Qanday tez pishloq va sarimsoq bilan patlıcan pishirishni?

pishloq bilan baqlajon va sarimsoq har qanday bayram stol uchun ideal Cookie sifatida xizmat qiladi. Bu xushbo'y ovqat tez va hayratlanarli oson tayyorlanadi, deb qayd etish lozim.

pishirishni qanday bilan to'ldirilgan patlıcan pishloq va sarimsoq

Zarur ingredientlar:

• o'simlik yog'i - (sabzavot qovurishdan uchun) 100 ml;
• kichik yangi sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• qayta pishloq - 150 g;
• yosh baqlajon o'rta hajmi - 3-4 dona;.
• yodlangan tuz - 0,5-1 choy qoshiq;
• achchiq holda yong'oq - 50 g;
• bug'doy un - 5 katta qoshiq;
• mayonez o'rtacha yog'li kontent - 140 g;
• yangi ukrop va petrushka - bir necha sprigs;
• salat va yangi pomidor - taomlarni bezatish uchun.

sabzavot ishlash

pishloq va sarimsoq bilan baqlajon faqat yangi ashyolardan tayyorlangan bo'lishi kerak. Axir, overripe sabzavot bayram E'lonni qo'shish talon mumkin qattiq va qo'pol teri bor. Shunday qilib sotib yosh baqlajon, yaxshi yuvish talab sopi olib tashlash, keyin ingichka plastinka (balki qalin dan 0,7 sm) bo'ylab kesib.

sabzavot qovurishdan

yuborishdan oldin, pishloq va sarimsoq bilan patlıcan duhovochny Mahkamasi, u bir skovorodkada qovurayapman tavsiya etiladi. Bu issiqlik davolash to'lg'azish uchun muhim bo'lgan, sabzavot yanada yumshoq va shirali qiladi. Buning uchun, plitalar, ikki tomondan kesib lozim un va ketmoq yodlangan tuz, va keyin o'simlik yog'i bilan qizg'in idishga qo'ydi. baqlajon butunlay jigarrang qobig'ining bilan qoplangan so'ng, ular qog'oz sochiq ustida harakatlanuvchi va joydan ko'tarilishi kerak. Ushbu koida ortiq neft qovurilgan plastinka saqlaydi.

pishirish tiqma

tiqma ba'zi olish talab qilinadi uchun , qayta pishloq bir nozik qirg'ichdan ularni ozor, keyin gupillab kerak qovurilgan yong'oq bilan, shuningdek, tug'ralgan petrushka va shivit, mayonez bilan aralashtiriladi. Aytgancha, selin pishloq qismi piyola ustiga ularni sepsa, keyin tark etish tavsiya qilindi.

yaxna shakllantirish

quyidagicha pishloq va sarimsoq bilan baqlajon amalga oshirilishi lozim: u kabinetingizga duhovochnogo uchun mo'ljallangan sayoz idishga, bir kichik non va joyda qovurilgan bir plastinka ustida Topingler bir oz miqdorda qo'yish va keyin darhol uni o'rash kerak.

issiqlik davolash

shakldagi barcha ruletka baqlajon bilan to'lgan bo'ladi so'ng, bir necha daqiqa davomida duxovkaga qo'yish kerak. Shuningdek, eng starter selin pishloq oz miqdorda qoplash uchun talab qilinadi. yuqori harorat u eriydi va chiroyli sabzavot ovqatlarni bo'ylab yoyiladi.

to'g'ri ibodat

pishirilgan baqlajon, pishloq, faqat sovuq bayram stol ustiga qo'yish kerak. do'lma sabzavot oldindan vystelit marul barglari va to'g'ralgan pishgan pomidor talab etiladi yuzasi qaysi bir katta laganda, tekis yotar kerak, bir chiroyli qo'shish E'lonni qo'shish taqdim etish. baqlajon ruletka eng zaytun yoki zaytun bilan bezatilgan mumkin.