Tort "Asal pie" - klassik retsepti

diqqat boshqa janrda bir tizza nusxa deyarli onadan qiziga uzatiladi retseptlar, bor. Va ularga sirlari borligini emas. Sodda qilib, ular shunday muvaffaqiyatli bo'lgan oshpazlar ularning amalga bir necha avlod deb. Ulardan biri mashhur tort "Asal pie" hisoblanadi. Bu shirin klassik retsepti marta shoh oilasi uchun maxsus kashf etildi va bugungi kunda har bir egasi uchun ma'lum. , Xushbo'y nozik va tayyorlash oson - bu shunchaki muvaffaqiyat mahkum etildi.

Biroq, siz do'kondan tayyor cake "Asal pie" sotib olish mumkin, bugungi kunda, klassik retsepti juda ko'p odamlar unutib aylandi. Va bu tez-tez o'rniga yog ', quyultirilgan sut va asal ishlab chiqaruvchilari arzon margarin, qo'yish qaramay sabzavot moylari va mohiyatini. Lekin uy marta etarli qilish , asal tort doimiy sotib voz kechishga. Uning hidi va ta'mi hech narsa bilan solishtirib bo'lmaydi.

Tort "Asal pie": klassik retsepti rasmlar

2 dona tuxum, 3 osh qoshiq asal slayd, shakar, bir slaydni bilan 1 piyola, 100 g sariyog ', 2 choy qoshiq: Bas, siz uyda tort "Asal Kek Recipe qirollik sudida ham ishlatiladi da pishirishni nima kerak, quyidagi mahsulotlarni talab ichish soda un va shakar. va taxminan 3 va bir yarim stakan, ta'mi :. neft, smetana yoki shirin krem tort faqat shoh oilasi uchun muhallabi bilan xizmat har qanday foydalanish mumkin.

tort pishirishni "Asal pie" retsepti klassik qo'yidagi taklif etadi. Bir piyola dona, shakar va asal o'yilgan saryog ', aralashtiring. suv hammomida uni hamma qo'ying. Bu silliq va shakar eriydi bo'lguncha Mass pishiradi. Bu taxminan 5-7 daqiqa o'tishi mumkin. aralashtiring tez, yopish soda qo'ying va 1 daqiqa massasi isitish. issiqlik o'chirish va tuxum qo'shing. RIM ko'p Beat. Asta-sekin xamir qalin qadar un qo'shing, lekin bir oz yopishqoq bo'ladi. uning ortiqcha pirojnoe qiyin qilish mumkin, lekin u, ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi lozim. To'liq 1-2 soat davomida sovuq. , Stol podpylenny un ustida xamir qo'yish uzoq kolbasa olib ketmoq va 8-9 qismga ajratish. ingichka tort ichiga roll amalga har bir qismi. bir pishirish lavha, qo'ydi yopish qog'ozga o'tkazing. plastinka qirralarning bezak va engil kelgan qadar 5-6 daqiqa davomida tandirda har kek uchoqda. kabarcıklandınlarak ish qismi uchun oldindan o'z sanchqini ekishga emas.

pirojnoe cake "Asal turta uchun kek uchun tayyor so'ng, klassik retsepti qilish o'z ichiga oladi muhallabi. Buning bir tuxum, shakar va un bir osh qoshiq aralashtirib, sut. alohida, qaynash sut va aralashtirish 2 stakan yarim piyola qo'shing yachnuyu massasini kiriting. Bu qalinlashgan qadar yog'upa tayyorlang. Cool oz, sariyog ', er-xotin osh qoshiq qo'shing va barcha kaltakladilar. Lekin siz pishirishni mumkin yog'li krem. Bu qamchi 300 g sariyog 'uchun, asta-sekin karamelize sut bankani qo'shib. qalin qadar shakar bir yarim stakan smetana 500 g smetana bilan yog'upa qamchi.

Endi siz faqat tort "Asal pie" barcha qismlarining ulash kerak. quyidagicha buni taklif uchun klassik retsepti. Har bir tort, shuningdek tayyor cream pat yuqori va tomonlar. kek qolgan burdalarni terib yong'oq bilan birga ozor va ularga tort qirralarini sepsa. Xohlasangiz, uy qurib asalarilar yoki shu sinib bilan yuqori bezab mumkin.