Spirtli ichimliklarni qanday qilib to'g'ri ichish mumkin?

Ko'p odamlar spirtli ichimliklarni qanday qilib sog'ib olish haqida qayg'uradilar. Haqiqatan ham, bu juda qiziq. Shu kabi tashvishga tushgan va Dmitriy Mendeleyev, chunki suv va spirtni aralashtirish aralashmaning hajmini pasaytiradi. Kimyogarning ilmiy nuqtai nazardan asosiy xususiyati aroq va alkogolning muvozanatini yaratish edi, natijada suyuqlik suyuqlik va ishlatish uchun mos edi. Aroqni alkogoldan tayyorlash - juda zo'r va chuqur jarayon, chunki suv va spirtli ichimliklarni to'g'ri tanlash kerak.
Uyda tayyorlangan votka tayyorlash uchun yumshoq suv kerak, bu oz miqdorda tuz va sifatli spirtli ichimliklarni o'z ichiga oladi. Mukammal variant bahor suvidan foydalanishdir. Ammo yo'q bo'lsa, siz filtrdan o'tib, suv quyib, suvga tegizishingiz mumkin. Uch litrli kavanozda 1,2 ml 96% alkogol quyiladi, unga 45,0 ml 40% glyukoza eritmasi va bir choy qoshiq sirka mohiyati qo'shiladi . Bundan tashqari, suv uch litrli belgiga tushiriladi. Keyingi bosqichda hamma narsa orzuingizga bog'liq. Olingan aroq yoki asalga shakar qo'sha olasiz. Ular uni yumshoq qiladi va faqat ta'mini yaxshilaydi. Ishni izchil amalga oshirilgandan so'ng 72 soatgacha turishi kerak.

Spirtli ichimliklarni suv bilan to'ldiramiz. Natijada 70% alkogoldan 40% aroq olinishi kerak

70% alkogoldan yaxshi sifatli 40% votka olish uchun yumshoq tozalangan suvni ishlatish kerak. Qilingan barcha ishlarga qo'shimcha ravishda spirtli ichimlik suv bilan o'zgarmas nisbatda o'zgarishi kerak: 100,0 ml. Spirtli 70% va 80,0 ml filtri suv. Aksincha, alkogol o'z rangini o'zgartirishi va oq bo'lib qolishi mumkin, chunki o'zboshimchalik bilan aralashtirilganda, kutilmagan natijaga olib keladi. Barcha mahsulotning sifati to'g'ri tarkibga bog'liq. Olingan aralashga o'z ixtiyori bilan yumshatuvchi qo'shimchalar va askorbin kislotasi (apelsin suvi, glyukoza) qo'shilishi mumkin. Olingan mahsulotga ichimlik suvi va neftga boy mahsulotlar qo'shilmaslik tavsiya etiladi, chunki kechqurun bunday aralashmani qo'llashdan keyin sizni aqldan bosh og'rig'idan qiynalasiz.
Spirtli ichimlik suv bilan suyultirilgandan so'ng, aralashmaning infuziyaga o'tishi uchun ruxsat bering va agar bunday vaqt yo'q bo'lsa, foydalanishdan oldin salqinlash va silkitmangiz kerak.

Qanday spirtli ichimliklarni tez va sifatli va mazali qilish kerak?

Buning uchun siz bunday maslahatlarga amal qilishingiz kerak. Spirtli ichimlikni suyultirishdan oldin, 200,0 ml 96% spirtni idishga quying va 300,0 ml suv qo'shing. Bu erda yarim limonli yoki to'q sariq rangli suvi siqib, yaxshilab silkitib, keyin sovutgichni bir necha soatga qo'ying.
Agar siz uzoq vaqt sovutish uchun vaqt topolmasangiz, olingan aroqni sovitishning tez yo'li oldindan bir xil miqdordagi suvdan tayyorlangan muz bilan buzilgan 100,0 ml suvning o'rnini bosadi. Shunday qilib, yuqorida ko'rsatilgan moddani o'rgangach, spirtli ichimliklarni qanday qilib sog'ib olish va shinam uy sharoitida yuqori sifatli votka olishni o'rganasiz. Oxir-oqibat olingan mahsulot yoqimli ta'mga ega bo'ladi.