Qovurilgan cho'chqa: mazali va kaloriyali

qovurilgan cho'chqa pishirishni qanday, har bir ayol deyarli biladi. Bugungi taom sifatida retseptlar, bir qator bor: va hokazo qayla, achchiq, bir necha go'sht, sariyog 'turlari va holda.

grechka pyuresi uchun mukammal qovurilgan cho'chqa sakatatlar. Yarim kilogramm yog ', go'sht va mol go'shti, jigar Shu o'rtacha kesilgan tilim, sabzi qo'pol panjara va piyoz - uzuk. eritilgan yog 'bilan bir skovorodkada hamma narsani qo'ying. Taxminan besh daqiqadan so'ng cho'chqa yuborish, keyin sabzi bir oz qo'yish va. bir soat to'rtdan haqida pishiradi. oxirida jigar, sho'r taom, qalampir, bir qopqoq bilan qoplangan va past olovda taxminan yarim soat so'nib qo'ydi.

Qovurilgan cho'chqa "Dinner" qaynatilgan kartoshka bilan mukammal tez tayyor, lekin. yog'i bilan butun qizg'in shunday bir davlat uchun bir tovalar pan bola ham cho'chqa tilim, keyin qo'pol negizini tug'ralgan piyoz va cho'chqa go'shti kichik tayoqlar qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan, qopqog'ini olib qo'yish va yarim soat uchun intizorlik bilan tark.

Qovurilgan cho'chqa "krem". Siz, taxminan ikki daqiqa davomida uni qovurayapman, kichik kupligini bo'lib kesilgan cho'chqa yuz gramm kerak tug'ralgan nozik piyoz qo'shiladi. Keyingi, issiqlik kamaytirish cho'chqa (600 gr) ning tayoq qo'yish va nom ostida bir soat yaxshi chorak isinish uchun imkon beradi. Bu, masalan, bir davlatni erishish uchun deyarli barcha suyuqlik bug'lanib uchun zarur bo'ladi. Endi, smetana yarim piyola qo'shish qaynashiga olib va taxminan o'n daqiqa davomida qaynatiladi mumkin. mayda tug'ralgan arpabodiyon, qopqoq bilan tovalar sep tugatdi va o'n besh daqiqa davomida tark.

"Apple" bilan qovurilgan qiymali bo'ladi. 300 gr kesib. go'sht katta bo'laklari, uni rad qilishga yaxshi, va faqat keyin chiziqlar o'yilgan. oltin jigarrang va qo'yish cho'chqa qadar piyoz doiralari, bola qo'shing yog 'dona eritishi. chuqur qovurilgan un katta qoshiq, taxminan, o'n besh daqiqa davomida qopqog'i ostida amalga qo'ying kiritish, yaxshilab aralashtiramiz. , Yangi olma tozalangan chinnigullar qo'yish haqida yarim soat uchun sho'r bulondan, qopqoq, pishirib yarim piyola quyib. qaynatilgan kartoshka, guruch va makaron bilan xizmat qiladi.

har qanday garnitür uchun mos cho'chqa qovurilgan "Burning". Bu, skovorodkada uni qovurayapman, katta panjara ichiga go'sht kesilgan 200 gramm bo'lishi olinayotganda Yanchilgan murch va dengiz tuz sepib kerak. o'rta olovda pishiring tayyor davlat suyuqlik barcha bug'lanib qadar. tug'ralgan piyoz, tomat pastasi katta qoshiq, issiq SOS (miqdori o'zlari tomonidan aniqlanadi), issiq bulondan to'liq yarim piyola qo'shing. Kuk yigirma daqiqa qovurilgan.

Biz "suvli" qovurilgan pishirishni qanday uchun retseptini taqdim etamiz. go'sht aralashmasi bir limon sharbati, murch, tuz, va piyoz doiralarining funt Marinatlash. yarim soat uchun qoldiring. pirasa (u oq qismi) uzuk, pomidor bo'laklarini qalampir chiziqlar va sarimsoq mash faqat bir pichoq uch chinnigullar: bu paytda, sabzavot chopish. Biz, go'sht uni barcha yuborish Marinatlash uchun kechada muzlatgichda qoldiring. Ertalab chuqur kavurun PAN qiziydi va past olovda bir soatcha taom pishirib. Siz yopish piyola qo'yish va tandirda pishirib mumkin.

Qovurilgan cho'chqa "Janubiy" faqat tabiatda ishlab chiqarilmoqda. Bu pishirilgan qadar pomidor bir kilogramm uchun, qalampir, baqlajon gril qovurayapman zarur. Keyingi, silliq bo'lguncha bir pichoq barcha komponentlari bilan kesib kuygan teri, tozalang. 2 tug'ralgan piyoz bilan yog 'cho'chqa bir Skillet Fry kilogramm barlarda bu vaqt, At. Go'sht sabzavot qo'ying 10 chinnigullar maydalangan sarimsoq, tug'ralgan yangi dereotu va sariyog ', yarim paketini qo'shing. Qovurilgan ko'mir kartoshka pishirilgan keladi.

Barcha taom rohatlaning!