Moyillik Baliq go'shti

Biz hammamiz muddatini "baliq kuni" bilaman. Parhezshunoslar bir hafta kamida bir marta baliq eb tavsiya qilamiz. Kamdan kam, bu qoida, boshiga bir oz Bundan tashqari keladi kim qovurilgan baliq va sho'rva. Biroq, u bunday moyillik baliq bo'laklarini tayyorlash kabi ko'plab turli va lazzatli retseptlar, bor.

urmoq yog'li baliq Juda yaxshi tovalar - mos sazan, Tilapia. Bu suyaklar tozalangan va o'rta bo'laklarga kesiladi. chuqur ovqat baliq qalampir ham, tuz, keyin o'tlar qo'shing va muzlatgichda qo'yish. Va hozir biz moyillik qiling. Batter - u qavrilgan oldin oziq-ovqat botirilganidan uchun yarim suyuq urmoq emas. moyillik soni baliq o'lchamiga bog'liq.

u etarlicha katta bo'lsa, siz uch tuxum olib va tuz bilan ularni ko'pirtirish, keyin bir oz vyazkovataya suyuqlik olish uchun bir oz ko'proq un kiritishingiz lozim bo'ladi. Bu urmoq, biz bir tovalar skovorodkada bizning baliq qovurayapman olaman. Fry go'shti moyillik baliq siz neft katta miqdorda kerak. Har bir parcha diqqat moyillik prokat va PAN tark. Ehtiyot qismlar birdam emas, shuning uchun u, kichik qismlarga, asta-sekin qovurayapman yaxshidir. Fry har bir tomonida taxminan besh daqiqa kerak bo'ladi. Bezak bo'lishi mumkin. Shaxsan, men baliq va guruch birlashmasidan kabi, lekin u har bir tatib ko'ring.

moyillik bir necha turlari bor. shunday qilib, suv va pivo, pishloq va o'tlar va tuxum bilan va ular holda, bug'doy, javdar, kartoshka, guruch, va hatto makkajo'xori yoki kartoshka kraxmal - Bu un turli turdagi amalga oshirilishi mumkin. moyillik qovurilgan baliq tasma odatda pishgan. baliq pishirish bu usul, u suvli bo'lib qoladi tufayli qisirlamoq ko'rinadi.

moyillik Baliq go'shti O'rta mamlakatlarda juda mashhur hisoblanadi. Va baliq va dengiz mahsulotlari bir necha turdagi kesilgan pishirishni bor sevaman. Bunday uzilishlar tayyorlash uchun bir o'rta sardalyalar, qisqichbaqalar, olish kerak bo'lgan taglik, shunday qilib, yumshoq qobig'i va kalamar, Qisqichbaqa.

Britaniya sevimli taom chuqur-qovurilgan kartoshka, moyillik baliq hisoblanadi. Bu Fish & Chips plitalar deyiladi. Cod, pisi baliq - Bu oq baliq tayyorlanadi. Buning o'rniga Frantsiya kızartması, siz oddiy chips foydalanishingiz mumkin. Biz uchun yana bir mazali retseptini taklif pechda baliq bo'laklarini tayyorlash. Bu tarzda pishirilgan baliq chiqib nafaqat mazali o'girsa, balki juda shirali. Bu taomni tayyorlash uchun, biz kerak: hakam, bulduruq go'shtining - uch dona, ikki yirik pomidor, yarim limon, bir katta piyoz, mayonez, pishloq (afzal qattiq), o'simlik yog'i, ikki yuz gramm.

Lenta muzdan kerak. Yopish piyola yog'langan va baliq qaytarib qo'yish kerak. sabzavot, ovqat pishirish - yarim doira pomidor va piyoz, to'rtdan ichiga limon bo'l o'yilgan. Endi, pomidor va piyoz mayonez va baliq qo'ydi qatlamlarini yog'lar. Lemon so'nggi navbatida qo'yish va barcha tug'ralgan o'tlar ustiga sepsa. So'ngra, qalampir, tuz va selin pishloq sepib. pishirilgan qadar ikki yuz daraja tandirda uchun isitish pishirib. baliq dan sharbat qalin qilish, "palto" bug'lanib emas.

Siz krem Baliq go'shti pishiradi. Bu juda oddiy qiling: un qismlarini, qalampir va SUM ichiga Baliq go'shti kesib. So'ngra o'simlik yog'i bilan PAN va qovurilgan bo'lak isitish. Alohida-alohida, tug'ralgan to'g'ralgan kartoshka va piyoz qovurayapman. Siz mayda tug'ralgan qo'ziqorin qovurayapman mumkin - ular bu taom uchun mukammal javob beradi. Barcha ingredientlar davlatlilikdir kelgan bo'lsa, katta tovalar pan olish siz qaynatilgan tuxum tilim va qo'ziqorin, bir qoshiq qo'yish kerak baliq har parcha baliq qatlamini qo'yish va keyin bo'sh o'rindiqlar kartoshka to'ldiring. Bularning barchasi smetana SOS bilan to'ldiriladi.

, Cream isitiladi un, saryog ', tuz qo'shing va ikki daqiqa davomida qaynatiladi: shunday qiling. Tovoq rendelenmiş pishloq sepib va besh daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. Barcha taom rohatlaning!