Retseptini: Litva Zeppelins

Litva Zeppelins - milliy taom sifatida osongina, Litva taxmin mumkin. Ular ba'zan köfte yoki kartoshka köfte deyiladi. ovqat sovuq mavsumida shunday ayniqsa mashhur, juda ham qoniqarli. Qaymoq ularni botirilganidan, issiq Zeppelins ega bo'lishi, shuning uchun yaxshi Windows sovuq va Snowstorm lotereya, ... ularni sinash uchun, shuningdek menyusida topish mumkin, ularning mahalliy restoranlarda, Boltiqbo'yi mamlakatlari uchun borish kerak emas. Yoki siz yaqinlarini rozi qilish uchun va uy Zeppelins sharoitlarda tayyor bo'lishi, albatta, mumkin. Biz taklif retsept, ularning tayyorlash uchun bir necha xil usullari tashkil etdi va eng yaxshi biri hisoblanadi.

Shunday qilib, quyidagi mahsulotlarni olish kerak:

• bir necha katta kartoshka, tozalangan va nozik qirg'ichdan maydalangan;
• bir necha katta kartoshka, tozalangan, qaynatilgan va pyuresi ichiga pyuresi;
• Bir katta tozalandi piyoz, selin yoki blender tegirmon selin;
• tuz yarim choy qoshiq.

tiqma ajratmasi uchun:

• cho'chqa bir funt;
• Bir piyoz;
• tuz va qalampir;
• tuxum.

SOS uchun, foydalanish:

• bekon, tug'ralgan;
• piyoz maydalangan;
• osh qoshiq kraxmal qoshiq;
• qora murch maydalab.

Tayyorlash Zeppelins odatda juda ko'p vaqt talab etadi, shuning uchun bu jarayon uchun tayyor bo'lishi. Shunday qilib, biz boshlaymiz: cho'chqa go'shti qiymalamoq, kuchli Tegirmonni yoki blenderda yordamida, albatta, tuxum haydab, bir muncha vaqt uchun muzlatgichda aralashtirmoq va joyga ziravorlar, piyoz, qo'shing. sotiqni xom kartoshka pishirish jarayonida qorong'u emas Litva Zeppelins uchun limon sharbati bir necha tomchi qo'shing. So'ngra tülbent kartoshka sotiqni va bir piyola ichiga sharbatini diqqat qo'yish siqib. Siz "nok" qilish va uning oxirida bir stol yoki off jang mumkin chiqib ketish taxta. Sahifalar qismlarida tülbent bir kartoshka yuklovchi, shuning uchun yanada samarali bo'ladi. Kartoshka sharbati piyola tagida birlashtirish xamir qo'shiladi uchun kraxmal bo'ladi. Agar kraxmal ichiga aralashtirilgan kartoshka bosib va qaynatilgan kartoshka, selin piyoz va tuz sotiqni, yaxshilab aralashtiramiz.

Endi suv bilan olov ustida katta pot qo'yish vaqti, va Litva Zeppelins pishirilgan bo'ladi. Endi stol ustiga kartoshka xamir yozilmoq, qatlam qalinligi keyin qo'lidan to'g'rilamoq etiladi bo'lakchalari o'yilgan kubogi orqali polsantimetra bo'lishi kerak. Har bir bunday aylana bilan to'lg'azish va qanday qalinlashadi va tengsizlik düzleştirmek Zeppelins shakllantirish nam qo'l zaschipyvaem chetini yordamida bir oz qo'ydi.

Tayyor Zeppelins diqqat parchalanish köfte dan himoya qilish va taxminan 45 daqiqa qaynatish uchun qoshiq uchun kraxmal qo'shib, qaynoq sho'r suvda yozilmaydi. pishirish Zeppelins bir necha marta kerak davomida diqqat bilan ularni to'liq-pishirilgan aylantirish. vaqt diqqat bilan suvni to'kib tashlang so'ng, tayyor mahsulotlar bir plastinka kiyib. , Mayda tug'ralgan pastırma va piyoz qovurayapman smetana va qora murch, unda bir oz tiklanish qo'shish: Bu orada, Zeppelins siz sous qilishingiz mumkin, tayyorlanadi. suvli va juda mazali chiroyli ko'rinishi: U bilan birga bo'lishi kerak, aynan sifatida Litva Zeppelins bo'ladi.