Retseptlar va maslahatlar: muzlatilgan qo'ziqorin pishirishni qanday

Qo'ziqorin, go'sht bilan birga, eng sevgan biri idishlari bayram dasturxoni uchun mahsulotlarni o'ynash. kech kuzda kech yozda boshlanish va tugash yangi qo'ziqorin bayram uchun mo'l bo'lishi mumkin. Va vaqt qolgan, nima uchun? ko'p ovqatlarni yaxshi qo'ziqorin bo'lishi kerak , muzlatilgan, pishirish retseptlar bu qo'ziqorinlarni olish bilan bir qatorda, katta sonlar vakili etiladi, oson.

Ular pishirish sho'rva, asosiy taomlar, salatlar, E'lonni qo'shish uchun ishlatiladi. uchun eng oson retseptlar biri bo'ladi qovurilgan qo'ziqorin muzlatib. Bu taom bir vegetarian jadval yoki ro'za paytida javob beradi. 15 soniya uchun yugurib issiq suv ostida yuvib qo'ziqorin suv shisha uchun bir filtri qoladi. Agar o'rta piyoz kichik bo'laklarga kesib. PAN qavrilgan pista moyi yonmoqda, va bir oz qizargan, piyoz qo'yish yilda qo'ziqorin unga qo'shiladi. Barcha tuzlangan, otish bir dafna yaprog'i, qizil qalampir va boshqa ziravorlar tatib, va suyuq qo'ziqorin dan bug'lanib qadar taxminan 15 daqiqa davomida o'rta olovda qovurilgan aralashtiring. Bu taom uchun kartoshka pyuresi bilan mukammal xizmat etiladi.

Agar muzlatilgan qo'ziqorinlarni kerak, buning uchun yana bir an'anaviy ovqat (uning retseptlar oz bir-biri bilan farq qilishi mumkin), bu Julienne. sariyog 'kavurun piyoz, tug'ralgan Buning uchun. Bu yuvib qo'ziqorinlarni qo'shilgan edi, yirtqichlardan mazmunini aralashtiring. qo'ziqorin yarim tayyor etib kelganda, bu yerda un bir kichik miqdori bilan aralashtirib, yog'upa quydi. ovqat keyin, olov ustida bir necha daqiqa davomida tark alakart ovqatlar quyiladi, va selin pishloq sepib bo'ladi. Julien ham issiq va sovuq emas, balki faqat issiq taom, balki, ta'mi fazilatlar u deyarli yo'qoladi.

Agar bayram stol ustida bir katta atıştırma qilish bo'lsangiz, u muzlatilgan marinadlanadi qo'ziqorinlarni ishlab chiqaradi mos retsept hisoblanadi. Albatta, siz tayyor qo'ziqorin sotib, lekin o'z qilgan mumkin, ular o'z ta'mi imtiyozlarni olib, (masalan, sirka yoki ziravorlar kabi) moddalar ayrim qo'shimcha mumkin, bundan tashqari ko'p mazasini olinishi mumkin.

Suv xududga qilinadi keyin qo'ziqorin, qayta oqim olib, sovuq suv bilan to'ldirilgan. qo'ziqorin kilogramm bir shisha kursi yangi issiq suv bilan to'ldirilgan qo'ziqorin. qora murch, dafna yaprog'i, quritilgan chinnigullar bir oz tuz (kg boshiga osh qoshiq), shakar (bir xil miqdorda bir choy qoshiq) qo'ying. kichik olov ustida qo'ziqorin haqida 40 daqiqa davomida pishirib kerak. juda oxirida qo'shib sirka (ovqat qoshig'i, lekin bir oz ko'proq bo'lishi mumkin). Qo'ziqorin bankalar haqida ko'rsatiladi va mahkam tiqilib yoki sterilizatsiya panellari ilinadi.

Muzlatilgan qo'ziqorin, masalan, juda farq qiladi, va osh uchun foydalanish mumkin retseptlar, qilish qo'ziqorin Hodgepodge oldin. Nozik bir skovorodkada qovurilgan go'sht qatlami bilan dudlangan tug'ralgan kichik kupligini bo'lib kesilgan, pishirilgan go'sht qo'shiladi, bu erda, 15 daqiqadan so'ng, (Agar biron-bir sosiska olishi mumkin) qo'ziqorinlarni olib qo'ydi va past issiqlik güveç barcha ingredientlar. qo'ziqorin yarmida xabar bo'lsa, pan tuzlangan karam, tuz, murch, ziravorlar, dafna yaprog'i yuklansin. ovqat pishirish oxirida olov ustida taxminan 5 daqiqa tomat pastasi qo'ydi. Solyanka yaxshi aralash bo'ladi. u juda qalin chiqdi bo'lsa, bulyon qo'shilgan. Bundan tashqari, uzuk zaytun va ko'katlarni qo'shishingiz mumkin.

Barcha hollarda, muzlatilgan qo'ziqorin (ularning pishirish uchun ishlatiladi narsalari ta'riflari), styuardessa uchun yaxshi Magic Wand bo'lishi mumkin, taomlarni qilib keyin go'zal tez, ular uzoq vaqt davomida, sovuqni saqlanadi. Shuning uchun, kutilmagan mehmonlar uchun ularga muzdan va harakatlanuvchi uni yuborish uchun bir necha daqiqa olish uchun etarli bo'ladi. Mazali va to'yimli taom tayyor.