Agar go'sht maydalovchi foydalanish bo'lsangiz, non va qaymoq oldindan ho'llash va ommaviy qurilma bir necha marta orqali o'tishi. Idishga go'sht köftesi shakli oltin jigarrang qadar, zapaniruyte va bola olingan. Tayyor kotlet bir pishiriq lavha chiqib yotar va 180 daraja eshitilibdi go'yo olovli, bir soat to'rtdan ushlab turing. Keyin bu ovqat, darhol xizmat mumkin.