Qisqichbaqalar pishirishni qanday

eng qisqichbaqalar biri sog'lom va to'yimli oziq-ovqat bor. Bu hali biroz ekzotik mahsulot bugun, lekin ular holda zamonaviy inson parhez tasavvur qilish qiyin.

mahsulot uchun o'sib borayotgan talab o'sadi va qisqichbaqalar yordamida retseptlar raqami bilan. qisqichbaqalar tayyorlash uchun qanday ma'lumot, turli retseptlar bilan ovqat Kitobi, bloglar, veb-saytlarida topish mumkin uchun.

Nima, bu mahsulot kabi ommalashib sabab? Birinchi navbatda, qisqichbaqalar oziqlar, kaltsiy, yod, kaliy, rux, temir, fosfor, magniy va flor katta miqdorda o'z ichiga oladi. Bu moddalarning barcha to'g'ri darajasida normal hayoti va podderzhzhaniyu salomatligini yordam beradi.

Shrimp deyarli hech yog 'va kaloriya o'z ichiga oladi, lekin ular oqsil va yog' kislotalari boy. Go'sht Biroq, u foydali omega-3 yog 'mazmuniga ko'ra, qon oqimiga so'riladi emas, bir vaqtning o'zida xolesterin o'z ichiga oladi. shrimp sog'lom va muvozanatli xun asosi deb atash mumkin, shunday qilib. Oziq-ovqat ulardan foydalanish organizmda ko'p jarayonlar normallashtirish hissa qo'shadi: u, soch va tirnoqlar mustahkamlaydi teri ning ko'rinishi yaxshilaydi. Olimlar, shuningdek, bu mahsulotni eyish immunitetni kuchaytiradi, deb ko'rsatdi. Bundan tashqari, qisqichbaqalar, yashil choy bilan birga, ajoyib antioksidant hisoblanadi. Biroq, muhim savol qisqichbaqalar pishirishni, barcha oziqalar qoladi qanday qolmoqda?
ta'mi yoki foydalanish shimoliy Kanada va Grenlandiya uchun eng mazali qisqichbaqalar tug'ilgan, va Lotin Amerikasi suvlar eng foydali deb - pishirish uchun Seafood tanlash, eng muhimi qaror.
Shrimp toblangan, bir formada sotiladi va allaqachon (a mo'ylov bilan ko'k-yashil,) pishirilgan va qobiq yangi. poklanib barcha ko'proq yoki kamroq aniq - ular tayyor, lekin qanday qilib qisqichbaqalar, tozalash uchun bir sanoat muhitda shunga o'xshash tartib o'tib yo'q?

birinchi qadam bu kerak, bu orqa bo'ylab kesib uchun qobiq lavha olib tashlash, birma-bir, qobiq Clam tozalash iborat. U boshidan dumi uchun zarur bo'lgan bir vaqtning o'zida ko'chirish. So'ngra, (orqa joylashgan) ichak-tomir olib tashlang. Keyin o'chirish va bosh, lekin qisqichbaqalar u zot rahbari mazali sharbati katta sonini o'z ichiga oladi, shuningdek, ko'p nordon bo'ladi mumkin. Endi, karkas bir necha daqiqa ziravorlar bilan qaynoq suv qo'yish uchun shrimp bo'lishi kerak. Shrimp foydalanish uchun tayyor. Shuningdek, u qobig'ida qaynatilgan mumkin, va keyin uni tozalash uchun davom. Buning uchun, u bosh qornida tomonidan qabul qilinadi, oyoq va qobiq bosh olib tashlanadi, shundan keyin, bo'linadi.
shrimp Cooking - jarayon qiziqarli va qisqa ular uzoq vaqt issiqlik davolash talab yo'q, chunki.
Hayron qisqichbaqalar pishirishni qanday ko'p Gurmeler tomonidan ko'tarilgan, mazali va neizbity hisoblanadi. Bu pizza yoki Topingler sifatida ishlatiladi, salatlar qo'shiladi mumkin , dengiz mahsulotlari bilan makaron sho'rva pishirib yoki alohida idishga sifatida ishlatiladi. Qisqichbaqalar, panjara tandirda non tayyorlash, qovurilgan, qovurilgan, qaynatilgan mumkin. Nima bo'lishidan qat'iy nazar tayyorlash turi u tender, yumshoq mazali va sog'lom ovqat aylanadi. Eng yaxshi tomoni ovqat guruch yoki sabzavot hisoblanadi. souslar, shuningdek, limon sharbati, rezene, sarimsoq, shuningdek, sut asoslangan soslar qo'shimcha bilan mos keladi.
Muzlatilgan qisqichbaqalar sotib, ular muzlatilgan yoki tayyorlashdan keyin muzlatilgan yangi bo'lgan, aniqlik kerak. Bundan issiqlik davolash davomiyligiga bog'liq.
shrimp kaynatma so'ng, ular stolga olib kelishi mumkin. Lekin qanday qilib, bir do'stim yoki sevgan bir hayron qoldirar, qisqichbaqalar pishirishni? Pre-pishirilgan va limon sharbati va ziravorlar ham Marinatlash mumkin katta qisqichbaqalar tozalangan, keyin kelgan sariyog 'qadar qovurayapman. Tezkor va oddiy ovqat sizga faqat haqida savollar bilan bombardimon yagona chef va do'stim uchun bir e'tibor beradi qisqichbaqalar pishirishni qanday sizni keladi, qanday qilib shunday yaxshi.