issiq mavsumda, oshpaz istamaydi va pechka turishga uzoq oddiygina hech kuchi bo'lsa, siz yordam Yozgi salat va E'lonni qo'shish. Endi bir munosib imkonsiz tanlash emas, shuning uchun turli ta'riflari mavjud. eng oddiy bilan yarataylik.
Snack yozgi qovoq: foydalari
Nafaqat, bu taom dahshatli bir lazzat bor deb, u ham katta ko'rinadi, shuning uchun bayram stol ustiga uni xizmat qilish bepul his! Yana bir plus idishlari - u ham shuning vejeteryenler uchun mos go'sht o'z ichiga oladi, va emas. Umuman, yoz gazaklar ko'p afzalliklarga ega. Ular, oshqozon og'irlik tark vitaminlar va foydali elementlar bilan tanani to'ldirish emas, hazm qilish oson. Bunday taomlar tayyorlash davomida to'liq tushlik go'sht yoki sho'rva, aytaylik, ancha kam.
Snack yoz "qovoq mo'jizasi": tayyorgarlik yo'li
Shunday qilib, o'rtacha olti portsiyadan kuni, siz ba'zi (pishgan va yumshoq) katta pomidor, qayta pishloq kerak bo'ladi, qavrilgan uchun sarimsoq, bir oz mayonez, polkabachka, yangi xushbo'y rezene bir guruh, elenmiş un, tuz va kungaboqar yog'i chinnigullar, er-xotin. bir nozik qirg'ichdan kuni maydalab qayta pishloq va sarimsoq chinnigullar. So'ngra mayonez, pishloq-sarimsoq aralashmasi uchun qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. muloyimlik bilan toza mintaqasi bo'lib kesilgan va pomidor bir laganda ularni joylashtirish. Keyingi, ular pishloq parchasini soqol kerak. Siz uni o'ng qo'l, albatta, mumkin. bo'lakchalari - Qovoq pomidor bir xil tarzda kesib. Tuz un har bir doira va rulonli. Ular bir chiroyli tillarang jigarrang sotib qadar ular qovurayapman kerak. Endi barcha pomidor (keraksiz qismlari, muvaffaqiyatsiz yoki keraksiz doiralari) qoldiqlari mayda-mayda chopish va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring. Qovurilgan qovoq, pomidor va barcha "salatlar" arpabodiyon bilan pishloq aralashmasi va garnitür ustida yotardi. ovqat foydalanish uchun tayyor!
Snack yoz "yahudiy"
ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan (a Baget olish yaxshi) va engil zaytun yog'i ularni qovurayapman Yangi non. alohida idishda, selin pishloq, to'g'ralgan qaynatilgan tuxum, tug'ralgan o'tlar, ezilgan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiramiz. tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Bu bizning sandviç uchun to'ldirish bo'lib xizmat qiladi. bir pastasi ichiga non bo'laklarini tarqating va bodring yoki marul bo'lakchalari bilan sharaflaymiz. Barcha taom rohatlaning!
Snack Yozgi Lavash
Siz ingichka bir to'plami, kerak bo'ladi , Armaniston Lavash, besh pomidor, ikki-o'rta bodring, sariq qalampir, avakado, limon sharbati, (yangi) tug'ralgan o'tlar bilan aralashmasi, mayonez va ziravorlar bir butun to'plami tatib. Shunday qilib, sabzavot yuvish va kupligini barcha o'yilgan. Mavsumda limon sharbati bilan salat va yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra ko'katlar va mayonez, tuz va murch qo'shib. Lavash toza yuzasiga yoyib. Ehtiyotkorlik nonlar va rulonli Twist biri yarmida to'ldirish chiqib yotadi. salat yoki nonlar non oxirigacha qadar takrorlang. bir oz xususda to'lg'azish uchun muzlatgichda gazak bir soat qo'ying, va u rolls kesish uchun oson edi. Aytgancha, avakado qo'yish mumkin emas, va qalampir va pomidor o'z sabzavot o'rniga.