Spirtli ta'lim dasturi: sambuku qanday ichish mumkin

Sambuca - bu Italiyaning uyi bo'lgan aniseed likyor. Fortress ichimligi 42 daraja, lekin shirin ta'mi tufayli u ayniqsa kuchli emas. Sambukularni xizmat ko'rsatish an'anasiga ko'ra ichish: ular bar va restoranlarda 30 yoki 50 ml tortishish bilan ta'minlanganligi va xizmat qilishdan oldin ular olovga qo'yilganligi sababli siz biroz hayratlantirasiz - juda tez mexnat ichish kerak! Va ko'zoynakning tagida odatda bir nechta qahva donasi qo'yiladi. Sambuca ovqat hazm qilish kategoriyasiga kiradi va bayramdan keyin mehmonlarga keltiriladi.

Sambuki turlarini

Qora va oq rangda ikkita asosiy turi mavjud . Oq sambucha anis, mushohadalar va shakarning ajoyib ta'miga ega bo'lib, qora navli miyavorlarning xushbo'y hidi, odatda shakar kamroq va ichimlikning kuchi, aksincha, biroz kattaroqdir. Boshqa variantlar ham mumkin, masalan, "Izzi" brendi iste'molchilarga qahva ta'mi bilan sambukni taklif qiladi va ichimlikning boy karamel rangi bor. "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) brendining yana bir markasi - eng yaxshi distillashning yuqori sifatli sharbati bo'lib, qushcha va shirin apelsin, koriandir, iris va turk gullarining ajoyib ta'mini beradi. Ichimliklar 750 ml idishlarga quyiladi. Shuni yodda tutish kerakki, eng sifatli suyuqlik o'z mamlakatida - Italiyada ishlab chiqariladi.

Sambuku uchun qanday va qanday qilib to'g'ri xizmat ko'rsatish kerak?

Ehtimol, siz butun dunyoda sambuca qanday ichganligi sizni hayratda qoldirgan bo'lishi mumkin, lekin ishonaman, buning sababi yaxshi. Spirtli ichimlik spirtning yuzasidan tezlik bilan bug'lanadi va shu vaqtgacha Uni og'izga ag'daring, siz anisning baharatlı aromasida nafas olish uchun vaqt topasiz, so'ngra shisha tarkibidan zavqlanasiz. Pastki qismda qovurilgan qahva noni er-xotin bo'ladi - ular bor yoki ularni qoldirib, sizga tegishli. Do'stlaringizga bar va restoranlarda sambuku qanday ichish haqida ayting. Agar siz uyda bunday hiyla-nayrangni qilishni istasangiz, juda ehtiyot bo'ling. Barmenlar ichimliklarni yondirish odatiga ega, siz shuningdek, uzoq tutqich ustida maxsus engil foydalanishni tavsiya qilasiz. Xatlar noto'g'ri ishlatilganda yoqib yuborilishi mumkin.

An'anaviy anisni kichik tortishish bilan xizmat qilgani uchun, sambuca uchun ko'zoynaklar 30 yoki 50 ml hajmdagi eng kichik ishlatiladi. To'g'ri, ularni "tortishish" deb atashadi, ammo biz "shisha" deb atashganmiz. Sambuca uchun ko'zoynak - odatiy konyak - sharob berishning ikkinchi keng tarqalgan variantidir.

Sambuki kimdan kokteyllarni tayyorlash mumkin?

Uning sof shaklida sambuku qanday ichish haqida allaqachon bilasiz, lekin u nafaqat mazali va g'ayrioddiy likyor, balki ko'plab mexnat uchun ajoyib tarkibiy hamdir. Misol uchun, "Black Widow" mexnatiga faqat ikkita komponent kiradi - sitrus vodka va qora sambucha teng nisbatda. Ikki moddalarni bir muzlatgichda muz bilan aralashtiring va yuqori kokteyl stakanida xizmat qiling. Bundan tashqari sambuca boshqa hamkasblar bilan birga yaxshi. Kokteyli Licorice Martini uchun 50 ml qahva suyuqligi va 25 ml sambuki kerak bo'ladi. Alkogolni shakarga solib, yaxshilab silkitib, muz qo'shing va shishada xizmat qiling. Buco Cinco aralashmasini tayyorlash uchun xuddi shunday narsa kerak, faqat 75 ml sambuca va 25 ml gin tanlovi sifatida o'ting. Oddiy va mazali - Siz va sizning mehmonlaringiz bunga rozi bo'lishadi.