Quruq usul va sho'r suv bilan bir usuli: tuz uyda Tiramisu kabi

Sho'r Tiramisu u muhim yog 'kislotalari va fosfor bilan tanani beradi - nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi. Umuman, seld tuzlama jarayoni so'nggi faqat bir oz ko'proq vaqt kerak, Tiramisu pishirish o'xshaydi. Shuning uchun, eng retseptlar siz namakob va seld mumkin. Shunday qilib, u erda ikki asosiy imkoniyatlari: quruq tuzlama va Tuzlangan. Qanday ularning har biri uchun tayyorlash uchun?

Bosh sahifa quruq usuli tuz Tiramisu kabi?

original tuzlangan rulon shaklida baliq pishirishni harakat qiling. Siz kerak dafna yaprog'i, tuz, qora murch , har bir karkas va sarimsoq chinnigullar. , Suyaklar va teri baliq tozalash qanotlarini va boshini olib tashlang. Lenta tilim. Agar uning ziravorlar kiyib pergament varaq va maydalangan sarimsoq, lenta ko'p tuz oling va ham pergamentga yotardi. Mahkam o'rab va uch kun davomida muzlatgichda saqlash. juda achchiq va mazali chiqqan baliq. Agar rulon bilan tartibsizlik muhitda istamayman bo'lsa, deb, ko'rib qilinadi uy da tuz Tiramisu bo'laklarga. bosh, dumini va ichaklari olib tashlash, muzlatilgan baliq oling. , Bo'lak kesib bir piyola ularni qo'yish, tuz quyinglar. Tuz kilosiga bir osh qoshiq olish kerak. to'la Barcha mix. Tuz tuxum yoki Milt olmasdan, bo'lishi mumkin. no'xat chinnigullar va murch, sirka va bir osh qoshiq bir osh qoshiq qo'shing, bir shisha bankalarda Tiramisu qo'ying - sariyog ', qutichani yopish va silkitardi. vaqti-vaqti bilan, yana silkinib, xona haroratida stol ustida qoldiring. Ikki soatdan keyin, o'n soat muzlatgichda saqlang. terilari va suyak olishdan keyin, piyoz va qalampir bilan Tiramisu mumkin, bu xizmat.

Uyda Baharatlı tuzlama Tiramisu tuzlangan o'rganish istaysizmi? lavrushku, bosh qalampir daraxti va qora murch, chinnigullar, shifrlamoq, xantal, tuz va shakar, bir osh qoshiq, sirka bir choy qoshiq, uch osh qoshiq osh qoshiq o'simlik yog'i oling. suyaklarini olib tashlash, qanotlari, dumi, boshini, qobig'i kesib, ichkaridan baliq tozalang. uch yoki to'rt dona kesib. bir piyola barcha qolgan masalliqlarni aralashtiring. bir sir piyola achchiq aralashmasi va joyda ikki tomon sarlavhasi har bir parcha. baliq yuqorida qoldiqlaridan achchiq tuzi qorishmasini tarqatish. Agar qopqoq bilan taom yoping. Agar uch kun kerak bo'ladi, bu yo'l bilan baliq pishirishni. natija Bu taxminlar oqlaydi - juda mazali chiqadi.

sho'r uyda tuz Tiramisu kabi?

tuzlangan baliq Tiramisu ikki kilogramm, qo'pol tuz, lavrushku besh qoshiq shakar, bir yuz gramm, xantal yoki xantal kukunlari, qora qalampir va chinnigullar bir choy qoshiq suv bir litr olish tayyorlash uchun. Agar, sho'r ancha mos bu usuli ham siz selyodka tuzlangan qanday bilmasangiz. Shunday qilib, ichaklari olib tashlash va bir necha bo'laklarga karkas kesib, baliqlar qanotlari, bosh, dumi uzilib. yugurib suv ostida dona yuving. Agar yirtqichlardan qaynatib, suv, ziravorlar, shakar va tuz, o'simlik yog'i, bir qoshiq qo'shing. chuqur idishga baliq qo'ying va issiq sho'r quyinglar. Qoplash va Tiramisu xizmat uchun tayyor bo'lgan, keyin soat, kuting. Faqat suyaklari, uni tozalash uchun.