Qanday puding pishirishni

kraxmal bo'shangligidagi mavjudligi u juda mazali taom to'yimli qiladi, lekin u oziq moddalar va vitaminlar eng saqlab qoladi. jele turlarining turli bolalar menyusiga qo'shiladi va oshqozon kasalliklari (yarasi, gastrit) dan azob chekayotgan kattalar stol, mavjud bo'lgan, shuning uchun.

Qanday odamlar o'sayotgan birinchi tajriba vaqti bilar puding pishirishni ekinlari. davomida bug'doy, javdar, suli, va hatto no'xat edi. Bu taom nomi so'z ajdodlarimiz kun ichida u bir oziq-ovqat mahsuloti achigan sut fermentatsiya edi, chunki "nordon" dan qabul qildi. u (asoslangan kraxmal shunday uzoq vaqt oldin emas tayyorlash boshladi) don kaynatma uchun tayyorlangan va ortiqcha kislota olib tashlash uchun, chunki qadimgi Rusichi, murabbo, asal va rezavorlar siropi qo'shing boshladi, kul jigarrang bitli Jelly oziqlangan.

To'g'ri tayyorlangan Jelly shifo xususiyatlarini va ajoyib ta'mga ega. Bu barcha bu taom pishirilgan bog'liq.

an'anaviy puding pishirishni qanday

Kuk pudding kraxmal asoslangan - Biznes juda oz vaqt talab etadi. Uning tayyorlash (birinchisi) bir necha kun davom etadi. Sinash istaysizmi?

Qanday qilib biz mashhur kitob bag'ishlangan poklik "Domostroy" o'rgangan Jelly sovg'a pishirishni:

• don shag'al va suv (iliq) bilan to'ldirish etiladi. Biz fermentatsiya uchun issiq joyga tashlab.
• ko'proq muloyim va yoqimli jele kelajagi totdiramiz uchun, siz nordon sut (bir oz) qo'shishingiz mumkin. Bunday to'polon haqida ikki kun davomida o'tgan sut mahsulot fermentlar.
• Yakuniy aralash quritish va tursin uchun zarur hisoblanadi.
• qaysi qaynatish va Jelly qiladi, qalin qoldirib, yuqori likvidli qatlamini qiling.

Bu murabbo juda birinchi turlari har xil ta'mga emasligini ta'kidlash lozim. pudding jo'xori uni ezib pishirilgan bo'lsa, u, sut bilan oziklanadi har javdar yoki bug'doy bo'lsa - murabbo yoki asal bilan. No'xat mujassam Jelly go'sht SOS bilan egan edi. Ba'zan, bu Jelly biz bir pichoq bilan ularni kesib kerak edi, bunday zichligi tayyorlangan. ko'ring, albatta, ajoyib va mazali ekan!

dorivor navlari orasida Jelly jo'xori variant keladi.

jo'xori uni ezib puding pishirishni qanday

• uch barmoq g'alla o'z ichiga shunday bir tarzda (qaynatilgan iliq,) to'ldirish to'plamdan va tozalangan suv suli yarim oling. ivishi uchun ikki kun davomida qoldiring.
• shishgan don ajratib, Filter.
• olingan suyuq (ottsezhenny) uzluksiz aralashtirish bilan qaynoq, o't qo'yish lozim.
• Bir marta bizning ovqatlarni yuzasida biz, birinchi qabariq ketmoq issiqlik piyola olib tashlash boshladi va chuqur plitalarining issiq shaklida tayyor jele to'kilgan.
• to'liq TOSHLIGIDAN uchun muzlatgichda qo'y

stol ustida, bir xil suli yasalgan jele odatda sut bilan, xizmat qilinadi.

oddiy Bundan tashqari uchun retseptlar murabbo, jele, murakkab bor.

pudding kompleksi pishirishni qanday

Biz (xizmat uchun) kerak bo'ladi:

• klyukva (15 c)
• blueberry (15 g)
• shakar (v. l)
• kraxmal (yo) choy qoshiqda)
• Sut (150 ml)

Kuk kızılcık pudding smorodina dan - individual va.

• chuqur sir kosasini olib, birinchi klyukva Kiselny og'irligi quying va qalinlashgan kutib turing.
• Yuqorida bir oz sovuq blueberry massasini quyinglar.
• Biz murakkab ovqatlarni salqinlash uchun vaqt bering.

Endi qismga kesib va sut bilan xizmat mumkin.

Bolalar uchun eng mazali va sog'lom ichimliklar biri nonushta yoki tushdan keyin snack uchun katta taom sut pudding, deb.

sut puding pishirishni qanday

Biz kerak:

½ litr sut

kraxmal (2 osh qoshiq)

shakar (2 osh qoshiq)

vanilla (ixtiyoriy va ta'mi)

Kraxmal shakar bilan aralashtiriladi va bir oz sut zoti (qaynatiladi, sovuq). Sovuq suyuqlik bizning idishga topaklar shakllanishiga to'sqinlik qiladi.

Biz olovga sut qo'yish va uni qaynatish uchun boshlaydi, asta-sekin doimiy aralashtirib unutib emas, suyultiriladi kraxmal aralashmasi quyiladi.

yuzasida sharchalar ko'rinishi ovqat tayyor ekanligini bildiradi. Endi siz bir oz Vanilla qo'shing va bir krujka quying mumkin. Bu hosil emas ichimlik yuzasi kino sovutish paytida, engil bo'lishi Jelly shakar sepib mumkin.