Qadam hidoyat qadam "qanday uyda rolls pishirishni"

Agar hayron bo'lsa uyda rolls pishirishni qanday, u javob oddiy emas ko'rinadi. Ushbu maqolada biz bu taom yaratish bo'yicha barcha ma'lumotlarni bilib olasiz.

Yaponiya oshxona har bir o'tgan kun ortib bormoqda. Ehtimol, bu sabab, biz xorijdagi taomlar tug'ilgan, yoki ularning retseptlar sog'lom ovqatlanish uchun har qanday parhez asosini tashkil etadi oziqlantiruvchi moddalar balki, chunki etiladi egzotizm tuyg'usi hisoblanadi. Har qanday holatda ham, ayni paytda professional oshpaz xizmatlari uchun to'lamasdan restoran tashrif holda, o'zingiz ba'zi oziq-ovqat Yaponiya oshxona qilish imkoniyatlari ham bor. Ushbu maqolada siz pishirishni bilib uyda ag'dardi. Shuningdek, albatta, amalga oshirish tajribasiga ega bo'lgan, etarlicha faoliyat mahorat bir oz, talab qiladi, deb tushunaman, va, mahsulot va ularni qayta ishlash tanlash nozik ba'zi ilm.

ta'lim

Agar bilib oldin rolls pishirishni qanday uyda, ish uchun zarur bo'lgan vositalar va moddalar bilan aniqlash kerak bo'ladi.

• Bambuk kengashi. Bu nori sahifaga qo'yish kerak. taxta yaxshi silliqlangan lozim, va uning elementlari - bambuk tayoq - birga bog'langan bo'lishi kerak. Yo'q, lok yo'l qo'yilmaydi.
• nori yaproq. Ular yengil To'rtburchak yoki to'q yashil rang. Odatda 10 dona bir to'plamiga. to'ldirish o'ralgan bo'lgan, bu suv o'tlari.
• Oziq-ovqat film. U Kengashi aylantirmoq kerak bo'ladi.
• Fig. Bu har bir kishi bog'lab mumkin, chunki, maxsus turdagi bo'lishi va rolls ushlab kerak. Bu moddaning tanlash ta'rifi modda quyidagi qismini ta'kidladilar.

guruch tanlash

Agar uyda rolls tayyorlash oldin, to'g'ri guruch don tanlash kerak. Bu siz yapon taomlari tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani sotadi maxsus do'konda xarid qilish mumkin. Bu ko'rsatkich qiymati bir necha barobar qimmat odatdagidan emas, lekin amalda bu maxsus ekspertizadan holda an'anaviy supermarketlarda sotiladi narsaga hech qanday farqi yo'q, deb ko'rsatadi. Biroq, odatdagidek don bir qoida bor sotib olish uchun: u kruglozernistym bir xil bo'lishi kerak.

uyda rolls "Kaliforniya" pishirishni qanday

Ushbu maqolada, biz Yaponiya taomlari eng mashhur retseptlar biri o'rganib. Tovoq "Kaliforniya" har qanday oziq-ovqat do'konida topish oson ashyolardan iborat:

• Fig kruglozernisty - 300 g;
• o'tlar nori 5 - kaskadli;
• sovutilgan hubschrauber - 250-300 g;
• bodring - 3 dona;.
• Mayonez - 100 g;
• hidi, ikra - '50

O'tgan modda, har qanday boshqa baliq ROE tomonidan o'zgartirilishi mumkin, yoki uni ishlatish emas, ixtiyoriy emas.

Oziq-ovqat sxemasi:

• Kengashi wrap yopishib film guruch unga yopishib emas, shuning uchun.
• past olovda qaynatib oling guruch, yormalar ko'rfazida suv 0,5 litr 300 g, 1 osh qoshiq qo'shib shakar va 2 osh qoshiq. l. sirka. Suv qaynab so'ng 3 daqiqa ichida, issiqlik va qopqoq konteyner olib tashlang. solmoq uchun 15 daqiqa ber.
• Bu vaqtda, bo'ylama kesilgan Qisqichbaqa tayoq va ingichka mintaqasi bo'lib bodring (1 dona. 4 qismlarga bo'linib).
• yaltiroq tomoni yuqoriga bortida qo'yish nori bir varaq, oling.
• guruch infuzion, uni olib qachon suv o'tlari o'rta qalinligi qatlami butun yuzasi ustida Nori bir lavha qo'yish va yoyish, kichik to'p shakllantirish, suv qo'l bilan oldindan ho'llangan.
• bargini Turn, guruch uni ostida edi.
• Mark 3 sm Yaqin chetidan chiqib, Qisqichbaqa tayoq tilim va qog'ozga bo'ylab qo'ydi.
• bodring bilan bir operatsiya albatta. iloji bir-biriga yaqin, siz yilni kerak ma'lumotni, qo'yib.
• Agar tuxum foydalanish bo'lsangiz, bodring tayoq ustiga qo'ydi, so'ngra ulardan birga mayonez bir chiziq chizish kerak.
• Boshqa barmoqlari nori varaqni ushlab, taxtasining chetidan bir dizayn yaratish, shuning uchun o'girib ham qo'l barmog'i qo'lga.
• Keyin siz etganlari SUM vaqti-vaqti bilan bosib taxtasidan o'rash uchun boshlash kerak.
• Nam qo'lingiz va o'tkir pichoq pichoq sovuq suv, sekin natijada naycha olib, bir tekis sirt ustida qo'ydi.
• 4 bo'laklarga pichoq SUM ajratish.

gazaklar uchun kerak bo'ladi:

• Vasabi (keyin suv qo'shib kabi gips og'irligi ichiga hosil bo'ladi chang yoki pasta, foydalanish mumkin);
• zanjabil tuzlangan;
• limon.

Endi siz uyda rolls pishirishni qanday bilaman. Bu o'zini pishirish texnikasi egallash uchun eng muhim narsa, endi juda oson, va ekan. Yoqimli ishtaha!