Sovuq sho'rva retsept

borscht - Va bu kun uning xizmat sevgan va Gogol va Ketrin II va Anna Pavlovna bu mazali samimiy piyola ixtiro o'ylab haqida nizolar bor. Bu birinchi sho'rva Azov dengizi ustida qal'a qo'lga Ukraina kazaklarning pishirilgan deb hisoblanadi. Ukrainlar polyaklar, Leyton Beyns va Lithuanians, shuningdek, ularning milliy taom sifatida uni tan oladi. Har bir madaniyat turli Bu taom uchun hissa qo'shdi, ammo bir narsa o'zgarmadi: sho'rva - Gurmeler orasida eng sevimli ovqatlarni bir.

o'tlar, cho'rak yoki qaymoq bilan xushbo'y issiq borscht ko'ra yaxshiroq narsa yo'q. Biroq, hatto issiq kunida hech narsa yaxshiroq yo'q borscht, sovuq borscht. Sovuq sho'rva retsept Ukraina, Lithuanians va polyaklar farq qiladi, har bir madaniyat ovqatning o'z asl ovoz olib keladi.

uning tayyorlash qatiq bir litr suv bir xil miqdorda, ikki o'rta lavlagi, turp olti yirik, katta bodring, uch qaynatilgan tuxum, petrushka, tuz totib kerak bo'ladi uchun Litva sovuq sho'rva retsept, tekisligidir. Tayyorlangan tozalandi lavlagi bir yirtqichlardan qo'yish va pishirilgan qadar pishirib. So'ngra qaynatilgan lavlagi bir qirg'ichdan yoki kesib trim chiziqlar ustida artdi. Shu tarzda, va qaynatilgan tuxum kesib. Bodring va radishes to'rtdan o'yilgan. Barcha ingredientlar tug'ralgan ko'katlar, piyoz, tuz qo'shing, skovorodkada joylashtiriladi. Yakuniy aralash quyib o'tdi qatiq va suv to'la aralashtiriladi. stol piyola sovuq, xizmat qilinadi.

Borsch sovuq retsept polyak, shuningdek, Litva borscht asosi Lavlagi sifatida foydalanadi, lekin polyaklar sizning sovuq sho'rva qo'shiladi sabzavot suvi. Uchun borscht tayyorlash Polsha, siz, ikki o'rta piyoz, karam haqida bir yuz gramm, sabzavot suvi sakkiz gramm, qaymoq, ikki yuz mililitre, tatib sariyog 'va sharob sirka, 3 qovurilgan tuxum, tuz va qalampir bir osh qoshiq bir kilogramm ko'k olish kerak. Toblangan lavlagi, bir qirg'ichdan kuni artdi karam, piyoz va o'tlar kesib. So'ngra, ular go'yo skovorodkada sariyog 'bilan qovurilgan bo'ldi. yarmida ularni olib, sabzavot suvi quying. aralashmasi blenderda bilan maydalangan edi, smetana, sirka, tuz va murch qo'shing. stol piyola sovuq, xizmat qilinadi.

Ukraina Sovuq sho'rva retsept to'rtta qaynatilgan kartoshka, ikki o'rta lavlagi, bodring kabi ko'p, shakar, horseradish, xantal, smetana, petrushka, tuz, bir choy qoshiqda tatib foydalanadi. Tozalangan tug'ralgan lavlagi gulxan ustiga qo'ydi va amalga qadar pishirib. olingan lavlagi suvi suziladi, va sovutiladi. Qaynatilgan kartoshka va bodring Lavlagi bilan aralashtirib, chiziqlar o'yilgan. Yakuniy aralash sovutilgan lavlagi suvi qo'shiladi xantal, Horseradish, shakar, qaymoq va tuz to'ldirdi. stol ustiga sovuq xizmat qilgan.

Sovuq sho'rva retsept foydalanish va boshqa ingredientlar bo'lishi mumkin - barcha Styuardessa fantaziyangizga bog'liq. Bu kitoblarda-pishirilgan yoki Internetda osonlikcha qabul qilinishi mumkin bo'lgan katta kolichntvo retseptlar taklif etadi, deb ta'kidlash lozim.

kam mazali emas sovuq taom birinchi yashil sho'rva bo'ladi. ajoyib nozik lazzat bilan bu sho'rva yoz stol bezatish bo'ladi. Borsch yashil go'sht suvi, uch o'rta qaynatilgan kartoshka, piyoz, sabzi, pomidor pastasi yoki pomidor ikki, nur otquloq, o'tlar va tatib tuz: retsept quyidagi moddalar o'z ichiga oladi. Sabzi va piyoz ularga tomat pastasi yoki mayda tug'ralgan pomidor qo'shib, qizarib pishgan. bulondan tug'ralgan qaynatilgan kartoshka, qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing. So'ngra barcha o'tlar, tuz, tatib tayyor olib qo'shing. sovuq krem bilan oziqlangan ovqat.

Har qanday egasi albatta uning ahliga ma'qul, ajoyib ta'mi bilan bir noyob boy taom yaratishingiz mumkin bo'lgan bir mazali sho'rva retseptini topish kerak.