To'g'ri ovqatlanish sirlari: kaloriyali salmon

Pushti rang losos balig'ining eng arzon turlaridan biri hisoblanadi losos. lazzat ikra va alabalık uning "katta opasi" ga biroz past. Lekin odamlar, Weight Watchers va kaloriyali losos kabi bir ko'rsatkichni tatib murojaat qiladi. Ushbu maqolada biz bu baliq va uning ozuqaviy qiymati foydali xususiyatlarini ko'rib, shuningdek, bir necha oddiy retseptlar beradi.

Kaloriyali salmon va uning tarkibi

oqsil 20,5 gramm va yog ', 6,5 gramm baliq hisob 100 gramm. Jami kaloriyali salmon 170 140 o'rtasida kaloriya hisoblanadi. Bu, ayniqsa, baliq karkas olingan yog 'mazmuniga bog'liq. Salmon, masalan, raqamlar ancha bor. u 15-16 gramm va 220-250 dona tartibini kaloriyali tarkibidagi yog '. Oziqlantirish qiymati mahsulot pishirish jarayonini farq qilish qobiliyati bor. Agar baliq pishirishni qaysi tartibda bog'liq qancha yuqori bo'ladi. Misol uchun, kaloriyali qovurilgan salmon siz qavrilgan paytida qo'shimcha neft miqdori hisoblab bo'ladi. o'rtasidagi - 220 kaloriya. yog 'miqdori bir necha barobar qilinur va taxminan 12-15 gramm bo'ladi. Kichik ozuqaviy qiymati pishiq ikra ega bo'ladi. pechda neft holda ovqat pishirish kaloriya yangi baliq darajasida qolmoqda. Agar bunday sariyog ', pishloq, kartoshka va boshqalar kabi retsept qo'shimcha moddalar ham foydalanayotgan bo'lsangiz Lekin, tayyor mahsulot ozuqaviy qiymati bir necha marta ortadi.

ratsionida pushti rang losos balig'ining

Maqsadingiz vazn yo'qotish va tana uyg'unligi ta'minlash bo'lsa, qizil ikra, mukammal parhez menyusida mos. Ushbu mahsulot oqsil boy. A protein - bu tana og'irligi halok uchun kerak bo'lgan eng muhim moddalar biri hisoblanadi. Tufayli tananing tez qondirish baliq ovqatlarni uchun-eb. uzoq vaqt ochlik hissi haqida unutish uchun ham, oqsil kichik qismi beradi.

kalori ro'yxatga kiritma kishilar uchun, eb ideal tanlov bo'ladi oriq baliq. Kaloriyali salmon faqat ruxsat yo'lakka kirib keladi. Bu yog 'kam ozuqa qiymatini va past ega. Lekin siz ba'zi muhim qoidalarini bilish kerak. va to'g'ri ovqatlanish uchun siz qovurish kabi bir tayyorgarlik haqida unutish kerak. Retseptlar bir ikki qozon, o'choq yoki panjara eng yaxshi bir hisoblanadi. Shuningdek, konserva pushti rang losos balig'ining emayman. kaloriya yog 'yuqori va shuning uchun, bu mahsulotlar.

ikra uchun oddiy retseptlar

Oddiy va tez quyidagi retsept ko'ra pechda piyola uchun. yarim soat uchun limon sharbati bilan marinadlangan (tozalandi, kesilgan) baliq, dona tayyorlang. Pre-tuz va qalampir. Qo'ying folga bilan pushti rang losos balig'ining va engil 180 daraja yarim soat uchun kam yog'li smetana va tandirda moy. Siz sabzavot bilan baliq qilish mumkin. Bu piyoz va sabzi güveç uchun, bir oz yashil qo'shing. baliq ustida sabzavot bir qatlamini qo'yish va sut va bir tuxum, bir qadah qorishmasini quyinglar. tandirda pishirib. Bu mazali bosh ikra chiqadi: Idishga Baliq go'shti krem pishloq va yangi tug'ralgan arpabodiyon bilan aralashtiring. limon sharbati va tuz bilan yomg'ir.