Qovoq va loviya. Qish uchun retseptlar

Biz sizga qish uchun qovoq va loviya pishirib taklif etamiz. Ushbu maqolada mavjud retseptlar bir xil pazandalik tajribaga ega xostlar uchun mo'ljallangan. zarur ko'rsatmalarga faqat qat'iy rioya boshlab. Biz sizga oshxonada muvaffaqiyatlar tilayman!

Vitamin salat (loviya + qovoq + pomidor)

ingredientlar:

• Qayta yog '- 350 ml;
• 3 kg yosh qovoq;
• Tuz - 1, 5, Art. l.
• 0,5 l pureed pomidor;
• shakar - 1 stakan uchun etarli;
• qalampir - 500 g;
• 2 stakan pishirilgan loviya;
• bolg'a qizil qalampir - ko'pi 1 choy qoshiqda ..

tayyorlash jarayoni

1. ning sabzavot qayta ishlash bilan yarataylik. Yuving va ularni tozalash. Parchalash qovoqcha kupligini. Lekin, eng yaxshi qalampir chiziqlar o'yilgan.
2. Agar yirtqichlardan tegirmon sabzavot yuboring. pishirilgan fasol, shakar, pureed pomidor qo'shing. tuz bilan mavsumda. yog'i to'kib tashlang. murch sepib. Barcha bu haqida bir olov belgilash, 60 daqiqa pishirib o'rtacha. Bu sirka asrash holda tasavvur qilish mumkin emas. Tender qadar 5 daqiqa davomida sabzavot massasi uni qo'shing. 1,5 Art oling. l. sirka.
3. Bu steril bo'yida pomidor, piyoz, va loviya salat to'kib qolmoqda. Biz ularni ketmoq. Bizning mahsulotlar eng yaxshi 4-5 bankalar sonini olgan.

fasol bilan qovurilgan Recipe qovoq,

mahsulotlar ro'yxati:

• ikki pomidor;
• Qayta yog ';
• o'rta qovoqcha - 3 dona;.
• ikki sabzi;
• yashil loviya 400 g;
• yangi o'simliklar;
• ikki lampalar;
• yashil piyoz - 1 shamlardan.

masalliqlardan qovoq va fasol bor. retsept sog'lom oziq-ovqat tarafdorlari, shakl va ergashganlar tomonidan taqdir qilinadi. Olingan taomga qish uchun ketmoq kerak emas. bir plastinka ustida uni yoyish va shubhasizdir qiling.

amaliy qismi

1. Toblangan sabzi qirg'ichdan o'tib. piyoz tashqini olib tashlash va kub shaklida go'shtini parchalash. Biz go'yo skovorodkada (chuqur) bu sabzavot yuboring. Fry saryog yordamida.
2. Bean loviya jo'mrakdan suv bilan yuvilgan. bo'laklarga kesib (optimal uzunligi - 3,4 sm). yirtqichlardan, sabzi va piyoz qo'shish.
3. Yosh qovoq yuvish. Ularni juda yupqa po'choq, shuning uchun uni o'chirib bo'lmaydi. kupligini (2x2 sm) kirib - mohiyat birinchi, keyin, uzuk o'yilgan bo'ladi.
4. Biz pomidor ozor. Boshqa sabzavot bilan skovorodkada qo'ydi. tuz bilan mavsumda. tug'ralgan o'tlar bilan sep. sabzavotlar oz sharbatini yakkalanib bo'lsa, keyin 1/3 piyola suv quying.
5. Qancha fasol bilan qovoq tayyor bo'ladi? Recipe 40 daqiqa davomida ularni qaytarmaslik o'z ichiga oladi. Sabzavotlar yumshoq va tender bo'ladi. Biz pishirilgan qovoq güveç fasol bilan. plitalari ustida taom tarqatish. petrushka yoki Salantro sprigs bilan bezab.

Qish uchun qovoq bilan yashil loviya Cooking

Zarur ingredientlar:

• ildiz ekinlari (masalan, selderey, sabzi, petrushka va pasternak) 1 kg;
• Lavrushka - 2-3 varaq;
• tomat pastasi va piyoz 500 g;
• oregano, timyan - tatib qilish;
• ; 1 stakan uchun etarli - neft toblangan
• 2 kg yosh qovoq va igna (qushqo'nmas) loviya;
• ziravorlar (murch, tuz).

Mukammal ko'rsatmalar

qovoq bilan loviya tayyor bo'ladi, qaysi barcha Biz stol ustiga yoyib asta-raqami 1.. ning sabzavot bilan yarataylik. Lampochka tozalaydi va kupligini ozor. yugurib suv ostida ildiz sabzavotlar. Biz qirg'ichdan o'tib. Lekin bu ma'lumotni aralashtiramiz emas.

bir oz yog 'quyib asta-raqami 2. Issiqlik pan. Biz u sabzi va piyoz tegirmon yuboring. Tender qadar pishirib. Boshqa ildiz sabzavotlarni qo'shing. Bir oz suv quyinglar. pishirilgan sabzavot qadar pishirib.

jo'mrakdan loviya mening suv Donali 3. Qadam raqami. kesib. Tavsiya uzunligi dona - 2-3 sm.

Step soni urug'lardan tozalandi 4. Qovoqchalar. Peel ham ketkazilishi mumkin. pulpa kupligini (3x3 sm) qilib kesiladi.

Step soni 5. yashil loviya va qovoq va sabzi ildizlari qo'shing. issiq suv to'ldiring. pishirilgan qovoq va fasol qadar pishirib. Ular yumshoq bo'lsa, u tomat pastasi kiritish vaqti keldi. suyuq qaynatish uchun boshlashini kutib turing. 5-6 daqiqa vaqt. Bizning sabzavotlarni aralashtiring unutmang. tuz tugaganidan da, ziravorlar sepib. lavrushku qo'ying. yana 15 daqiqa davomida pishirib.

№ 6. qovoq va fasol bo'lgan plastinka yirtqichlardan tashlang qadam. retsept qishda ularning saqlanishini nazarda tutadi. Shunday qilib, biz stol issiq sterilizatsiya idishlar ustiga qo'yib. ularning har biri qo'yish yashil loviya qovoq va boshqa sabzavotlar bilan. Banklar 6-10 daqiqa davomida duxovkaga mazmunini yuborish, ular suvning. Panelni yuqoriga ketmoq. ish qismlarini bilan banklar sovigan, qachon, bir salqin joyda, ularni olib tashlash.

konserva salat retsepti: loviya va qovoq

Oziq-ovqat majmui:

• 4 Art. l. tuz va sirka (9%);
• pishgan pomidor - 1,5 kg;
• Qayta yog '- 200 ml;
• 500 g oq loviya va olma;
• Sarimsoq - 100 g;
• 3 kg og'irlikdagi ikki qovoqcha;
• shakar - etarli 150 gramm;
• Bell (qizil) qalampir - 0,7 kg.

tayyorgarlik

1. yuvib loviya sovuq suv bilan to'ldiring. 4 soat davomida qoldiring. Bu vaqt davomida shishib kerak.
2. suv bilan to'ldirilgan bir yirtqichlardan loviya Shift. Tiklanish tender (mo'rtlashishi) qadar.
3. qovoq dan pulni olib tashlang. urug 'va devorlar bilan yadro olib tashlang. go'shti chiziqlar bo'lib parchalash.
4. Peppers urug'lik va bo'limlari tozalandi, suv bilan yuviladi. bo'lakchalari o'yilgan.
5. Keyingi qadamlar nima? yuvib pomidor 4 qismga kesib. Biz blenderda yuboring. Shuningdek, olma dona (hech chigit) bor qo'yish. Biz bu masalliqlarni ozor. Olingan pyuresi ommaviy katta skovorodkada qo'ydi. Bu qaynatish uchun boshlanadi so'ng, neft va sirka quying. tuz bilan mavsumda. o'ng miqdorda shakar qo'shing. Aralashtiring. Yana bir bor, biz bir qaynoq holatga qadar olib. Endi siz bir pan qovoq, loviya va qalampir to'ldiring mumkin. eng kamida olovga qo'yib, 40 daqiqa davomida pishirib.
6. Tayyor salat steril bankadan ichiga tarqatish. Panelni yuqoriga ketmoq. Biz qishda oldin ularni iste'mol qilmaslik, ko'zidagi bizning ish qismini olib tashlang. Axir, bu salat juda ishtahani ko'rinadi.

xulosa

Biz qish uchun qovoq va loviya qilish haqida suhbatlashdi. Yuqorida taqdim retseptlar bajarish uchun oddiy va mahsulotlar arzon to'plamidir.