Recipe: go'sht, sabzavot, quruq mevalar bilan to'ldirilgan qovoq

Do'lma qovoq, bir butun bo'lib stolga xizmat, bayram stol asosiy bezak bo'ladi. A, quyidagi retseptlar biri foydalanishingiz mumkin, ovqat pishiradi.

go'sht bilan to'ldirilgan qovoq uchun Recipe

Uchun tandirda qovoq pishirib, sizga kerak bo'ladi:

• katta qovoq - 1 qism;
• 500 gramm Qo'zi (pulpa);
• parcha (50 gramm) yog ';
• piyoz, qizil piyoz - 1 ta;
• shakar, tuz, zira,
• bir necha dona (4-6), konserva pomidor;
• o'simliklari orzu bo'lsa.

Recipe "go'sht bilan qovoq bilan to'lishi": Technology Oia tayyorlangan

Birinchi katta pishgan qovoq yuvish kerak. urug'ini olib tashlash va aralashmasi taomga joylashtirish imkoniyatiga ega bo'lish uchun shuning yuqori kesib. sariyog 'bilan toza qovoq cho'tka ichida, qopqoq bilan qoplash va tandirda yarim soat kiyib. harorat 200 daraja doirasida o'rnatiladi. Bu vaqt mobaynida, to'ldirish tayyorlash. Qo'zi kichik bo'laklarga chopish. Agar yirtqichlardan saryog 'erib va unda go'sht qovurayapman. Sochmoq axir, to'g'ralgan piyoz qo'yish va 15 daqiqa davomida pishirib. So'ngra, pomidor terini olib tashlash, ularni chopish va go'sht uchun qo'shing. ovqatning ta'mi nordon bo'lib chiqdi, agar tuz bilan mavsumda, bir oz shakar qo'shing. boshqa yarim soat uchun go'sht pishirib, keyin ko'katlarni quyinglar. Bu vaqt bilan qovoq allaqachon tayyor bo'lishi kerak. unda aralashmasi taomga qo'yish va keyin tandirda taom joylashtirish. Vaqt 20 daqiqa. Recipe "go'sht bilan to'lishi qovoq" ajoyib natija kafolatlaydi va ajoyib oziq-ovqat bilan ta'minlash sizning mehmonlar alohida taassurot hosil qiladi. Lay ichimliklar devorlaridan go'shtini ochko'z, katta qoshiq kerak.

sabzavot bilan Recipe "to'ldirilgan qovoq»

mumkin, stock ega quyidagi mahsulotlar sifatida sabzavot bilan qovoq pishirishni:

• Bir katta pishgan qovoq;
• tovuq ko'krak - 1-2 dona;
• 250 gramm toza / muzlatilgan qo'ziqorin;
• kartoshka ildiz bir necha;
• Bir yosh qovoqcha;
• kichik piyoz;
• Bolgar qalampiri;
• 100 gramm qattiq pishloq, bir parcha;
• cream 100 ml;
• 150 ml sut;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• qavrilgan uchun o'simlik yog'i;
• ziravorlar, tuz.

tayyorlash texnologiyasi

Recipe oddiy "sabzavotlar bilan qovoq bilan to'lishi". Men qovoq yuqori kesib. bir qoshiq bilan barcha urug ', tomondan, keyin go'shtini olib tashlang. devorlari, taxminan 2 sm. sariyog 'ichida yağlayın qovoq, panjara sarimsoq bo'lishi suv to'ldirib va tandirda 180 daraja tandirda qo'yish kerak. qovoq, qo'ziqorin, kartoshka, piyoz, qovoq va tovuq go'shti go'shtini kub shaklida kesib. neft bilan skovorodkada alohida har bir mahsulotni Fry. Barcha mix, tuz bilan mavsumda, qalampir va ziravorlar sepib. sut, qaymoq tushiring va 10 daqiqa davomida past darajadagi olovda pishirib. qopqog'i yopiq bo'lishi kerak. Pishirilgan tiqma qovoq narsalar va 20 daqiqa davomida tandirda uni qaytarib qo'yish kerak. u eriy va stol taom xizmat qilish uchun pishloq bilan end ulkan da, kutib turing.

Recipe "Qovoq quritilgan meva bilan to'ldirilgan" uchun

Bu usul faqat to'ldirish oldingi farq qiladi. Birinchidan, siz qovoq pishirib shu tarzda kerak. Tiqma quyidagi mahsulotlar qilingan: guruch, ikki olma, mayiz, quritilgan o'rik, o'rik, sariyog '(taxminan 50 gramm, bir parcha) bir yarim piyola, yong'oq, shakar (tatib). Barcha ingredientlar quritilgan mevalar va guruch yarim soat uchun ho'llash, yuvish kerak. So'ngra qovurilgan qovoq bilan shakar va narsalar qo'shishingiz, sariyog 'bilan aralashtirib mahsulotlar, ulang. 20 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. ovqat tayyor!