Pechda Panjara tovuq

Agar oila mazali kechki hayratga uchun qaror, yoki yangi pechni sotib bo'lsa, go'sht hayron pishiradi. Misol uchun, panjara tovuq o'choq bir ildizini tayyor. pishirish uchun vertilya, shisha yoki yengini yordamida ayrim asosiy ta'riflari mavjud.

pech (klassik retsept) bilan panjara tovuq. muskat yong'og'i, qora murch, oregano, sarimsoq, piyoz, archa - Bu o'rta tovuq, taxminan yarim kilo, qizil qalampir, shuningdek Gril rejimida tayyorlash uchun maxsus ziravorlar olish yoki o'xshashi o'zgartirish kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bir oz tuz va o'simlik, kungaboqar yoki zaytun yog'i.

Bir piyola, yuviladi tovuq panjara ziravorlar, tuz kerak, o'simlik yog'i to'kib tashlang. yoki grill panjarani kiyib vertil So'ngra karkas ustiga chaqib. pechning Down unga yog 'va sharbat ketkazishga edi protven suv qo'yish uchun tavsiya etiladi. Kuk bir soatdan ortiq bir oz ko'proq kerak edi. tovuq tayyor tekshiring, sizga bir pichoq foydalanishingiz mumkin yoki ayri, uni teshib. go'sht tiniq suyuqlik ajralib turadi bo'lsa, keyin ovqat tayyor.

pechda panjara tovuq tayyorlangan va plastik to'rva yoki yengini foydalanayotgan bo'lishi mumkin. retsept klassik bir oz farq qiladi. Ovqatlar Tarkibi: butun tovuq, 500 ml qatiq, piyoz, yarim limon, sarimsoq 4-5 chinnigullar, qora murch, o'simlik yog'i, tatib tuz.

plitalar yogurt, tug'ralgan piyoz, limon sharbati, aralashtirish lozim ziravorlar, sabzavot yog'i. Mundarija tovuq quyinglar va sumkada uni qo'yadi. har tomondan mahkam tekkan va qush atrofida SOS edi baribir, larzaga boshlaydi. Agar tark qilish kerak keyin tovuq 2-3 soat davomida Marinatlash uchun. uni ko'rib chiqish va vertil o'tiradi yoki panjara olib yotardi keyin.

Qachon pechda bir tovuq grill, eng muhim e'tibor har doim SOS yoki tuzlamoq qapishib bo'ladi. Bu unga qush juiciness va lazzat bog'liq. Misol uchun, xantal sir. tayyorlash uchun biz kerak: xom tovuq, yarim kilo tortish sarimsoq, dafna barglari, o'simlik yog'i, Coriander, limon sharbati, xantal, asal 4-5 chinnigullar.

tuzlamoq uchun siz limon sharbati, tuz, murch, shifrlamoq, o'simlik yog'i, maydalangan sarimsoq aralashtirish kerak. har tomondan parrandachilik karkas tarqating va 1,5-2 soat davomida tark. So'ngra qanotlari va oyoqlari Maslahatlar kuygan emas folyo o'rash kerak. grill rejimida panjara va tandirda tovuq qo'ying. 40 daqiqadan so'ng, salqin torting.

tayyorlash uchun sir xantal va asal biri choy qoshiq kerak bo'ladi. Gerb har tomondan karkas va 20 daqiqa davomida duxovkaga qaytarib yuboring.

xantal tuzlamoq bilan yana bir retsepti. ehtiyoj tovuq, tuz, qalampir, piyoz, 200 ml tayyorlash uchun sirka, 4 osh qoshiq shakar, 5 qoshiq quruq xantal, kashnich va ukrop. tuzlamoq uchun ingredientlar bir oziq-ovqat protsessor yoki blenderda maydalab mumkin. va chuqur taom olib keyin tovuq Marinatlash. Muzlatgichda yarim soat uchun turish qoldiring. Pech 200 daraja issiqlikni kerak va keyin qush yuboring. vaqt ovqat pishirish 40-50 daqiqa.

yirtqichlardan pastki qismida, siz kartoshka olib yotar mumkin va bir garnitür uchun uni pishirib, u bir vaqtning o'zida yog 'va tergan lazzat bilan to'yingan bo'ladi.

Do'lma tovuq pech butun panjara

U erda retseptlar va panjara tovuq bilan to'ldirilgan. Juda yaxshi o'rik yoki quritilgan o'rik bilan parranda go'shti bilan. Gril rejimida tayyorlash, tuz, o'simlik yog'i uchun tovuq, sariyog ', bir anor, o'rik, quritilgan o'rik, urug'siz mayiz, piyoz, ziravorlar olish tayyorlash uchun.

piyoz, quritilgan meva: to'ldirish uchun. oziq-ovqat protsessor yoki silliqlash mashinasini yordamida ozor. Keyin kichik yong'in bir necha daqiqa pishirib. tuz, murch va o'tlar qo'shing. Ko'cha tovuq grill ziravorlar surtishadi, tuz. Biz bilan to'lishi va pazandalik ip tashkil tikilgan. qanotlari va oyoqlari folga bilan o'ralgan. bir soat uchun gril rejimida pishirib. pechda arizasi gril yangi o'tlar bilan bezashni unutmang, tayyor. Yoqimli ishtaha!