Mazali va oddiy retseptlar: folga salmon novvoyxonada

Salmon eng mazali baliq biridir. Bu, foydali dietichna, juda ham mazali va to'yimli bo'ladi. Kichik losos, qovurilgan butun yoki katta shaxslar, pishirilgan qismlarini, stol ustiga e'tiborini jalb qilish uchun ishonch hosil qiling. Hatto qattiq parhez tutish qilganlar, u zarar bermaydi. Agar biz ikra pishirib zar, ayniqsa tender va suvli baliq. Bu chaqmoq qiling. qanday mazali bilmayman Lekin agar uchoqda ikra pishirilgan, oddiy retseptlar biri foydalaning.

pishloq va sabzavot bilan Salmon

Siz baliq, pomidor, yangi arpabodiyon bir yuz gramm va parmesanı ellik gramm, mayonez Qirq mililitre, yarim limon, yog ', tuz, murch kerak bo'ladi. , Har ikki tomon tuz va murch bilan salqin suv biftek, mavsum bilan yuving, yarim limon sharbatini soling va bir soat bir chorak uchun marinadlangan yo'l. Nozik nozik dereotu chopish, davra to'rg'ang pomidor tilim. bir nozik qirg'ichdan pishloq maydalab. o'tlar bilan sepib, folga alohida parcha losos har bo'lagini yotdi. sariyog 'bilan pishloq, çiseleme pomidor qo'ying va engil mayonez quyiladi. O'rash va uchoqda folga ikra ikki yuz daraja haroratda yarim soat uchun. baliq pishirish sharbatini keta davomida dona panjara va yopish piyola qo'yish emas, balki yaxshi, deb shunday unutmang. Agar so'ralsa, shu usul uchoqda pishirilgan mumkin salmon emas, va ko'mir. juda mazali va xushbo'y qiling. Bu taom ham bir gala kechqurun tegishli bo'ladi.

Bibariya bilan Salmon tasma

baliq, piyoz piyoz, limon uchdan to'rt gramm, quritilgan bibariya, qizil qalampir, tuz, ikki choy qoshiq oling. tuz va murch bilan qismlarini, rub o'yilgan, yuving va teri dan fileto tozalang. Lemon chorak bo'linadi lozim ingichka doiralari, o'yilgan. Piyoz yarim doira shaklida kesilgan. limon qo'yish, bibariya sepib, baliq - har bir xizmat folga barg olib ustiga piyoz joylashtiring. Etadigan choyshab va novvoyxonada salmon. folga bir yuz sakson daraja haroratda yigirma besh daqiqa davomida pishiriladi. tatib uchun biron-bir tomoni piyola bilan xizmat qiladi.

qo'ziqorin bilan Salmon

losos olti dona, qo'ziqorin, ikki yuz gramm, ikki sabzi, ikki piyoz, limon, tuz, murch, o'simlik yog'i o'tadi, bu taom tayyorlash uchun. sovuq suvda biftekler, tuz bilan qog'oz sochiq va mavsum bilan Pet quruq chaying. piyoz halqalarni va chiziqlar o'yilgan sabzi gr. qo'ziqorinlarni yuvib va bo'lakchalari o'yilgan. piyoz Fry. u oltin bo'lganida, keyinchalik va qo'ziqorin sabzi, va bir necha daqiqa qo'shing. Tuz va qalampir. bilanoq qo'ziqorin bir oz sharbat bug'lanishi sifatida pechka o'chirish. sariyog 'bilan folga cho'tka har bir parcha. bor bonfila joylashtiring, va buning ustiga - sabzavot bilan qo'ziqorinlarni qovurilgan. O'rash va folga ikra pishirib. Bu bir yuz sakson daraja haroratda bir soat to'rtdan kerak bo'ladi. hamma narsa tayyor bo'lgan folga qoplarga bevosita bo'lishi mumkin, xizmat qiling. baliq suvli va uzoq issiq bo'lgani.