Mojito kokteyli

"Mojito" kokteyli bugungi kunda eng mashhur ichimliklardan biri bo'lib, uning kelib chiqishi romantik afsonalar bilan qoplangan. Ulardan biriga ko'ra, u mashhur Frensis Drake nomi bilan atalgan va 17 asrda allaqachon ma'lum bo'lgan. Keyin u faqat alkogol, yalpiz, shakar va ohak aralashmasidan tayyorladi. Rim paydo bo'lgach, u darhol ingredientlar ro'yxatiga kiritilgan. Bu sharob Xemingueyning o'zi tomonidan sevilgan.

Mashhur ichimlikning ikki versiyasi bor: spirtli ichimliklar va mutlaqo bo'lmasdan. Shu sababli, mexnat juda ko'p muxlislarga ega - bu mutlaqo hamma odamni xursand qila oladi. Zarur bo'lganda, ular chanqovni chayqaltirishingiz mumkin va spirtli ingredientlar yordamida kayfiyatni yaratish uchun foydalanishingiz mumkin. Ichimlik mukammal tovushlar, kuch beradi, tazelik bilan to'ldiradi va abadiy nozik va o'ziga xos ta'mi bilan esga olinadi. Maxsus "shkaf" oynasida xizmat qilgan.

An'anaga ko'ra, Mojito kokteyli besh asosiy tarkibni o'z ichiga oladi: rum (oq), shakar shakar, ohak sharbati, yalpiz va sodali suv. Biroq, konservatizm bu ichimlikning formulasini qat'iy nazorat qilmaydi. Shuning uchun, bugungi kunda uning tarkibida tarkibiy qismlar klassik versiyada hech qachon bo'lmagan va hatto qo'shimchalovchi moddalar bilan almashishga imkon beruvchi turli xil variantlar bilan tavsiflanadi.

Spirtli kokteyl "Mojito"

U darhol tayyorlangan stakanda tayyorlanadi. Bir xizmatni tayyorlash uchun sizga yalpiz barglari bilan chashka kerak bo'ladi. Bir nechta yaproqlar shisha ichida surtiladi. Unda limonli yoki ohak sharbati (taxminan 20 g) qo'shing (sotib olingan va tayyorlangan holda ishlatishingiz mumkin). Olingan massa ichida tatib ko'rish uchun shakar siropi miqdorini (taxminan 10-15 g) quying. Stakanning tarkibini aralashtirib, ichiga muz qo'yib, 40 gramm rum va sodali suv qo'shing. Oxirgi marta muloyimlik bilan aralashtiramiz, yalpizning yuvilgan go'shtini joylashtiring va xizmat qiling.

Alkogolsiz kokteyl "Mojito"

Ichimlikning alkogolsiz versiyasi "Noxito" deb nomlanadi: "no" ("no") va "mojito" so'zlari. Ba'zan "Virjiniya Mojito" kabi kokteylni topishingiz mumkin. Ushbu retsept spirtli ichimliklar tayyorlash bilan deyarli bir xil. Farq shundaki, bu holda rum kokteylga qo'shilmaydi, uni soda bilan almashtiradi va muzdan ko'proq muzlaydi.

"Mojito" ni tayyorlash uchun bir necha maslahatlar " "

Agar siz uyda "Mojito'ni" qanday qilishni qiziqtiradigan bo'lsangiz, darhol kokteylning asosiy retsepti oddiy bo'lsa-da, preparatning barcha nozikliklarini kuzatish juda murakkab bo'lsa-da, deyishingiz kerak. Ushbu do'konlarda maxsus kokteyl tayyorlash uchun maxsus aralashmani ishlatiladi, shuning uchun u originalga o'xshashdir. Uni "Bacardi" kompaniyasi ishlab chiqaradi, shuning uchun uning sifati ishonchli bo'lishi mumkin.

Tayyorgarlik jarayonida siz harakatlar ketma-ketligiga amal qilishingiz kerak. Retseptlar kerak emasligiga qaramasdan, shakar yoki shakar siropiga ohak sharbatini to'ldirish yaxshidir, aksincha. Bu aralashmani aralashtiribgina qolmasdan, balki maxsus pestle (madrasa) bilan tozalang. Yalpiz barglarini yumshatuvchi, uni haddan ortiq ko'tarmang, faqatgina ularni mantzali yog ' olish uchun ozgina bosib turing . Umuman olganda, mintakani yirtib tashlash tavsiya etilmaydi. Tayyorgarlik oxirida mojito kokteyliga soda pop qo'shiladi, u ichimlikning engilligini ta'minlaydi, shundan so'ng stakan ekzotika uchun nanom va limon bilan bezatilgan. Bir mexnat uchun muz bir oz blender bilan ezilgan bo'lishi mumkin, lekin uni maydalash holatiga keltirmang. Katta diametrli somonli sharobga xizmat qiling.

Klassik retsepti eng mashhur. Lekin siz qulupnay, uzum, reza, olma va boshqa mevalar qo'shilishi bilan sharob tayyorlashingiz mumkin. Istaganingiz kabi. Xush o'yin!