Idishlari loviya dan - hech ochlik dahshatli emas!

Loviya - Ro'za davomida juda qoniqarli taom, eski kunlarda, ular muvaffaqiyatli go'sht o'rniga bo'ldi. Pishirish dukkakli alohida qiyinchiliklar hech farq qiladi. Biz vaqti-vaqti bilan oziq-ovqat, loviya, soya, no'xat va yasmiq eb, lekin bu to'liq ro'yxati emas dukkakli oila (20,000 ustidan turlari). Ularning aksariyati oziq-ovqat uchun mos emas, balki umumiy rivojlanishi uchun, masalan, eman, beda, akas, beda, Mimoza, xashaki no'xat, loviya, deb bilish kerak - ham dukkakli hisoblanadi.

dukkakli foydalanish

Biz eb o'sha vitaminlar, uglevodlar, temir, kalsiy, kaliy, kraxmal bir poda o'z ichiga olgan. Dukkaklilar kamqonlik foydali, lekin qalbi va o't pufagi zararli kasalliklar. Parhezshunoslar bizning xun ularning ulushi kamida 10% bo'lishi kerak, deb ishonaman. Loviya dan idishlari mukammal o'simlik yog'i, o'tlar, smetana, xom sabzavot va ro'y davolash bilan birga, lekin yaqin atrof-kraxmalli (makkajo'xori, kartoshka) va un ma'lumotni toqat qilmaydi.

loviya pishirib qanday

Eng tez biz loviya pishirib. Eng yaxshi - loviya va dukkakli dan - qushqo'nmas. Bu juda kam kaloriyali mazmunini va vitaminlar va boshqa oziq moddalar, bir qator bor. Qanday mazali! Bunday loviya, ammo, qovoq, baqlajon, qalampir, karam, sabzi va pomidor, har xil bilan pishirilgan fasol boshqa taomlar, deb. Ko'pchilik marinadlangan yashil loviya eng muzlatilgan-da, qishda. Bu ajoyib go'sht nojo'ya ovqat va baliq. U o'zi go'shtni almashtirish mumkin. Misol uchun makaron uchun SOS, In. Quyida ko'rsatilgan retseptlar bo'lgan oziq-ovqat dukkakli, bir kunlik ovqatlanish berilishi mumkin.

yashil loviya salat

salat uchun, biz kerak:

• yangi yoki funt muzlatilgan yashil loviya ;
• mayda qizil piyoz tug'ralgan.

SOS uchun:

• zaytun moyi yarim piyola;
• xantal qoshiq;
• sarimsoq chinnigullar;
• sarig'i;
• sirka bir yarim choy qoshiq;
• qalampir va tuz.

uni tayyorlash uchun qanday

Birinchidan, siz loviya taom uchun sous pishirib kerak. blender yuk xantal, sirka, sarimsoq, tuz, murch, tuxum sarig'i, türdeşliğini erishish va quyinglar damlama uchun zaytun moyi. Bir yoki ikki daqiqa o'rta tezlikda ko'pirtirish uchun. Bu oralig'ini eshik orasidagi aloqa ajratilgan bo'lishi uchun, brokkoli bo'lmasa, dumlari kesib: Endi loviya tayyorlash. yarim soat uchun qaynoq suv ichida pishirish, tuz uchun ishonch hosil qiling. Bulyon sho'rva uchun foydalanish mumkin. bir filtri olib tashlandi loviya, sous qo'shib, bir oz quruq, sovuq suv bilan yuvib tashlang o'tlar va piyoz sepib.

Bean salat

Biz Bean salat kerak:

• quruq loviya 200 g, "muvofiqlik";
• tug'ralgan qora zaytun yarim piyola;
• tug'ralgan katta sabzi;
• cherry pomidor filiali, ikki baravar;
• 3 osh qoshiq. zaytun yog'i, 3 osh qoshiq. qoshiq sharob sirka;
• maydalangan sarimsoq donachasi;
• tug'ralgan petrushka yarim piyola, rayhon barglari;
• tuz, qora murch.

uni tayyorlash uchun qanday

Loviya sovuq suvda kechada ho'llash. Firavn keyin, quritish va yuvib tashlang. katta bo'lishi kerak pishirish uchun siljitish va qopqoqni bir tuynuk bilan, muhtoj besh santimetr va har doim issiq suv, ularning sathidan loviya quyinglar. Tuz qo'shing emas pishirish davomida - qattiq bo'ladi, u pishirilgan podsolit qadar bir necha daqiqa uchun yaxshidir. "Flajolet" - katta loviya, ular zarur bo'lsa qaynoq suv quyib, o'rta olovda bir soatcha Tender qadar pishirib kerak. Loviya pishirilgan asosiy ovqatlar tarkibiy qismi, tug'ralgan zaytun, sabzi va qolgan o'tlar va sabzavotlarni qadar. sirka va zaytun yog'i to'kib tashlang va aralashtiring. Donali qurigan va juda sovuq suvda yaxshilab chayqatiladi. sous aralashtiring, u pivo va xizmat qilaylik.